Hur väljer man elektrisk spis till köket?

Ryssland, Moskva-regionen, Moskva+79041000555

Sedan branden erövring har människor beslutat frågan om värmebehandling av produkter. Först var maten stekt på spelet. Sedan brändes härden ihop. Efter ett tag uppstod en modifiering - en vedspis. Sökningen började efter ett mer effektivt bränsle. Kol ersatte trä, sedan gas. Matlagningsplatser utvecklats. Människor behövde extra bekvämligheter. Elektricitet löste miljöproblem. Skorstenar för avlägsnande av förbränningsprodukter har försvunnit. Men nya svårigheter uppstod. Nyligen hyrs nya byggnader med el-ledningar för en elektrisk spis. Är det realistiskt att välja ett objekt i ett kök som uppfyller alla moderna krav?

Elektrisk spis eller gas - val: fördelar och nackdelar

Vanligtvis hyrs hyreshus med anslutning till gasledningen eller med ledningar för elektriska spisar. Det är inte lätt att konvertera en lägenhet, ändra tulltaxan. Ägare i den privata sektorn har ett val: vilken enhet att installera? Prestandanalys krävs.

Fördelar med gasugnen:

• snabb matlagning;
• bekväm justering av värmeförsörjningen;
• överkomligt pris.

Nackdelar kan övervägas:

• behovet av en ytterligare ventilationskanal;
• specialiserad anslutning;
• svårt justerbar ugn;
• låg effektivitet (mindre än 50%);
• ökad fara (kombinationen av metan med syre leder till en explosion).

Den elektriska spisen behagar:

• säkerhet (med förbehåll för anslutningsregler);
• bekväm ugn med en uppsättning extrafunktioner;
• justering av värme med hög noggrannhet;
• hög effektivitet (70% och högre);
• förmågan att undvika normal ventilation.

Enhetsnackdelar:

• högt pris;
• långsam tillagningshastighet.

Viktigt! Utanför staden finns det kraftöverspänningar. Den beroende apparaten kommer att beröva ägarna möjligheten att laga något.

Moderna tillverkare tillverkar kombinerade spisar: gasspis och elektrisk ugn, gas och elektriska brännare.

Utvärderingskriterier för moderna köksugnar - expertrådgivning

Innan du köper utrustning måste du noggrant studera klassificeringen och bekanta dig med expertråd. Detta kommer att göra rätt val.

Hur ser det ut?

Tre typer av instrumenthus är kända. Genom att ansluta spis och ugn delas utrustningen in i:

1. bärbar. Huvudändamål: tillfällig eller landsplatta.
2. Inbyggda komponenter. Valt separat. Monterad i köket.
3. Klassisk kombinerad apparat. Den har en stor storlek.

Det är nödvändigt att ta hänsyn till rummets mått, tillagningsfrekvensen, deras komplexitet.

Vad är enheten täckt med?

Innan du köper måste du studera alternativen för att täcka plattan. Detta gör att du kan använda artikeln rationellt. Tillverkarna tillverkar produkter tillverkade av:

1. Mångfärgad emalj. Låter dig ange ett tillbehör i alla kök. Nackdel: vid slarvig hantering visas flisar, repor.
2. Rostfritt stål. Resistent mot mekaniska och kemiska effekter. Negativa egenskaper: förlust av glans, alla föroreningar märks.
3. Glaskeramik. Vacker blank yta. Den vertikala spridningen av värme lämnar den omgivande ytan kallt. Det är i harmoni med möbler. Minus: inte resistent mot chock.
4. Härdat glas. Trevligt utseende. Nackdel: specialredskap krävs (keramik, gjutjärn, glas). Aluminium skadar ytan.
5. Kombinerade material. Ugn gjord av rostfritt stål; spis med glaskeramik eller härdat glas.

Viktigt! Reglerna för rengöring av ytan bör studeras. Korrekt underhåll kommer att öka livslängden.

Vad är varmt?

Särskild uppmärksamhet måste ägnas åt bedömningen av värmeelement. Ett bra val kommer att minska energiförbrukningen, förvandla matlagning till ett nöje.

Efter typ är elementen indelade i:

• gjutjärn;
• spiral;
• hi-ljus;
• halogen;
• induktion;
• kombineras.

Hi-light är tillverkad i legering med hög värmeledningsförmåga. Han värmer snabbt diskarna. Det förbrukar mycket energi.

Halogen är mer ekonomisk. Hållbar, pålitlig. Kvaliteten på utförandet är hög.

Induktion i dag är den mest rationella. Ett begränsat område värms, resten av ytan förblir kallt. Magnetisk köksredskap krävs.

Viktigt! En spis med kombinerade element låter dig kombinera värmehastighet och effektivitet.

Spiral- och gjutjärnsmaskiner

Metallvärmare i form av en spiral läggs på en slät yta. Först värms värmaren, sedan diskarna. Förberedelsetiden närmar sig 10 minuter.

brist: element brinner ut, utbyte krävs.

