Hur pints och uns anges på måttkoppar

En mätkopp är en användbar uppfinning som hjälper dig att behålla de exakta proportionerna av ingredienser. Ursprungligen utformade för att mäta vätskor, har dessa behållare utvecklats med tiden till något mer perfekt, så att du inte bara kan beräkna volymen av flytande ämnen, utan också att "väga" bulk Produkter. Men sådana användbara köksredskap är inte utan nackdelar.

Egenskaper hos mätkoppar

Dessa köksredskap kan vara tillverkade av plast, glas eller rostfritt stål av livsmedelskvalitet. Det första alternativet är det vanligaste, eftersom glas är ett ömtåligt och relativt dyrt material och bucklor som lätt syns på rostfritt stål leder till en förlust av mätnoggrannhet.

Den andra egenskapen hos mätkoppen är vågen. Vanligtvis kan du mäta volymen i milliliter eller vikt i gram, men ibland kan tillverkare fokusera inte bara på internationella standarder utan också på lokala. I det här fallet är måttkopp antingen tilltalande med många skalor, där det är svårt att inte gå vilse, eller bara en, utan med mystiska uns och halvliter. Här behöver de ytterligare förklaringar.

Vad betyder oz, fl oz, pt och pts?

Uns och pints är traditionella engelska och amerikanska mått på volym och vikt. Lyckligtvis för oss har Storbritannien bytt till det metriska systemet för mått och vikter, så det finns ingen anledning att gissa utifrån vems standard skalan tillämpas - bara uns och pints i USA faller in i vårt område.

Referens: En brittisk pint motsvarar 568 ml, och en fluidunse som motsvarar 1/20 av en brittisk pint är 28,4 ml. Sedan införandet av det metriska systemet i Storbritannien används denna åtgärd endast i detaljhandeln med öl, cider och mjölk.

Amerikansk pint, som finns på stora rätter (från 0,5 liter), kan betecknas med förkortningarna pt eller pts. Hon är ungefär lika med 0,47 liter.

Med uns är det lite svårare, eftersom de kan vara flytande och torra. Amerikanskt flytande uns är 1/16 av en amerikansk pint, det vill säga rymmer cirka 29,5 ml. På ett mätglas, hon betecknad med förkortningen fl oz.

Men om det finns en markering över skalan, som bara består av två bokstäver - uns - då vi pratar om torr (averdupua) uns. Detta är redan ett mått på vikter för bulkingredienser, vilket är ungefär lika med 28,4 g. Det är också ibland märkt med förkortningen oz på för att undvika oavsiktlig förvirring.

Men den enda garantin för att det inte finns någon förvirring är närvaron av två glas med en våg. Den första är för att mäta volymen vätskor, men den andra är med lämpliga märken för de mest populära bulkprodukterna.