Inte så länge sedan tittade jag på Youtube på olika videor - Jag gillar att göra det om det finns ledig tid. Jag tittade på en mycket intressant video... Videon var ägnad åt processen att laga kycklingbröst fyllda med spenat. Voice-overs pratade på engelska, dock - allt var förståeligt utan översättning. Jag älskar verkligen spenat, jag växer hela sommaren, så jag var intresserad av receptet. Dessutom är det väldigt enkelt. Denna maträtt är ganska lätt att förbereda. Så hur man lagar kycklingbröst med spenat? Titta på videon noggrant. Och receptet är nedan.
.Och nu receptet själv (4 portioner):
ingredienser:
.- 2 kycklingbröst (4 halvor) utan hud, ben;
- 300 g spenatblad;
- 1/2 kopp sur grädde (100 g);
- 1/2 kopp riven hård ost (jag använder nederländska - det är mer salt än andra);
- 1 medium vitlök (5-6 tänder);
- 4 tunna skivor bacon;
- salt, svartpeppar - till smak.
Hur man lagar mat
Tvätta kycklingbrösten. Varje snitt i två halvor - kommer att vara 4 stycken.
Varje bit av kycklingbröst att slås med en hammare så att tjockleken på vardera inte var tjockare än 1 En liten bit av salt och peppar. Lägg åt sidan.
Spenat lämnar för att tvätta, skaka av överskott av vatten. Sätt i en keramisk eller glasskål - lägg i mikrovågsugn i 3 minuter. Efter en minut, ta ut en skål spenat. Rör om. Sätt sedan igen i mikrovågsugnen. Upprepa tre gånger tills spenat lämnar "bosätta sig". Du kan sätta dem i en djup stekpanna eller koka i lite saltat vatten i 1-2 minuter.
Grateost på en stor rivare.
.Skala, finhacka flera vitlöksklyftor. Tillsätt vitlök till smak. Någon gillar mer... och någon lägger till det lite för smaken.
Tillsätt gräddfil i skålen med spenat, riven ost, finhackad vitlök, tillsätt salt, du kan peppar. Rör om.
För varje bit kycklingbröst sätter du 1-2 matskedar spenatblandning. Rulla upp med en rulle. Skrapa med en träspett eller binda med trådar. Sedan är varje kycklingrulle insvept i en tunn tallrik bacon.
Lägg de kokta rullarna i en värmebeständig maträtt. Placera dem i en förvärmd ugn till 200 ° C. Öka sedan ugns temperaturen till 250 °. Baka tills brun brun i 30-35 minuter.
.Här är ett enkelt recept för att göra kycklingbröst med spenat... Tro mig, det är väldigt gott!
