Dve napravi sta podobni, ljudje imajo zmedo v svojih glavah, ne brez razloga. Kakšna je razlika med štedilnikom in loncem na pritisk? Ne gremo naprej, odobrili bomo raziskovalni načrt. Za začetek vam povemo več o napravah, skušali bomo sklepati, da bo bralec imel jasno predstavo.
Multivarka - čarobni lonec
Multicooker vam omogoča, da pripravite skoraj vsako posodo, ki jo je mogoče celo prepražiti, in v avtomatskem načinu. Nekateri modeli lahko vzdržujejo temperaturo nekaj časa po koncu kuhanja, sami se izklopijo. Multicooker se ne boji zapustiti in oditi.Čarobni lonec dela in se izklopi. Počasen štedilnik je pravi čarobni lonec iz pravljice, kjer se nalijejo sestavine, in po določenem času se pripravi pripravljena hrana.
Recept je dovolj obsežen za multicookers, vendar bo naprava zagotovila dodatne možnosti za zahtevne kuharje. Na primer, sposobnost, da nastavite programe kuhanja v svoji roki. Razmislite, iz česa je sestavljen multicooker, kako deluje. Tipičen instrument vključuje:
- ohišje z nepredušnim pokrovom, opremljeno s prelivnim ventilom za odvajanje odvečne pare.
- Notranji lonec( posoda) iz jekla ali aluminija.
- Kabel z vtičem.
Multicooker funkcionalnost je zagotovljena z grelnim elementom, številnimi senzorji in elektronskim polnjenjem, kjer so programi kuhanja zaščiteni. Znotraj osrednjega gumba, ki se nahaja pod dnom lonca, toplotna varovalka( enostavnejša za modele) ali temperaturni senzor( za drage modele).Pogosto se domneva, da obstaja mehanizem, ki ščiti prazno multicooker od vklopa. V dragih modelih - je mogoče.Če ste pozabili dati pot v poceni multicooker, se bo še vedno vklopil.
Mimogrede, primerno je spomniti, da osrednji gumb ne zagotavlja tesnosti. Kuhar, ki je pozabil postaviti posodo in začel polivati sestavine v notranjost, tvega, da bo napravo onemogočil. Voda in druge komponente takoj vstopijo v elektronsko ohišje.Če je prišlo do incidenta, hitro odklopite multicooker iz omrežja. Nato nadaljujte glede na okoliščine.Če ste pod garancijo, se obrnite na servisni center. Prosimo, upoštevajte, da uporabnik multicookerja v skladu z določili pogodbe plačuje za čiščenje iz neprevidnega ravnanja. Garancija ne zajema postopka.
Obstaja odtenek. Razpravljali so o tem, da je v osrednjem gumbu toplotna varovalka( nizki modeli) ali temperaturni senzor( dragi modeli).Dragi multicooker bo vzel signal senzorja in se izklopil, poceni pa bo preprosto razstrelil varovalko, ki jo bo morala spremeniti servisna služba ali neodvisno. Za isto vrsto konstrukcije je potreben osrednji gumb v proračunskih multicookerjih. Veliko lažje je izdelati naprave v enotnem paketu, kot da bi rekonfigurirali transportni trak v podjetju. Naj vas ne zavede osrednji gumb. Pri nizkocenovnih modelih pregrevanje ni vključeno v funkcijo multicooker!
Kaj ima multicooker v
Obljubili so nekaj besed, da bi povedali o uporabljenih premazih. Upoštevajte, da katerikoli zaščitni sloj, nanešen na notranji površini posode, po dveh letih delovanja ne pušča sledu. To je precej dobro.Škandal v ZDA je povezan s teflonskim premazom, ko je imetnik patenta prebivalcem ozemlja, ki mejijo na rastline, ki se ukvarjajo z uporabo teflona na posodah, plačal astronomske zneske. Izkazalo se je, da je ena sestavina, ki se uporablja v proizvodnji, zelo strupena. Ljudje so bili bolni in umirali.
Menili so, da je uporaba takšnih pripomočkov nevarna, po petih letih je začela izločati nevarno spojino za hrano. Od takrat se je tehnologija sprostitve teflona popravila in odpravila nevarnost. Toda strah kupca je ostal. Zato se domneva, da je teflonski premaz nanesen tanko, tako da se bo po nekaj letih obrabil, tudi previden. To teoretično onemogoča možnost poškodb s posode.
Primerno je spomniti, da teflona ni mogoče oprati s kovinsko mrežo za posode. Vsaka mehanska poškodba je škodljiva. Da bi preprečili gorenje hrane v počasnem štedilniku, umijte posodo v kuhinjskem stroju ali ročno, nežno. Obstajajo tudi druge vrste premazov. Izgubite teflon z ne-paličastimi lastnostmi, vendar se ne starajte hitro. Kot za lonček, vzemite aluminij ali jeklo. Obe skledi sta dobri.
