Kompot iz bučk vas preseneti s svojim okusom

Vsebina:

;bučke bodo primerne za vas v vsakem letnem času. Bučke so vsestranska zelenjava, ki nima izrazitega okusa, vendar je zelo uporabna. Zaradi dejstva, da je sposoben absorbirati okuse in okus v bližini osnovnih sestavin, so bučke priljubljene pri ohranjanju, zlasti v kompotih. Pozitivna stran družine buč je, da lahko normalizira metabolizem vode v človeškem telesu. Močno se priporoča otrokom in starejšim, saj bučke ne morejo povzročiti alergijskih reakcij.Škrob in sok lahko pomirita živce, izboljšata prebavni sistem. Ta zelenjava je poletno sadje in začne zoreti v začetku julija. Zato lahko sredi poletja izberete mlade darove na vrtu, uživate v različnih jedeh in jih ohranite za zimo. Izdelava brezalkoholne pijače iz bučk se lahko kombinira z drugo zelenjavo, sadjem in jagodami. Lahko so jabolka, hruške, češnje, maline, limona, pomaranča, slive. Vse je odvisno od vaših želja in razpoloženja.

Tiškice se ne morejo zaužiti surove. Kompozit z bučkami

Standardni sveži bučki bodo potrebni za standardni kompot brez buče brez dodatkov. Tudi sama bučka nima izrazitega okusa, nekateri pa želijo piti te vrste pijač.Če želite dodati nekaj okusa, vzemite nekaj klinčkov. Bučke z 2 skodelici sladkorja bodo shranjene v 2 litrih vode, varnost pa bo zagotovila pol čajne žličke 6% ocetne kisline.

Priprava:

  1. Operite bučke, jih razrežite po dolžini in odstranite semena.
  2. Narežite na kocke.
  3. V posodo nalijte vodo, dodajte squash in zavrite.
  4. Po vrenju dodamo sladkor in začnemo vreti, mešamo, dokler bučke ne postanejo prosojne. Po tem lahko naredite strok.
  5. Odstranite mešanico iz toplote, vlijte jo v bistvu. Nalijte na sterilizirane pločevinke in vijake.

Acetic Essence lahko nadomestimo s citronsko kislino.

Kompot z bučkami z oranžno barvo za zimo

Kompot z bučkami z oranžno za zimo je prijeten za okus.5-litrske kozarci zahtevajo približno 600 gramov bučk brez semen.2 pomaranče bo napolnila pijačo z okusom citrusov in 1 limona bo vaše izdelke dolgo časa varovala. Od 500 gramov sladkorja in 4,5 litra vode bo pripravljen sirup.

Preberite tudi: Kako dolgo shraniti melono, ne da bi pri tem izgubili koristne lastnosti

Priprava:

  1. Zrela squash kaša je narezana na kocke.
  2. Ogulite limono in oranžno. Oranžna je razdeljena na rezine. Odrežite lupino na majhne koščke.
  3. S sokom iz limone.
  4. Sterilizirane kozarce z bučkami.
  5. Za bučke nalijte olupljene dele in oranžno.
  6. Kuhamo malo vode in vlijemo kompot z bučkami z limono in oranžnim. Pustite stati 20 minut, dokler voda ne postane rumeno rumena.
  7. Dišečo vodo izpraznite v ponvi, dodajte sladkor in zavrite.
  8. Dodajte 2 čajni žlički limoninega soka v vsako stekleno posodo in nalijte vreli sirup. Zavijte pokrove in ovijte platno. Naslednji dan se lahko topla odeja odstrani in premakne v shrambo.

Kompot za ananas bučke za zimo

Za pripravo kompota iz ananasnih bučk za zimo morate pripraviti 1,5 kilograma bučk. Za okus vzemite 1 oranžni in liter ananasovega soka. Varnost bo zagotovila tla z žlico citronske kisline, sladkost pa bo dodala 0,5 skodelice sladkorja. Da bi povečali podobnost bučk z ananasom, se razreže na obročke. Torej kompot z bučkami za zimo, kot je ananas z navedenimi sestavinami, pridobi ne le okus eksotičnega sadja, ampak tudi videz. Obstaja še ena možnost za izdelavo takega kompota, kjer namesto ananasovega soka lahko uporabite konzervirani ananas. Okus bo postal bolj nasičen.

Oglejte si tudi: Kako narediti oranžno pito

Priprava:


  1. Zucchini lupine, odstranite semena in narežite na polobročke. Lahko razrežete na obroče in odstranite jedro za vsakim obročkom s steklom ali steklom. Vse je odvisno od velikosti zelenjave.
  2. Stisnite sok iz pomaranče, ga razredčite z ananasom in nalijte na rezine bučk. Pustite v tem stanju približno eno uro.
  3. Na peč postavite ponev z bučkami, pokrijte s sladkorjem in citronsko kislino. Kuhajte in zamašite v steriliziranih kozarcih.

