Nekaj preprostih receptov za okusno pečeno peso v pečiciTo bo znatno zmanjšalo kompleksnost procesa konzerviranja. Češnjev kompot za zimo v multi-štedilniku
Češnje čistite v dobri veri, odstranite vse zelenice. Po želji lahko kosti odstranite s strojem za odstranjevanje kosti. 
Jagode nalijte v posodo z večnamenskim štedilnikom in jo pokrijte s sladkorjem. Nato nalijte hladno vodo. Izberite način »Kaljenje« in nastavite čas - 1 uro. 
Sterilizirajte kozarce s pokrovi. Postopek sterilizacije lahko izvedete s kotličkom, pečico, mikrovalovno pečico ali posodo. 
Kuhano dušeno sadje nalijte v pripravljeno posodo in nato privijte pokrovčke. Zavijte v toplo in ga pustite, da se ohladi. 
Preberite tudi: Poiščite mesto na svojem spletnem mestu za hibridno sorto češnje Shpanka
Slastno sladko in kislo pijača je pripravljena!
Mint, med in limona lahko dodate na seznam sestavin.
Češnjev kompot za zimo brez sterilizacije
Izberite zrele češnje, odstranite gnile češnje. Umijte v tekoči vodi, ne odstranjujte kosti.Češnje se bolje sperejo s sito. Tu boste prepričani, da bo vsa umazanija in škodljive snovi oprana. 
Banke perejo soda in sterilizirajo. 
Polnjenje tare v 1/3 volumna. Polnost posode je odvisna od tega, kako želite dobiti koncentrirano pijačo. 
Voda iz pipe se zavre in vlijemo v kozarec, vrat pokrijemo s pokrovom in pustimo 10 minut. 
Odcedite aromatično vodo brez češenj nazaj v posodo, dodajte 300 gramov sladkorja, če je vsebnik 3 litre. Zmes kuhamo. 
Pločevinke nalijte z vrelim sirupom in jih pokrijte. Zavijte za en dan. 
Naslednji dan je pripravljen kompot češenj s kamnom.
1/3 pločevinke bo dala prijeten sladko-kisli okus z rahlo rdečim odtenkom, pol krožnika češenj bo zagotovil bogato aromatično pijačo, 2/3 jagod pa bo za celoten volumen tare nasičil kompot temno rdeče barve.
Češnjev kompot za zimo s sterilizacijo
Odstranite stebla iz češenj in sperite. Napolnite sterilizirane kozarce z jagodami na vrh. 
Naredite sirup: 400 gramov sladkorja na 1 liter vode. Nalijte s hladno raztopino kozarci češnje. 
Napolnite lonček z vodo in vstavite prihodnje določbe za sterilizacijo. Sterilizirajte 10-15 minut( odvisno od njihove prostornine) pri temperaturi vode 85 stopinj. 
Preberite tudi: Kako zapreti kompot breskve za zimo doma?
Na koncu prejšnjega postopka izvlecite kozarce, zvijte pokrove in jih postavite na stran, dokler se ne ohladijo.
Češnjev kompot pripravljen za zimo!
Kompot češenj s kamni mora biti shranjen največ 3 leta.
Kompot iz češnje brez koščic za zimo s sterilizacijo
Operite jagode, odstranite peclje in kamne. 
Češnje položite na vrh kozarca ali 2/3 volumna. 
Kuhamo sirup, ki vsebuje 400 gramov sladkorja in 1 liter vode. 
Vročo sladkorno raztopino češenj zlijte v sterilizacijski postopek, ki traja 10 minut. Voda v ponvi mora doseči ramena pločevink, sicer bo ta proces brez pomena. 
Zgoščen češnjev kompot pripravljen! 
Navedeni opisi po korakih s fotografijo, kako kuhati češnjev kompot za zimo, zelo natančno opisujejo postopek konzerviranja. Toda češnjev kompot lahko kuhamo z dodatkom drugih sestavin: jagode, ribez, jabolka, maline.
Faze izdelave kompota bodo podobne, toda, glej, količina sladkorja se bo morala spreminjati glede na okus. Mimogrede, sladki češnjev kompot za zimo je zaprt po istih receptih.
Včasih zamudite čas češnjevega žetve in želja, da bi uživali v kompotu iz tega jagodičja, ne odstopa. V takih primerih lahko zamrznjeno sadje kupite v trgovinah z živili. Izdelki za izdelavo kompota iz zamrznjenih češenj za zimo ostanejo enaki, preprosto odmrzovanje jagod z mikrovalovno pečico ali postopno pri sobni temperaturi.
