Mikrovågsugn för hemmet: hur man väljer rätt

Idag finns det knappast en person som inte skulle ha hört talas om fördelarna med att använda mikrovågsugnar hemma. Tack vare denna köksapparat har det blivit lättare att värma upp mat och ibland till och med förbereda vissa rätter.

I den här artikeln kommer vi att berätta hur du väljer en mikrovågsugn och vad du ska leta efter när du köper.

Uppmärksamhet! Intjänad på vår hemsida köksdesigner. Du kan bekanta dig med det och designa ditt drömkök gratis! Kan också komma väl till pass garderober designer.

Sedan denna uppfinning kom 1945 har hans modeller förbättrats så mycket att de, från enorma vikt, (340 kg!) har blivit kompakta enheter som lätt får plats även i små studenter små rum. Dessutom har deras kostnad också minskat avsevärt, och nu köksmaskiner som tidigare kunde vara överkomliga förutom att restauranger och stora livsmedelskedjor har blivit oumbärliga apparater i köket för de flesta hemmafruar.

I samband med ett stort antal erbjudanden av olika märken och modeller uppstår ofta frågan vilken mikrovågsugn som passar bäst för ett hushåll.

Vilken mikrovågsugn att välja: användningsvillkor

Man bör komma ihåg att en bra mikrovågsugn inte nödvändigtvis är den med den högsta effekten, den största volymen i den inre kammaren, de flesta funktionerna eller det högsta priset. Om köksenheten huvudsakligen kommer att användas för att värma mat, är en liten mikrovågsugn utan en mängd olika "klockor och visselpipor" idealisk. Du bör inte köpa köksredskap som inte kan användas med full kapacitet på grund av den höga elpriset eller den otillräckliga kvaliteten på de rätter som tillagas i den, jämfört med köket plattor.

Om mikrovågsugnen är planerad att användas för att tina mat, förbereda specifika rätter (och moderna apparater är utrustade med matlagningsfunktioner för ånga eller grillning), bör du ta hand om att köpa en enhet med ett stort antal funktionella möjligheter. Du bör vara medveten om att sådana produkter kommer att kosta mer.

Du bör också ta hänsyn till köksutrymmets storlek och kapacitet - ett för litet rum bör inte vara belamrat med en mängd olika apparater bara på grund av deras status.

Att välja en mikrovågsugn för ditt hem: egenskaper (inre beläggning, effekt)

De viktigaste egenskaperna hos mikrovågsugnar inkluderar:

• anordningens kammarvolym;
• Energiförbrukning;
• inredningsmaterial för kammaren;
• grilltyp;
• typ av kontroll.

Huvudindikatorn när du väljer en mikrovågsugn är volymen på enhetens inre kammare. Som regel, i små enheter på 12-17 liter, implementeras det minsta antalet funktioner, vilket gör att du kan värma upp mat, tina mat eller förbereda standardmåltider för en person.

Men fråga inte efter för stora enheter om det finns ett stort antal personer i familjen. Ofta föredrar hemmafruar att laga mat oftare, men så att det alltid finns färsk mat på bordet (för personer som lagar mat 3-4 dagar i förväg är denna regel precis tvärtom).

Mikrovågor för 17-20 liter kan redan ha ytterligare funktioner - grill och varmluft. Apparater med en volym på mer än 30 liter låter dig laga stora mängder mat eller skrymmande rätter (som hela fågelkroppar, etc.).

För en bra mikrovågsapparat som används för att värma mat räcker en strömförbrukning på 800-900 watt. För enheter utrustade med grillfunktion bör du välja den optimala effekten i området från 1200 till 1500 W. Det anses att minimieffekten för en varmluftsugn är 1350 W. Det är bättre om denna siffra ligger i intervallet från 1800 till 2000 watt.

Flera typer av beläggningar används i moderna mikrovågsugnar för hemmet. Vilken ska man välja? Råd:

• målad "under emalj": den används i de mest budgetmodeller, den kännetecknas av dess bräcklighet och komplexitet i underhållet;
• värmebeständig emaljbeläggning: används även i billiga modeller, men är lätt att underhålla - efter varje användning måste enheten torkas av med en fuktig trasa och noggrant en eller två gånger i månaden spola ut; inte tillämplig i ugnar med konvektionsfunktion, eftersom den inte tål höga temperaturer;
• rostfritt stålbeläggning: används i apparater med höga temperaturer, men kräver noggrant underhåll på grund av den höga vidhäftningen av fett till ytan;
• biokeramisk beläggning: värmebeständig och lätt att rengöra, av nackdelarna - den höga kostnaden och det eventuella utseendet på sprickor med stark påverkan.