Postopek kuhanja bučk naj bi se zmanjšal na 5 minut, samo v tem primeru kompot za zimo ni primeren.

Kompot iz bučk in morske krhlika za zimo

Okusen okus osvežilne pijače lahko dobite z zobnim kompotom iz bučk in morske krhlika. Za gašenje žeje potrebujete do 1,2 kilograma bučk( bučke) in 200-220 gramov morske krhlika. V sirup bo vključenih 2 litra vode in funt sladkorja. Vse te komponente so nameščene v 3-litrski stekleni kozarec za zimo.

Priprava:

  1. Odstranite lupino zelenjave z nožem, jo ​​razdelite v dve dolžini in se z žlico znebite semen.
  2. Pripravljeno zelenjavo zmeljemo na velike kose.
  3. Vstavite kocke v kozarec tako, da je zasedeno približno 2/3 njegovega volumna.
  4. Pod tekočo vodo speremo jagode morske krhlika. Premaknite se na cedilo, da izpraznite tekočino.
  5. Jagode prelijte preko bučk.
  6. Vrano vodo in jo vlijemo v maso za squash, pustimo 10 minut. Izpraznite vodo v ponvi in ​​postopek ponovite dvakrat.
  7. V vodo dišeče bučke dodajte sladkor in premešajte.
  8. V kozarec nalijte sirup in ga navijte v pločevinko. Zavijte in ohladite na stran. Kompot pripravljen!

Količina vode v tem receptu je približno zagotovljena, natančnejša pa je količina v procesu konzerviranja.

Kompot iz sliv in bučk

Izdelava okusne pijače s sadno sladico bo trajala približno 30 minut, kompot iz sliv in bučk pa ima kisel okus in prijetno aromo. Potreben bo funt mladih bučk in 300 gramov sliv ali češnjeve slive. Za polnjenje bo potrebnih 1,5 litra vode s sladkorjem po okusu.

Preberite tudi: Zanimive recepte za viski za vsak okus

Priprava:

  1. odrešitev lupine in semen. Razrežite na kose.
  2. Pranje sliv, kosti ni mogoče odstraniti.
  3. Zmešajte dve sestavini in obilno pokrijte s sladkorjem. Odložite za eno uro, da poudarite sok.
  4. V ponev, pripravite mešanico sadja in zelenjave na ogenj.Če je potrebno, nalijemo z vodo, tako da pokrije malo sadja. Zavrite, pustite se ohladiti. Po želji dodajte vanilin sladkor in granulirani sladkor.
  5. Po ohladitvi kompota ponovno kuhajte 10 minut. Strain in se lahko vroči. Tiste, ki želijo ohraniti zimo, naj se vlijejo v sterilizirane pločevinke in tesno zaprte.

Nekaj ​​nasvetov za pripravo kompota za bučke

  1. Mladi, elastični squash ne potrebuje lupljenja. Je tako mehka in prijetna, da bo v pijači nevidna.
  2. Ni potrebe po prebavljanju bučk, izgubijo svojo togost, izgubijo krckanje, se spremenijo v pire krompir ali kašo.
  3. Preveč kisli ali zelo sladki kompot za redčenje z vrelo vodo.
  4. Ohranjanje pijače za zimo zahteva obvezno sterilizacijo pločevink pred začetkom priprave.
  5. Sveže kuhani kompot brez bučk brez dodatkov lahko porabite z nekaj žlicami gina.
Recepti kompota grozdja za zimo za vsak okus

Recepti kompota grozdja za zimo za vsak okusKompot

Vsebina izdelka: Kompot iz grozdja za zimo Kompot iz grozdja brez sterilizacije Kompot iz grozdja po metodi dveh izlivov Kompot iz grozdja s sladkorjem Kompot iz...

Preberi Več
Gutljaj veselja v blackberry kompotu za zimo

Gutljaj veselja v blackberry kompotu za zimoKompot

Vsebina članka: Standardni kompot za BlackberryČe ta sadje raste na vrtu, ni treba biti leni in narediti zdravo sladko pijačo. Kupine se dobro ujemajo z drugim sadjem in jagodami...

Preberi Več
Kombinacija brusnic

Kombinacija brusnicKompot

Vsebina članka: Klasični recept za kompost brusnice Compote za zimo Osvežilna pijača iz jabolk, brusnic in ingverja Kombinacija brusnic in brusnic Kombinacija brusnic in suhih marelic - video ...

Preberi Več