Det måste sägas, älskar att grilla i USA. Deras modeller skiljer sig från säljs i Ryssland. Den största skillnaden i första hand, ligger i mångfalden av bränsletyper för varje tillfälle. Enheter med kol blåst. För det andra, frågan om bygg: sälja bord, golv - något. Grillar sätta på en arbetsbänk eller jord, och modell - för varje smak och färg. Tänk på vad elgrill för att köpa.
Variation av elektriska grillar
Greeley - wing shell
Mer som ett skal. Elektrisk anordning med två uppvärmda flikarna mellan vilka köttet läggs. Det finns en direkt kontakt processen sägs vara ganska varmt. I ett klassiskt fall av infraröd strålning måste snabbt baka tills ytan skorpan genom vilken juicen inte går förlorad. Kött från en sann grill saftiga.
grill flik
Trots bredden av den ryska själen, rymliga grillar som havet. I Ryssland populära elektriska modeller, mer som en hopfällbar brödrost. Även i reklamen hänvisar till jämn uppvärmning av båda sidor.
Vi har sett en anordning för matlagning med muttrar kokt kondenserad mjölk? Elektriska grillar med våra räknare exakt samma. Beskrivna som handfat och insidan i stället för het ånga pärlor spårade ytor belagda med en särskild anti-stiftkomposition.
Märkligt, den mest representerade i engelska domänen Youtube grillar är utrustade med barer, genom som inte omfattas av något. Weber Q140 är vacker och på våra hyllor. Skillnad princip våffla etablerad dubbelsidig stekpanna, en grillprodukt framställa icke-kontaktande sätt genom en kombination av konvektion och infraröd strålning.
Grill i form av ett skal
På produkt finns spår av gitter, men om du vill äta en god biff med zucchini, spår inte förvirrad. Slutligen traditionella grillad mat som framställts utan olja. Utvärdera och nackdelar, kan vi konstatera att den överskjutande kolesterol är skadligt, så helt en matsked olivolja!
Non-stick beläggning av våffeljärn konstruktioner är inte bra för kvaliteten på maten och lossna snart, så du måste smeta skalventiler. Samtidigt på grillen mycket produkten inte fastnar, grillar längre sträcka.
Om du behöver smörja insidan av bladet, är det rekommenderat att punga ut för olivolja (ej doftande eller första pressningen). Det är bättre att använda jungfruolja. Det brinner inte. Denna metod kommer att använda en elektrisk grill, när det raderas en teflonbeläggning.
Fjärils Grill - en stor gåva
Elektriska grillar med barer
Här den mest ursprungliga idén insåg elden under rosten är spiral. På den ryska yutube visad, såsom grill stekning. Men designen är inte tillräckligt locket och saken är inte en polymer, och en bra från en metall. Låt oss förklara mekanismen för enheten:
- Spiral av strömmen värmer varm.
- På grund av detta har andelen emot värmen pallsidor, locket och nätet.
- När köttet placeras i en förvärmd grill, kommer värmen från överallt.
Så insåg fördelarna med elektriska grillar. Som ett resultat, på ytan av köttet omedelbart bildas en skorpa, vilket garanterar saftigt grillat. Analysera egenskaper hos sådana strukturer.
- Inga spår av värmeisolering i kroppen och locket. Grill medan du arbetar som en uppvärmd kamin. Utan att dra ett sommarkök inte leverera. Det sitter bredvid hårt - infraröd strålning avsevärt. Så kan grill av denna typ inte anses vara kostnadseffektiva.
med Gridiron
- Genom att känna till egenskaperna hos anordningarna har tillverkare gjort sido Q140 hanterar bort från kroppen, förebygga brännas. Detta är en betydande ögonblick. Det är inte känt vilka villkor måste laga mat. Handtaget på locket är utrustad med samma funktion - är långt ifrån fallet och isolerade, utan att ta trasor. Notera: Pick-up kan behöva, helt enkelt öppna locket på videon med sin nakna hand.
- I processen att matfett faller på spiralen. Vi tror att bristerna i elektriska grillar är uttömda. I denna situation, hjälpa avtagbar bricka eller annan ren teknik. Därför innan du köper kontrollera hur ren den elektriska grillen. Nichrome inte potrosh tyg, för att inte tala om att försöka tvätta beläggningen under spiral.
- Industriella och professionella alternativ (såsom BBQ Guys) som kännetecknas av en brist anspråk på skönhet. Men lådan uppfyller sanitära krav på catering. Denna jämna rostfritt stål utan färg. Bra ren allmänt accepterat inom handel och industri, rengöringsmedel restaurangbranschen. Utrustning rymlig och kraftfull. Detta gör det möjligt att laga mat snabbare.
Jag skulle vilja nämna grillar på en hög piedestal, vilket gör en värdfamilj, stående till sin fulla längd, förbereda förfriskningar på gräsmattan. Kebab spett kommer utan i närvaro av järn axlar obekväm vänder köttet. Pieces ska placeras på gallret. Se till att nätet små, någonsin köpa en annan. Annars en lätt grill glömma. Inte överraskande, är grillar inte konstruerade för detta ändamål - i Amerika, populära biffar.
Innan du köper utvalda modeller, ta reda på vilka recept är lämpliga för enheten.
Egenskaper hos den elektriska grillen
Den större volymen av grillen, den högre effekten. I andra fall rekommenderar vi att göra en jämförelse med ugnen. De har också grill, därför är skillnaden liten. Vi tror att genomsnittet för hushållsapparater är 2 kW. I Ryssland är detta ett typiskt värde, ger de flesta tillverkare av vattenkokare, mikrovågsugnar, strykjärn, dammsugare, kaffebryggare.
Den nuvarande gränsen är vald för en anledning. Konsumtionen av en typisk lägenhet är strikt begränsad. Antag, av denna anledning, den ryska marknaden finns enheter som skiljer sig från USA där konsumtionen av andra villkor el. Jag skulle vilja ge maskinen och matlagningsprogram. Elgrill för höns med elektronisk styrning låter som en dröm. Den enda nackdelen - behovet av pre-kämpa kyckling.
