Paradise pijača ali recepti kompot iz ratenki za zimo

Ohranjanje eksplozivov, in sicer kompotov, ima individualni značaj. Takšen pripravek se razlikuje od običajnega jabolčnega napitka v načinu postavljanja sadja zaradi njihovega videza. Dejstvo je, da ima ta vrsta jabolk zelo majhne plodove, zato jih imenujejo tudi "nebeška jabolka".Vendar pa to ne vpliva na okus sadja, vendar ima vlogo pri konzerviranju.

Priprava jabolk

Po receptih se kompot iz zgodnje pomladi za majhna jabolka v glavnem v celoti oblikuje, ne da bi jih razkosali. V zvezi s tem zahteva bolj previdno obdelavo sadja. Najprej morate skrbno preučiti vsako jabolko za poškodbe ali škodljivce. Za kompot so primerni le zdravi celotni plodovi. To je primer, ko je ena “slaba” sposobna zanikati vsa prizadevanja. Prisotnost pokvarjenega sadja ne bo samo pokvarila videza, temveč bo igrala tudi vlogo časovne bombe, banka pa ne bo zdržala dolgo.

Oštevilčeni kakovostni plodovi morajo biti dobro oprani in razporejeni na brisačo, da se posušijo. Nekateri kompotni recepti za začimbe za zimo vključujejo vejice na sadju. Takšni plodovi izgledajo lepo v kozarec, in pijača dobi občutek okusa.

Ranetki z vejicami se lahko uporabljajo samo za šivanje zelo sladkih kompotov. Manj sladkorja v pijači, večja je nevarnost, da ne bo dolgo shranjena.

Še en odtenek, kako narediti kompot iz rozet za zimo, je, da jih pred prebadanjem v stekleničko preluknjamo. To bo ohranilo jabolka v celoti pod vplivom vrele vode. Poleg tega so hitreje namočeni v sladkornem sirupu in bodo bolje dati sokove.

Za nabiranje sadja je bolje uporabiti lesene zobotrebce, same luknje pa se morajo približati repu.

Apple kompot z vanilijo

Najhitrejši način za pripravo pijače je kompot iz kreme za zimo brez sterilizacije. Malo vanilije ji bo dalo topel poletni vonj.

Za 3 litre vode boste potrebovali:

• 500 g rajskih jabolk;
• 500 g sladkorja;
• 1 g vanilije in citronske kisline.

Proces šivanja je precej enostaven in hiter:

1. Ranetki operite in narežite.
2. Suha jabolka v sterilizirane posode.
3. Pripravite sladkorni sirup, dodajte vanilin in kislino na koncu.
4. Vlijte kozarce vrelega sirupa, navijte in pokrijte s toplo odejo.
5. Ko se banke popolnoma ohladijo, jih shranite v temnem prostoru.

Kompot iz narezanih črnil z limonino lupino

Izvirni okus se doda pijači z dodajanjem listov ribeza in češenj. Kar zadeva količino sladkorja, potrebnega za kompot iz injekcij, potem v originalnem receptu za 500 g jabolk potrebujete 300 g sladkorja. Za nekatere se bo zdelo malo preveč, toda zato je pijači dodana tudi limonina skorja. Ko se vse sestavine združijo, dobimo sladki in kisli kompot.

Torej operite robčke, jih razrežite na dve polovici in nato še v drugo. Odstranite jedro in semena ter razrežite sadje( na rezine ali plošče).

Sperite majhen košček listov ribe in češnje pod pipo in sperite z vrelo vodo za dezinfekcijo. Narežite na trakove.

Odstranite lupino z ene limone.

Listje najprej postavite v sterilizirano 3-litrsko posodo, lupine pa na vrh, ki jo napolnite do 1/3 višine.

Pripravite sirup in nalijte na njega jabolka( potrebnih je približno 2,5 litra vode). Dodajte limonino lupino, zavijte in zavijte.

Zdrava pijača iz rajskih jabolk in pepela

Ranetki se dobro kombinirajo z drugim sadjem in jagodami. Zelo lepa v barvi je pridobljen kompot iz ranneta in črnega sadja za zimo. Jagode mu dajejo malo trpkosti in temne barve.

Operite en kilogram jabolk, počakajte, da se posuši. Odrežite repe.

Arobiko izperemo v količini 200 g pod tekočo vodo in ne blažimo več kot 3 minute, da jagode ne počijo.

V sterilizirane kozarce na dnu nalijte oljke in položite vložke na vrh.

Pripravite sirup za ulivanje z uporabo:

• 2 litra vode;
• 1 kg granuliranega sladkorja.

Nalijte jih sadje in jagode, zvijte in zavijte.

Apple-Cherry Drink

Kompot iz raneta in češnjeve češnje za zimo ima zelo lepo rubinasto barvo v nasprotju samo s pijačo iz jabolk. Poleg tega mu bo češnja dala rahlo kislost, ki jo še posebej cenijo tisti, ki ne marajo preveč sladkih pijač.

Potreben bo tri-litrski kozarec kompota:

• 300 g zrele češnje;Zaslon
• 500 g;
• 1 žlica.sladkor;
• 3-4 rezine citrusov( limone ali oranžne barve);
• 2,7 litra vode.

Priprava po korakih:

1. Ranetki se izperite in razrežite na dva dela. Sadje lahko pustite cele, toda potem bi morali biti napihnjeni.
2. Odstranite češnje iz repa in pustite kosti
3. V steklenico dajte vse, ne pozabite na rezine citrusov.
4. Raztopite sladkor v vodi, zavrite 2-3 minute in nalijte sirup nad kozarec.
5. Pluta, pokrijte s toplo preprogo in pustite, da se ohladi.

Kompot mešanic in odtokov z metodo dvojnega izlivanja

To je precej zanimiva varianta šivanja pijače z rajskimi jabolki rumenih sort. Modre slive in lahka jabolka so lepa in se popolnoma ujemata.

Količina sadja je odvisna od načina priprave: v kozarec lahko postavite 300 g slive in jabolk, za bolj koncentrirano pijačo pa ga napolnite do roba z enakim številom sestavin.

Enako velja za vrsto sadja v kompotu iz regala in slive za zimo: po želji ostanejo cele ali narežemo na dva dela. Kadar uporabljate zaslon na splošno, jih je treba napeti, da ohranite svojo obliko.

Pripravljeno sadje položite v sterilizirano posodo in vlijte vrelo vodo. Pokrijte s pokrovom in pustite stati 15 minut.

Odcedite vodo v ponvi in ​​na njej naredite sirup:

• 100 g sladkorja na liter kozarca;
• 200 g sladkorja - za prostornino 2 litra;
• 300 g sladkorja - na 3-litrsko steklenico.

Drugi sadni kozarci nalijte in zavijte.

Recepti za kompote iz stojala za zimo so zelo enostavni za izvedbo. Tudi gospodinja brez izkušenj bo prvič naredila tako pijačo. Na žalost ima ta kompot eno veliko pomanjkljivost. Hitro se konča! Zato je bolje pripraviti več kozarcev, da bodo zagotovo dovolj za celo zimo. Video recept