Gjutjärnbrännare tillverkas i form av platta cirklar. Värmeelementet finns nedanför. Värme överförs i steg: först värmer värmaren "pannkakan", sedan diskarna. Ett plus är långvarig värmelagring. Negativa poäng:

• Effektiviteten är mycket lägre än 50%;
• gjutjärn - sprött material, flisar visas.

Varning! Tillverkarna lyckades minska uppvärmningstiden. Detta indikeras av den röda skylten i mitten av elementet.

Vitroceramiska brännare

Externt ser ytan ut som mörkt glänsande glas. Värmeelementet finns nedanför. Egenskaperna bestäms av tillverkningsteknologi. Glas och keramik smälts på ett speciellt sätt. Slutprodukten kallas ceran.

värdighet panel:

1. Värmeöverföring sker endast vertikalt.
2. Kylplattan värms omedelbart och kyls snabbt.
3. Det är stabilt mot temperaturskillnader.
4. Miljövänlig, estetisk.

brist: ganska högt pris.

Är viktigt! När du köper bör du noggrant studera märkningen: det utvändiga härdat glaset ser ut som en keramik.

Hur installerar jag?

Detta är en kraftfull utrustning. Anslutningen har funktioner. I avsaknad av erfarenhet bör du anförtro installationen av en elektriker med lämpligt godkännande.

Innan installationen bör du bekanta dig med lagstadgade dokument: GOST 31565-2012 (beskriver brandsäkerhetskrav), GOST R 50571.5.52-2011 (ledningar).

Grundläggande regler:

• applicera en RCD för ytterligare skydd (med en plugganslutning);
• använd en kabel med tillräcklig längd (för fast anslutning);
• använd säker metod för utjämning för säker drift;
• enheten måste vara placerad på avstånd från diskbänken, kylskåp;
• Använd ledningsfaktorerna för rumstemperatur när du lägger kablarna.

Är viktigt! Det rekommenderas att ge ett individuellt elektriskt skydd för enheten.

Funktioner för användning av elektriska spisar

Lång livslängd innebär korrekt användning av utrustning. Det räcker att följa enkla regler.

Se till att rengöra ytan med konserveringsfett före första användningen. En mild lösning av bakpulver eller bordsalt är lämplig. Särskilt i behov av bearbetning är gjutjärn och spiralringar.

Var uppmärksam på diskarna. Induktionsytor kräver lämplig märkning. Glaskeramik är rädd för aluminium. En ojämn botten skapar olika tryck: beläggningen försämras.

Placera inte våta redskap. Spilld vätska måste avlägsnas omedelbart.

Rengör snabbt ytan av fett, matpartiklar, damm. Använd endast rekommenderade produkter. Tvättning av enheten är tillåten i ett icke-fungerande (strömförande) tillstånd!

Bottenns diameter bör motsvara brännarens storlek. Detta säkerställer en rimlig energiförbrukning, förhindrar skador på värmeelementet.

Hur man väljer en elektrisk spis till köket: tänk på allt!

Mycket beror på en väl vald spis: överensstämmelse med utformningen av rummet, koktid, skålens kvalitet, gott humör.

Vissa ägare får en dyr modell med ett stort antal ytterligare alternativ, de flesta används inte. Det är orimligt att betala för mycket! Det är nödvändigt att utvärdera tekniken för de viktigaste indikatorerna.

Design och yta

Moderna elektriska spisar passar in i varje interiör. Deras design är mångfaldig: traditionell vit eller färg, lakonisk glaskeramik, mörkt härdat glas, innovativt metalliskt.

 Enheten är inbyggd och står separat. Det finns en möjlighet att sprida kokzonen och ugnen. Den ursprungliga ytutformningen kommer att dekorera alla kök.

brännare

Det krävs att studera egenskaperna hos värmeelementen:

1. Snabb (spiral) - de mest oekonomiska värmare. Tillverkarna ersatte stål med en legering av krom och nickel. Effektiviteten ökade något. Uppvärmning i 10-12 sekunder.
2. Hi-light (tejp) körs i form av en wellpapp. Sätt arbetsområdet beredskap på 7 sekunder.
3. Halogen. Innehållet hoppas över handenheterna. Värm upp ytan på 2 sekunder. De mest ekonomiska och dyra brännarna.
4. Induktion. De arbetar med principen om magnetisk induktion. Säkert, ekonomiskt. Automatisk avstängning av värme. Skillnaden i det höga priset.

Varning! Modeller med flera typer av värmeelement uppfyller kraven och minskar inköpskostnaderna.

Ugn: vad ska jag betala för?

Ugnar är:

• fristående och kombinerad med en spis;
• multifunktionell och statisk.

Standarduppsättningen med alternativ har en statisk enhet: värmekällor underifrån och ovan, bakgrundsbelysning, spett, timer. Avancerade funktioner representeras av ett multifunktionellt skåp: konvektion, automatisk rengöringsläge.

Varning! Vid köp bör du vara uppmärksam på kontrollpanelens bekvämlighet. Detta är ett individuellt kriterium.

