Vsebina izdelka:
Mnogi v posteljah gojijo šparglji, zimske recepte za konzerviranje, ki bodo pomagali pretvoriti to koristno rastlino v veliko ponudbo. Ta pripravek lahko uporabite kot prilogo ali kot sestavino solate. Fižol pripada družini stročnic, zato je zelo visok kalorij. Poleg vsebnosti kalorij je tudi okusna in nenavadna.Če imate na mizi posodo z zelenim fižolom, boste cel dan zadržali energijo in uporabne elemente v sledovih.
Koristi fižolov in jedi iz nje
Zeleni fižol vsebuje vitamine A, B, C, E, kalij, magnezij, cink, folno kislino, ki pozitivno vplivajo na človeško telo. Intenzivno čiščenje organizma iz toksinov ta rastlina še vedno odstrani odvečno tekočino iz organov in tako olajša delo srca. Ko je v meniju za diabetike, znižuje raven glukoze, zato je zelo priporočljivo, da te ljudi uporabljate čim pogosteje. Celo leto ne bo delovalo, saj so šparglji sezonsko sadje. Da ga shranite za dolgo časa, lahko zamrznete ali ohranite. Asparagus fižol, ki je nešteto zlatine za zimo, vam omogoča hranjenje s pozitivnimi snovmi v vsakem letnem času.
Znotraj obravnavanega zrna, ki je lahko prebavljiv, doseže raven mesa.Če ste na dieti, lahko meso zamenjate s fižolom v vseh oblikah. Prav tako je zelo koristen za ljudi, ki trpijo zaradi bolezni ledvic in jeter, saj normalizira presnovo soli. Jedo konzervirane stroke lahko prepreči aterosklerozo in aritmijo.
Surovega fižola ni mogoče zaužiti.
Asparagus haricot brez dodatkov za zimo s sterilizacijo
Zanima jih, kako kuhati fižol v beluših okusno in brez dodatkov, spodaj je preprost recept. To bo šel 2 kg šparglje stroki. Fižol bo shranjen v slanici, kar bo zahtevalo 3 žličke soli in 2 litra vode. Bolje je, da poberete 0,5-litrske kozarce, v njih se vlijejo 3 čajne žličke kisa za boljše ohranjanje določb.
Postopki kuhanja:
- Nalijte zrele stroke z vročo vodo in naravno ohladite.
- Napolnite sterilizirane kozarce z njimi.
- Skuhamo z vodo in zalijemo z zelenim fižolom. V vsako stekleno posodo nalijte kis.
- Sterilizirajte nadaljnjo konzerviranje v ponvi 40 minut.
- Privijte in trdno privijte pokrovčke.
V vseh navedenih receptih je kis porabljen 9%.
Asparagus fižol z zeleno za zimo brez sterilizacije
Asparagus fižol za zimo se hitro pripravi, recepti brez sterilizacije pa opisujejo postopek podrobno. Ta možnost omogoča ohranjanje skupaj z zeleno, začinjenje jed. Količina zelene, ki jo vzamete po okusu, in šparglje 2 kilograma.100 gramov kisa, 1 liter vode, 30 gramov soli, 200 gramov sladkorja bo šel v marinado.Česen in koper pomagata pri podajanju strpnosti, njihov volumen se vzame v skladu z okusnimi preferencami.
Postopki kuhanja:
- Obrežite konice fižola. Dolgi stroki, razdeljeni na dele, zaradi lažje namestitve v kozarec.
- Pripravljeno rastlino nalijte v posodo z vodo in kuhajte 1 minuto ali pa jo prelijte z vrelo vodo.
- Dodatne sestavine skupaj z zeleno dodajte v sterilizirano tesnilo.
- Kuhane šparglje postavite na podporne sestavine.
- Kuhajte marinado z navedenimi sestavinami: vodo, sol, sladkor in kis. Nalijte jim fižol. Takoj zamašite.
- Bon appetit!
