Vad är en karaff: karaktäristiska egenskaper, typer, volym

Idag kan inte varje kök hitta sådana rätter som en karaff. I de flesta fall anses det redan vara en lämning och används inte i vardagen. Men förgäves! Med dess hjälp kan du vackert servera alkohol till bordet. Vodka eller whisky hälls i den, och det finns också karaffer för vatten, juice och vin. Man ska dock inte tro att denna produkt bara behövs för estetik. Karaffern hjälper till att avslöja smaken av någon dryck på grund av den smala halsen, som skyddar innehållet i rätterna från kontakt med syre.

Vad är en karaff: funktioner

Detta är ett kärl brett nedåt (ofta glas), det har en lång smal hals och närvaro av en kork krävs. Designad för leverans och lagring av vatten och drycker. Produkten är formad som en flaska (även om det finns olika variationer).

Om vi ​​pratar om alkoholfria drycker, serveras vatten, limonad, juice, kompott eller fruktdryck och en stans i en karaff. I detta fall används behållare där "kroppen" plötsligt passerar in i en hals, som stängs med ett lock. Volymen är vanligtvis 1.500-2.500 ml.

För alkohol produceras karaffer i form av en vacker och elegant flaska, och även alltid med en kork. För vodka - ett litet kärl med en volym på 400-500 ml. Innan du serverar är det bättre att ställa rätterna i kylen ett tag, sedan på bordet kommer det att dimma upp från den varma luften och bli fuktigt, och vodkas smak kommer bara att förbättras av detta. För rom, likör, likörer och annan sprit används behållare med en volym på 250-350 ml.

Vad är karaffer

Numera finns det många sorter, tillverkade av olika material och dekorerade på olika sätt. De kan villkorligt delas in i två typer: för alkoholhaltiga och alkoholfria drycker.

Sådana behållare kan vara fasetterade eller med släta linjer. De kan dekorera alla tillfällen och spara utrymme på bordet.

Efter form

Karaffern kan ha olika utföranden: i form av en kon, droppe, pyramid, parallellpiped. Det viktigaste villkoret är dock en bred bas och en smal hals, och formövergången är ibland mycket abrupt.

Efter volym

Faktum är att det inte spelar någon roll vad kapaciteten hos karaffern har. Det finns dock vissa outtalade regler om hur mycket som är lämpligt för en viss drink:

1. Vodka, konjak, whisky och annan stark alkohol - högst 500 ml. Halsen på sådana kärl är smal och formen är ofta rektangulär. Närvaron av en plugg är en viktig förutsättning, som i alla andra fall. Den ska stänga ordentligt: ​​så att innehållet inte bleknar, även under långtidsförvaring.
2. Det finns också vindekanter, men de har sitt eget namn - karaff. Deras volym är vanligtvis 750 ml. Formen på sådana produkter beror främst på typen av alkohol:

• åldrad - i form av en boll med en smal hals;
• för rosa - som en amfora: en smal bas, en medeltjock hals och en bred "kropp";
• hemlagad dryck hälls i en bred skål med en tratt-typ hals.

Efter tillverkningsmaterial

I de flesta fall är karafferier gjorda av glas eller kristall. Det senare alternativet blir naturligtvis mycket dyrare, men det ser också mer solid ut.

Ofta kombineras material för att göra fartyget mer attraktivt. Till exempel appliceras lockiga silverutskärningar på kristallen. Sådana produkter ser väldigt rika och snygga ut.

Och även andra material kan användas för dekoration: metall, plast, keramik. Dekanter är ofta dekorerade med filigranstick, förgyllning och konstnärlig modellering.

Som det redan har blivit klart är karaffern avsedd att servera starka eller söta drycker. Det är inte bara bekvämt, utan ser också vackert ut på bordet.