Ström och strömförbrukning

Enheten med gjutjärnvärmare (2 st.) Har minimal effekt. - 2000 W, 4 st. - 5000 watt). Förbrukar energi 4-8 kW / h. Den största kraftenheten med en induktionsprincip - från 10400 watt.

Energiförbrukning minskar:

• snabb uppvärmning;
• omedelbar kylning;
• avstängning när kontakten med diskens botten upphör.

Viktigt! Dessa indikatorer finns i enhetens pass. Du bör vara uppmärksam när du köper.

Det är klokt att välja ett tillbehör med energikategorin A, A +, A ++.

storlek

Enheter finns i en standardhöjd på 85 cm. Indikatorn ändras något på grund av de justerbara benen.

60 cm bred för modeller i full storlek, 50 cm smal. Djup 41 cm (två brännare), 60 cm (4 värmekällor).

Funktionella funktioner

Moderna köksapparater har ytterligare alternativ. Det är viktigt att bedöma behovet av varje:

1. Förekomsten av en kraftig snabbuppvärmningsbrännare. Det är bekvämt att laga lätt rostad kött, fisk.
2. Skydd mot obehörig inkludering. Perfekt för familjer med barn.
3. Termiskt dörrlås. Glaset förblir kallt under uppvärmningen.
4. Ett rimligt antal koklägen (minst 5, högst 15).
5. Automatisk avstängning av panelen vid vätskeläckage. Håller möblerna rena, skyddar mot brännskador.
6. Automatisk avstängningstimer. Låter inte vara närvarande under tillagningen.
7. Brännare med olika konfigurationer och uppvärmningsområde. Bekvämt när du arbetar med olika containrar.
8. Markera den heta zonen. Skydda mot brännskador.
9. Funktionen att torka frukt, baka bröd (för ugnen). Gör att du kan spara vid köp av specialartiklar.

Viktigt! Ytterligare funktioner är kostsamma. Endast de nödvändiga ska väljas.

hällar

Enskilda enheter har en bredd av 58-60 cm, ett djup på 52 cm. Domino i storlek skiljer sig: 29 cm och 51 cm. Tillverkarna tillverkar modeller:

• glaskeram;
• glaskeramik med induktion;
• härdat glas;
• med gjutjärnsbrännare (oberoende installation).

Viktigt! Innan du köper panelen måste du bestämma installationsplatsen. Säljare av köksmöbler erbjuder skärning av bländaröppningar.

Krav på kablar och uttag

För säker drift måste följande villkor vara uppfyllda:

• använd en tre-kärnarkabel gjord av koppar med ett tvärsnitt på 4 kvadratmeter. mm;
• Förhindra kontakt med utlopp med bakpanelen, dörrar, möbelväggar;
• RCD på 32 A;
• maskin vid ingången till 32 A;
• 32 Ett uttag med jordning;
• utloppet ska placeras på ett avstånd av 60 cm från enhetens panel;
• låt inte kabeln komma i kontakt med våta punkter (tvätt).

Viktigt! Överensstämmelse med anslutningsreglerna kommer att säkerställa enhetens långa drift.

Modellöversikt

Elektriskt sortiment med gjutjärnsbrännare Flama FE 1403

specifikationer:

• 4 gjutjärnsmaskiner;
• 1 - kraftig;
• mekanisk styrning;
• vit kropp;
• smal modell;
• tillverkare - Ryssland.

Pålitlig billig modell med grundläggande funktioner. Det passar perfekt in i det inre landet. Nackdel: hög energiförbrukning.

Glaskeramisk spis Gorenje EC 55101 AX

Tekniska data:

• kroppsfärg - silver;
• smal modell;
• 3 driftsätt för ugnen;
• grill;
• elektronisk timer;
• mekanisk styrning;
• producent - Slovenien.

Anständig spis i mellanklass. En glaskeramikhäll kommer att glädja ägarna med snabb matlagning. Nackdel: ugnens dåliga funktionalitet.

Glaskeramikhäll Kaiser HC 52010 S Moire

funktioner:

• 4 ringar;
• allt - snabb uppvärmning;
• 9 ugns driftlägen;
• grill;
• elektromekanisk kontroll;
• mekanisk timer;
• konvektion;
• smal modell;
• tillverkare - Tyskland.

Assistenten tillåter dig att laga komplexa rätter på kort tid. Nackdel: högt pris.

video

En elektrisk spis är en energiintensiv enhet. Innan du köper bör du studera de tekniska specifikationerna, överväga sparläget. Rätt anslutning är nyckeln till säkerhet och långt tillbehörsarbete. Med brist på erfarenhet krävs hjälp av en mästare. De nödvändiga funktionerna bör övervägas. Det är värt att betala för det du måste använda. Ämnet bör vara i harmoni med köksmöblerna. Det krävs att utvärdera typ, dimensioner, installationsmetod. Apparaten måste användas korrekt. Använd tillåtet glas. Omhändertagande omsorg gör matlagning angenäm.