Zrnje iz beluša z začimbami za zimo brez sterilizacije
Še en odličen recept za konzerviranje konzerviranega fižola za zimo je njegova interakcija z začimbami in začimbami.2,5 kilograma stročnic bo potrebovalo do 10 strok česna, 1 žlica.žlice pimenta in črnega popra graha in kopra. Glede na vaš okus lahko spreminjate količino sestavin, kakor tudi odstranite ali dodate druge začimbe, na primer dodajte lovorjev list.
Postopki kuhanja:
- Surove stroke speremo, osušene dele odstranimo iz konic in kuhamo 5 minut v ponvi z navadno vodo.
- Na dno steriliziranih steklenih posod namestite dišečo vrsto začimb. Prelijte zrna.
- Marinirani fižol iz belušev dobimo s pripravo okusne marinade, ki vsebuje 250 gramov kisa, 2 žlici.žlice soli, 2 žlici.žlice sladkorja, razredčene z 2 litri vode. Vlijemo zvarjeno konsistenco v kozarce.
- Zavrtite s kositrnimi pokrovi, zavijte v toplo krpo, dokler se ne ohladi. Naslednji dan lahko očistite shrambo.
Korejski pasji beluši
Z dodajanjem korenja lahko dobite hranljivo, sočno hrano špargljev. Korejski fižol v beluših je bogat obrok s pikami na kateri koli mizi. Glavne sestavine za to jed: 500 gramov stročnic, 1 velika korenček. Vreča začimb »korejski korenček« in 4 stroke česna vam bo pomagala zapolniti praznino z ostrino. Na marinado bo 3 žlice.žlice kisa, 50 gramov rastlinskega olja, 1,5 žlice.žlice soli in sladkorja ter 300 gramov vode.
Postopki priprave:
- Rastlin špargljev, ki so bili olupljeni in razrezani na koščke, je treba kuhati 4 minute v rahlo bočki vodi.
- Prenesite v skledo s hladno vodo. Po ohladitvi izpraznite vodo.
- Naribana naribana korenje za korejsko korenje.
- Asparagus fižol, zmešan pozimi z naribanim korenjem, na vrh dodamo česen.
- Sestavine zmešajte z dodajanjem rastlinskega olja.
- Zamaknjene posode z glavnimi komponentami.
- Kuhajte marinado iz vode, soli, sladkorja in začimb, vključno s korejskim korenjem. Prekuhamo in prelijemo po bregovih, dodamo kis. Pokrijte s pokrovi in jih 25 minut sterilizirajte.
- Izvlecite pluto. Končano!
Asparagus fižol v paradižniku
Marinirani fižol za beluše za zimo, katerih recepti so zelo raznoliki. Na primer, namesto marinade lahko uporabite paradižnikov sok. Določbe se hranijo tudi dolgo časa in imajo nenavaden okus. Za fižol v paradižniku boste potrebovali pol kilograma belušev, 2 por, 1 korenček, 2 stroka česna in 3 paradižnika za paradižnik. Potrebne začimbe za oskrbo: ščepec črnega popra, 2 g soli in 30 gramov svežega peteršilja.
Koraki priprave:
- Korenček zavrtite v kolobarje in prepražite v ponvi v koruznem olju.
- Sestavite por. Razrežite v korenje in še naprej pečite skupaj.
- Zrezke iz špargljev razrežemo na majhne koščke.
- Dodajte fižol mladicam in začnite vreti.
- Pripravite paradižnik: na paradižnike nalijte vrelo vodo za boljšo ločitev kože. Odstranite lupino, dodajte peteršilj in zdrobite ves mešalnik.
- juho nalijemo s fižolom in zelenjavo in še naprej kuhamo 30 minut.
- Mešanico vročega fižola nalijte v obode in plute. Dober tek. Namesto svežih paradižnikov lahko uporabite
Paradižnikov sok.
Konzervirani recepti za prezimovanje belušev niso omejeni na zgornje možnosti. Vsako leto se dopolnijo z novimi izdelki. Sestavine lahko dopolnite tudi z vašo najljubšo zelenjavo, poskusite in poskusite. Ne pozabite na sterilne kozarce in kis za daljši rok trajanja.