Grillen som används i mikrovågsugnar kan vara av två typer: värmeelement eller kvarts. Den senare tar mycket mindre plats, men är dyrare.

Modeller med mekanisk kontroll är utrustade med rattar som låter dig välja tid och kraft för arbetet. Den elektriska typen av mikrovågsugnar är utrustade med knappar eller en touchpanel.

Grundläggande och extra funktioner

En bra mikrovågsugn bör ha alla driftsätt med mat som värdinnan kräver. Följande funktioner är implementerade i moderna modeller:

• Upptining av mat. Funktionen presenteras i modeller med både manuell och elektrisk typ av styrning.
• Värmer upp rätter. Alla typer av köksapparater med mikrovågsugn är också utrustade med detta läge.
• Laga mat. Matlagning av enkel mat kan också implementeras i budgetversioner av en köksapparat, men dyra motsvarigheter erbjuder fler olika möjligheter. I vissa av dem är det möjligt att förbereda en viss maträtt genom att helt enkelt välja ett program.
• Grillfunktionen låter dig grilla kött eller grönsaker.
• Vissa modeller är utrustade med en bakmaskinsfunktion, vilket eliminerar behovet av att köpa en specialiserad apparat.
• Närvaron av ångbefuktare i vissa versioner av mikrovågsugnar gör att du kan implementera det "ångade" matlagningsprogrammet.
• Konvektion eller extra varmluftsblåsning gör det möjligt att laga mat med en mer enhetlig konsistens. Moderna dyra modeller av enheter är utrustade med en liknande funktion.
• Självrengörande ångläge eliminerar oron för att ta bort matrester från insidan av kammaren, vilket gör att du kan göra detta med en enkel knapptryckning.
• Luktborttagningsfunktionen, som vissa modeller av ugnar är utrustade med, gör det möjligt att laga rätter efter varandra utan att vänta på att köksmaskinen ska ventilera från främmande lukter.

Rätt val, med hänsyn till interiörens särdrag 

Naturligtvis bör en bra mikrovågsugn vara i harmoni med färgschemat i köksutrymmet. För klassiska ljusa kök väljs som regel ljusa nyanser. Om monotona färger råder i köksutrymmet, kommer det att vara användbart att diversifiera en sådan bakgrund med stänk av ljusa färger - röd eller ljusgrön. Dagens tillverkare tillhandahåller ett stort urval av färger för köksmaskiner.

Oroa dig inte för färgen på enheten om den placeras i ett köksskåp. Men här är det värt att uppmärksamma hur mycket produkten väger. I väggskåpen i köksrummet kan du placera en enhet av minsta eller medelstora storlek. Så en liten mikrovågsugn med en volym av inre utrymme har en vikt på cirka 12 kg, vissa modeller på 20 liter väger lite mer - upp till 14 kg.

Större modeller kräver placering på bord eller i golvstående skåp (de placeras ofta i köksskåp). Vikten på enheter med en intern volym på 30 liter, exklusive produkter, är upp till 20 kg.

Vilken är den bästa mikrovågsugnen: kolla innan du köper

Många potentiella användare av mikrovågsugnar är oroade över skadlig mikrovågsstrålning. Och om säkerheten hos produkter som framställts i en sådan enhet redan har bevisats upprepade gånger av speciella studier, orsakar strålarnas effekt på andra fortfarande oro för många. För att eliminera sådana tankar, precis innan du köper en enhet i en butik, kan du utföra ett speciellt test.

De lägger en mobiltelefon i ugnen med en tätt stängd lucka, varefter de försöker ringa det "låsta" numret." En bra enhet, gjord av kvalitetsmaterial och utan kränkningar, bör inte överföra enhetens signal inuti.

Idag har mikrovågsugnen blivit ett nästan lika viktigt köksredskap som ett köksredskap eller kylskåp. Genom att välja rätt prioriteringar och besluta om det verkliga behovet av att köpa rätt modell, kan du avsevärt underlätta värdinnans arbete i köket och frigöra tid för andra användbara aktiviteter.