Varje familj har den här typen av porslin - ett fat. Denna typ av platta kännetecknas av sin lilla storlek och böjda kanter. Den används som stativ under te- och kaffemuggar, liksom under glasögon, så att vätska inte spills ut på duken under vårdslös rörelse.
@ ru.aliexpress.ru
Innehållet i artikeln
-
Vad är ett fat?
- Historisk referens
- Traditioner kopplade till rätter
- Fatstyper
Vad är ett fat?
Rätterna har inte vissa, exakta mått som skulle godkännas i GOSTs. Alla ordböcker indikerar att detta är en liten tallrik som används som stativ. Det används ofta för att servera kakor, bakverk och godis till te.
I vårt land är flera djupt etablerade traditioner förknippade med det. Till exempel att ha te, smutta på en tallrik.
Historisk referens
Fadern till fatet anses vara en vanlig tallrik, som uppfanns i modern form i Kina. Enhetens historia började ungefär under det tredje - fjärde årtusendet f.Kr. Senare, under XIII-XIV-århundradena, kom produkten till det moderna Turkiets territorium, där den genomgick förändringar och fick formen av den nuvarande enheten.
I europeiska länder har fatet något annorlunda utseende än ryska exemplar. Detta är direkt relaterat till de traditioner som är förknippade med denna typ av porslin för det ryska folket.
Traditioner kopplade till rätter
Sedan urminnes tider är en vanlig vana för människor att dricka te från en tallrik. Man tror att vätskan på detta sätt svalnar snabbare och te är mycket trevligare, läcker en drink med en karakteristisk klunk.
I Europa accepterades inte en sådan tedricksritual, men i vissa länder förstod de all vänlighet i en sådan process och använder gärna denna metod.
Fatstyper
Många sorter kan hittas till försäljning idag. Bland dem finns inte bara porslin och keramiska produkter, de är avsedda för att lägga upp en efterrätt, dricka te på en samovar och portionerad sylt.
Även fat och lertfat som säljs för dekorativa ändamål säljs. Ofta används dessa sorter för nötter, frön och andra pålägg. Lera används också som souvenirer: de målas ofta med handgjorda mönster.
Ett fat idag är en del av alla tjänster. De måste ingå i en uppsättning rätter för semestern och dagligt bruk.
Prenumerera på våra sociala nätverk