Enostavne sestavine - ključ do uspeha v kulinarikikuhinjo. Poskus, da okus vse jedi ne bo delovalo, ampak nekateri lahko celo pripravljeni, še posebej beloruski hladilnik pese. Konec koncev, sosedje pogosto razvijajo prijateljstva in si delijo zanimive recepte za okusne jedi. Ta jed velja za najbolj osvežilno juho beloruske kuhinje. Do danes obstaja veliko receptov za pripravo hladilnika sladkorne pese. Vsak od njih ima svoje lastnosti, kljub stalnemu naboru izdelkov. Rezultat je izvrsten obrok, ki prinaša osvežitev na vroč dan in prijetne občutke v mirnem zimskem večeru.
Enostavne sestavine - ključ do uspeha v kulinariki
Glavni proizvod za izdelavo piščančje pese je seveda sladkorna pesa. Njena prvotna barva določa lepoto jedi. In okus je fascinanten. Zato je hrana tako priljubljena med navadnimi ljudmi. Da bi bilo resnično izvirno, boste potrebovali te preproste izdelke: pesa
- ;Jajca
- ;Kumare
- ;
- perje zelene čebule;Limonin sok
- ;Sol
- ;Začimbe
- .
Hladilnik se najpogosteje začne kuhati pri praženju pese. 
Nekaterim je všeč bolj kuhan ali vložen. V vsakem primeru je zelenjava olupljena in podrgnjena na grobo Rende.
Prednostno pecite sladkorno peso v foliji, da ne izgubite koristnih lastnosti, barve in okusa.
Po tem se zelenjava potopi v posodo s hladno kuhano vodo. Da bi ohranili bogastvo hladne juhe iz pese, dodajte nekaj kapljic limoninega soka. Poleg tega bo jed dala nekaj svežih not.
Preberite tudi: Kaleidoskop različnih nadev za polnjene gobe
Kuhajte jajca v ločeni posodi. Količina je odvisna od velikosti serviranja in želja tistih, ki imajo radi hladne tekoče prigrizke. Morajo biti trdo kuhani, tako da jih lahko narežemo na polovico ali v kosih. Ohlajena jajca se narežemo na majhne koščke. Nekdo ima rad kocke, nekdo slamice. Načeloma možnost ne vpliva na okus jedi. 
Sveže kumare se sperejo pod tekočo vodo. Sušite ali obrišite s prtičkom. Narežemo na majhne koščke.
Mlade tanke zelene rastline se ne smejo olupiti. To bo pripomoglo k prijetni svežini jedi.
V glavni posodi za posodo s sesekljanim perjem na drobno sesekljano zeleno čebulo. Ko se pojavi dišeči sok, izberite krastavce, jajca in tinkturo pese. Izdelki so temeljito pomešani. 
Hrana je pripravljena. Kot lahko vidite, je recept za gašenje s pesa zelo preprost, zato je na voljo celo neizkušenemu kuharju. Postrežemo s kislo smetano in koprom.
Prilagodljiv pristop k kuhanju
Verjetno se bo veliko kuharjev strinjalo, da je kuhanje edinstveno polje za ustvarjalnost. Včasih je na voljo preprost recept, a kuhar doda novo sestavino, ki ima mnenje. Posledično se pojavi nova jed, ki pridobi izjemno popularnost. Tukaj je eden od teh receptov iz pese holodnik na vodi.
Sestavine: pesa
- ;Jajca
- ;Kumare
- ;
- limona;Sol
- ;Sladkor
- ;
- peteršilj, koper;
- paradižnik;Klobasa
- .
Skrivnost kuhanja je priprava. Zvečer kuhajte vodo v majhni ponvi. Naslednje jutro se bo ohladilo in bo pripravljeno, da v njem potopi zelenjavo.
Sladkorne pese se v pečici predhodno peče ali peče. Tako je mogoče prihraniti čas in pospešiti postopek dela v kuhinji. 
Jajca kuhamo dan pred načrtovano juho. V ohlajeni obliki so bolje očiščeni, hladni izdelki pa so veliko bolj priročni za rezanje. 
Preberite tudi: Zanimivi recepti za jabolčno marmelado z pomarančami
Vrhunec recepta za hladni pesni boršč je predhodni postopek luženja zelenjave. To storite tako, da ga najprej olupimo in podrgnemo na grobo Rende. 
Uporaba drobnega ribe za mletje sestavin daje odličen rezultat. V jedi se izkaže lepa barva in enotna konsistenca. Okus ni slabši od klasične različice priprave beloruskih jedi.
Za mariniranje pese se sok iz limoninega soka iztisne in sladkorju dodamo naribanemu blatu. Dobro premešamo. Pustite pol ure. 
Med mariniranjem se kumare operejo pod tekočo vodo.Če so stare, odlepite. Mladih vzorcev ni mogoče očistiti, okus boršč ne bo prizadet. Nato se zelenjava seseklja na trakove ali majhne kocke. 
Ko so vsi izdelki kuhani, jih potopimo v posodo s hladno vrelo vodo. V njih so tudi marinirana pesa, nasekljana jajca in kumare. Vse previdno premešamo z žlico. 
Ko servirate na mizo, se v ploščo nalije hladen boršč ali kuhano pesa, dajte 1 žlico kisle smetane in zelenja. Primerni peteršilj, koper ali zelena čebula. 
Za okrepitev okusa lahko dodate majhne rezine paradižnika ali klobas. Kdo bi zavrnil tako okusno jed? Samo zelo sramežljivi ljudje.
Praktični nasveti za začetnike
Mlada generacija, ki želi presenečenje doma, pogosto dela čudeže v kuhinji. Izkušeni kuharji ali dobri prijatelji vam lahko povejo, kako kuhati hladilnik za pese. Obstaja veliko različnih možnosti za izdelavo beloruske okroške, vendar pa bodo storili le najpreprostejši in najcenejši.
Izvirni nabor izdelkov:
- približno 3 litre vode;
- 3 majhne pese;
- 5 - 8 majhnih kumaric;
- zelena čebula;Koper ali peteršilj
- ;
- 4 jajca;
- limona za sok;
- sol.
Ta sklop izdelkov velja za univerzalen, saj se krompir in meso lahko dodata okroski. Posoda je veliko bolj zadovoljiva.
Ko so sestavine pripravljene, nadaljujte s postopkom kuhanja. Rešitev po korakih za mešalnik mešanice rdeče pese za začetne kuharje. 
Na ta način pripravite votlino pese na kefir. Hkrati upoštevati nekatere odtenke.
Zgornji del posute s sesekljanim zeliščem. Nekaj minut uživanja ob hrani, tudi najzahtevnejše gurmanske. Video recept
