vsebina članka:
mesnimi kroglicami s krompirjem v pečici - je enostavna in krepka jed, ki ve skoraj vsak gospodinja. Mesne kroglice z rižem, začinjene v omaki, so posebej zanimive tako za amaterje kot za profesionalce. To je jed iz dveh v eno, ki ne zahteva dodatnega časa za pripravo priloge. Klobase s krompirjem so zelo sočne in okusne. Da bi hrana lahko osvojila srca vseh gostov, morate upoštevati nekatera pravila.
Mesne klobase s krompirjem za hiter in okusen recept
To je preprost način za hitro in okusno hranjenje vseh družinskih članov. Za pripravo recepta in standardnih sestavin potrebujemo nekaj časa.Če bo vse narejeno pravilno, bodo otroci in odrasli cenili podoben obrok.
Izdelki za kuhanje:
- 430 g mletega mesa;
- 0, 5 skodelic riža;
- ena čebula;
- 1 kg krompirja;
- kozarec majoneze ali domače kisle smetane;
- 2 žlički za paradižnikovo pasto;
- 3 stroki česna;
- sol in črni poper.
Za tvorbo mesnih kroglic v nadevu ni treba dodati jajca.
Kuhanje se mora začeti z omako. Prva stvar, ki jo morate narediti je, da sekljate česen. Najbolje je preskočiti zobe skozi tisk. Dobljeno kašo damo v globoko posodo in ji dodamo paradižnik, majonezo, začimbe. Vse sestavine zmešajte z žlico. 
Krompir olupite? Gomolje razrežemo z nožem v velike rezine. Vsi kosi morajo biti približno enake velikosti. Krompir narežemo na dve polovici. 
Rezine dajte v skledo ali skledo, dodajte malo soli in prelijte z 2/3 pripravljene omake. Vse dobro pregnetite. Odložite krompir 20 minut.
Mletemu mesu dodajte kuhani riž.V mešanico dodajte nasekljano čebulo, sol in malo popra. Vse sestavine temeljito premešamo.
Za pridobivanje majhnih kroglic iz pridobljene mesne osnove. Da se nadev ne bo zlepil z rokami, naj se roke namočijo v hladno vodo. Iz pripravljene mešanice boste dobili približno 9 mesnih kroglic.
Oblika pečenja je dobro mazana z rafiniranim oljem. Polovico vloženega krompirja postavite v pripravljeno posodo in na vrhu razmažite mesne kroglice. Preostale rezine krompirja pokrivajo mesne kroglice. Prelijte po omaki.
pokrijte s folijo in vstavite v pečico. Pecite pri 180 stopinjah približno 60 minut. Da bi posoda dobila lepo zlato barvo, 20 minut pred koncem kuhanja, je treba folijo odstraniti. Ta čas bo dovolj za krompirjeve klene do rjave barve. Ponudite jed po priporočenih porcijah in toplo. Vsako ploščo okrasite s svežimi zelišči ali čebulnimi obročki.Čudovit dodatek krompirju z mesnimi kroglicami bo solata s svežo zelenjavo.
Mesne klobase s krompirjem, ki pridobijo srca
Ta recept je priložnost, da vse goste presenetite z neobičajnim, bogatim okusom in privlačnim videzom. Edinstvenost takih mesnih kroglic s krompirjem je, da hitro kuhajo in so izjemno zdravi.
Sestavine, ki se uporabljajo:
- 2 srednja čebula;
- pol kilograma mletega mesa;
- 10 srednje velikih krompirjev;
- kozarec kisle smetane;
- 200 ml kravjega mleka;
- 2 žlički ketchupa;
- kup svežih zelišč;
- 3 rezine kruha;
- 2 stroka česna;Drobtine
- ;
- kozarec hladne vode.
Okrogel krompir z gladkimi robovi je najboljši za to jed.
Olupite čebulo in česen. Zelenjavo narežite na najmanjši možni način z ostrim nožem. 
Odstranite skorjo iz kruha in položite meso v globoko skledo in nalijte mleko. Mešanico pustite 10 minut. Ta čas bo dovolj, da namočimo kašo. 
Potem morate stisniti kruh in naliti tekočino. Meso položimo v globoko skledo in mu dodamo mleto meso. Tukaj drobljen česen in čebulo. Vse dobro premešajte.
Gomolje krompirja operite in jih olupite. Razrežite veliko zelenjavo na pol, pustite majhne cele. 
Majhne kroglice morajo biti narejene iz mletega mesa. Vsak kos zavijte v drobtine. Mesne klobase položite v posodo za peko. Postaviti jih je treba v krog, pod stran, tako da je sredina prazna. 
Krompir postavite v sredino. Posodo položimo v predgreto pečico 25 minut. 
Za pripravo omake združite kislo smetano, ketchup in vodo. V tekočino lahko daš tudi posušen koper. Z vilicami dobro premešajte, dokler ne dobite enotne konsistence. Omako se lahko soli in popri. 
Takoj ko mine 25 minut, odstranite posodo iz pečice in prelijte omako. Potem morate peči 30 minut. Ko postrežete mesne kroglice s krompirjem, jih okrasite s sesekljanim koprom ali peteršiljem. Po želji poškropite vsak del z naribanim trdim sirom.
Zgoraj opisani recepti za krompir in krompir bodo najboljša jed za vašo družino. To je bogat obrok, ki bo osvojil srca vseh gostov.