Pregled ne bo popoln, če ne omenjamo, da je v pokrov večnamenskega kuhališča vgrajen odtok za kondenzat. Voda se nabira v posebni prozorni posodi, ki se nahaja na strani ohišja, od koder se mora tekočina redno prazniti. To je priročno.
Kako deluje multicooker
Čarobni učinek v tem loncu je dosežen zaradi počasnega izhlapevanja vode.
Obstaja poseben obvodni ventil, ki počasi odzračuje paro, vendar večina tekočine ostane v notranjosti. Zato je za kuhanje ajde potrebno rekordno malo vode, medtem ko je postopek kuhanja hiter.
Zato ljudje ne vidijo razlike med loncem na pritisk in multicookerjem:
- je podobne zmogljivosti;
- podoben pokrov;
- prejšnja hitrost kuhanja. ..
Multicooker vsebuje številne programe, vendar imajo modeli poseben seznam. Na primer:
- plov;
- ajda;Riž
- ;Juha
- ;Vzdrževanje toplote
- ;Cvrtje
- ;
- mlečna kaša;Parna naprava
- .
Ugotovite, zakaj je za uporabo naprave potreben instrument. Kakšna je razlika med Ajdovo in Rice, kakšna je razlika med načini? Težje je nastaviti svoj program za multicooker. Mimogrede, ne vse multicookers uporabniku zagotavljajo podobno priložnost.
Nobeni recepti niso smešno preprosti. To se dogaja v procesu, ko želimo dodati izdelke, da bi vzdržali posebne pogoje. Večina jedi se kuhajo slastno preprosto. Sestavni deli so nameščeni v skledo, pokrov je zaprt, aktiviran je potreben program. Po določenem roku je hrana pripravljena.
Nekaj besed o ekspresnem loncu
Razlika med multikvalnikom in loncem na pritisk: prvi je večnamenska naprava. Zahvaljujoč edinstvenim lastnostim, bo zamenjal ponev, fritezo, lonec, počasen štedilnik. Druga naprava je zasnovana za izvajanje podobnih funkcij. Je to počasno kuhanje težko nadomestiti. Vendar se čas kuhanja zmanjša.
Lonec se razlikuje od multi-štedilnika s tlakom.Če ima ta ventil ventil, ki redno samodejno prazni prekomerno paro, v tej vrsti instrumenta ni takega gradbenega elementa. Pokrov je posebej ojačan z dodatno sponko, ki služi kot zapah. Ta elektronska naprava živo spominja na lonce na pritisk, ki so obstajale v prejšnjem stoletju in niso imele pametnega polnila.
Na račun omenjenih dveh majhnih delov, se lonec hitro pripravi na hrano. Na primer, recept za meso bo trajal 15 minut. Določen učinek ni dosegljiv pri drugih vrstah kuhinjskih aparatov.
Preostali del lonca je kot kapljica vode kot počasen štedilnik. Tudi zasnova je včasih enaka. Po drugi strani pa je lonec na pritisk močnejši, saj ohišje in pokrovček zdržita izjemen pritisk, ki nastane med delovanjem. Upoštevajte, da se po kuhanju dodatno pare ročno spusti skozi poseben ventil. Naredite to previdno, da ne boste spali z jet. Nato odprite pokrov. V nasprotnem primeru obstaja nevarnost nesreče. Tako opazimo edino pomanjkljivost lonca na pritisk - relativno nevarnost. Kar pa se zmanjša na minimalno poznavanje pravil delovanja naprave.
Glede na vrsto programov se funkcije lonca na pritisk ne razlikujejo veliko od tistih, s katerimi je nadarjen tipičen počasen štedilnik: riž, meso itd. Voda bo potrebovala manj kot običajno. V izbranih modelih lahko določite program po meri.
Zaključek
Kaj izbrati, počasen štedilnik ali lonec? Odgovor je očiten.Če potrebujete univerzalno avtomatsko napravo za kuhanje jedi, vzemite počasni štedilnik. Zaradi različnih tehnoloških zahtev za izdelek bo verjetno cenejši.
Če gostje nenadoma pridejo ven, bo lonec pod pritiskom. Okusne jedi, kuhane skoraj v trenutku, ne bodo pustile ravnodušne. Mogoce trdo pecite v loncu na pritisk. Meso kuhamo vsako minuto, ribe so še hitrejše.Še vedno je upanje, da bodo oblikovalci podprli zdravnike: bakterije in črvi potrebujejo čas, da umrejo v hrani.
