Osupljiva kombinacija pikantnosti in preprostosti - židovski prigrizek

Vsebina članka:


Okusen, začinjen židovski prigrizek je bil priljubljen že od Sovjetskih časov. Potem je bila izbira izdelkov majhna, za pripravo te jedi pa ni bilo potrebno nič posebnega - samo predelani sir, česen in majoneza, zato se je predjed zelo pogosto pojavljal na prazničnih praznikih. S sedanjo številčnostjo izdelkov še vedno ni izgubila svoje priljubljenosti, ampak je pridobila veliko variacij z dodajanjem drugih komponent in zanimivimi načini serviranja.

Klasična različica

Klasični židovski recept za prigrizke vključuje samo dve komponenti - sir in česen. Priprava je zelo preprosta, ni treba vztrajati ali stati v hladilniku, lahko se takoj oddate v praznično mizo.

Sestavine:

  • mehki topljeni sir - 2 paketi( 100 g);Česen
  • - 2-3 klinčke;Majoneza
  • - 2-3 žlice.l

Priprava:

  1. Pretrgan sir narežite na droben ribnik. Da bi bilo lažje narediti, dal skuto za 20-25 minut v zamrzovalniku, ne bodo tako mehki in dobro vtrite, brez razmazanja na Rende.
    instagram viewer
  2. Česnova česna skozi tisk.
  3. Združite sir s česnom, dodajte majonezo in dobro premešajte.

Ne smete zamrzniti sira in jih naribati, ampak ga preprosto položite v skledo, dodajte česen majonezo in dobro zamesite z vilicami. Sorte prigrizkov

Možnosti dodatne sestavine:

  1. Svetlost prigrizkov se lahko doda z dodajanjem svežih korenčkov, ki jih je treba podrgniti na drobnem ribniku. To je vzeto iz izračuna: 1 povprečna korenček za 2 topljeni sir.
  2. Če želite, da je židovski prigrizek bolj razkošen, lahko dodate kuhana piščančja jajca, drobno naribana na drobnem ribniku( na 2 predelana sira 2 jajca).
  3. Ta predjed združuje zelo dobro svežo zelenico. Lahko vzamete karkoli želite( peteršilj, cilantro), toda koper je idealen. Zelene je treba fino sesekljati in dodati sirni masi.
  4. Nič manj okusen je židovski prigrizek s česnom z dimljenim trdim ali klobasičnim sirom.

Prilagodite število česnov po želji, vendar ne pozabite, da mora biti prigrizek še vedno začinjen.

Postopki serviranja

Judovski sir in prigrizki s česnom lahko postrežete v majhni solatni skledi, obloženi s koprom( kot solata).

Preberite tudi: Kraljevska večerja - Pražena raca

Posebej izvrstna je postrežba prigrizkov v obliki kroglic, ki se izvijajo iz skute, nato pa se zdrobijo z razpadajočimi palicami.

Preberite tudi: Začinjena sladica in domači zdravnik -

marmelada iz srebra Za sprejem, je primernejši način serviranja majhnih porcij na neki osnovi. V tem primeru gostje ne potrebujejo vilic, lahko si privoščite prigrizek ročno. Kot osnova se najpogosteje uporablja:

  • polovice kuhanih piščančjih jajc( brez rumenjaka);
  • Francoski toast iz francoske bagete;
  • figurativno narezan rženi kruh( okrogel, v obliki romba, oval, kvadrat);
  • rezane goste kumare in paradižnik;Tartelet
  • ;
  • košare za testo.

Za udobno nošenje prigrizka na podlago, napolnite kuhalno brizgo s skuto, namestite izrisano šobo in iztisnite manjše dele. Izkazalo se bo enakomerno in lepo.

To bo zelo okusno in dišeče, če namastite židovski sir na vroče rezine kruha iz toasterja. Toda ta možnost je primerna za majhno število gostov ali za romantično družinsko večerjo. Ko je praznovanje veliko, je težko narediti veliko vročih zdravic.

Preberite tudi: Navodila po korakih za kuhanje krompirja "Idaho"

Prvotno vročena židovska predjed s pomočjo paprike. To je gosto napolnjena s sirovo maso, poslana pol ure v zamrzovalnik, nato pa narezana na obroče.

Pita kruh lahko razdelite s pripravljenim sirom in česnom, ga navijete in nato razrežete.

Morda bo vaša fantazija povedala nekaj drugih možnosti. Poskusite, preizkusite in presenetite svoje goste. Video recept


za judovske predjedi

Kako škripci lubenice za zimo v bankah

Kako škripci lubenice za zimo v bankahRecepti In Praznine

Vsebina članka: Recept za klasično soljenje lubenic s fotografijami Recept za rahlo soljene lubenice z gorčico Soljene lubenice z medom Če so po...

Preberi Več
Hitre in enostavne ribe zraz recepti

Hitre in enostavne ribe zraz receptiRecepti In Praznine

Vsebina članka: preprost recept za ribe zazra z jajcem Ribja kocka riba z rožnatim lososom Ribja zraza s sesekljanim jajcem in zelenim čebulo Okusen ribji recept „k“ ...

Preberi Več
Koristi in škoda zaradi uporabe medu iz regratov

Koristi in škoda zaradi uporabe medu iz regratovRecepti In Praznine

Vsebina članka: Naravni med in umetni Uporabni izdelek Lahko škoduje medu regruta Med Osh Danhans Osh Dandelc Maslački regrat Med z regratom ReceptiJemljejo se la...

Preberi Več