Det är dags att uppdatera apparaterna i köket eller misslyckades den gamla plattan? Det är dags att räkna ut hur man väljer en spishäll från dussintals alternativ. Om du kommer till affären utan att ha en egen uppfattning om vad du vill köpa kommer du att säljas en modell som är mer lönsam för affären. Det är bättre att i förväg reda ut frågan och har mer eller mindre att bilda sig en uppfattning, att göra ditt val är korrekt och rimligt, och inte köpa den första tillgängliga panelen.

Valet av hällen påverkas av flera grundläggande parametrar, och den externa designen bland dem är på sista plats. Huvudkriterierna för vilka rätt val av hushållsapparater är baserade är praktiska, hållbarhet, ekonomi. Ur dessa synvinklar är det värt att överväga alla modeller.

Bestäm med strömkällan

Kokplattan kan bara fungera från två strömkällor. Det här är gas (ballong eller utanför huvudlinjen) och el. I hus av nybyggnation är endast kraft ofta tillgänglig. I de gamla gasifierade byggnaderna kan du variera valet. Vilken matlagningsytan är bättre, el eller gas, det är definitivt omöjligt att svara.

Gasmodellen är mer ekonomisk och den elektriska är säkrare. När du lagar på gas kan du enkelt justera värmeintensiteten, men disken värmer fortfarande ojämnt.

Om du väljer en elektrisk panel blir det svårare att justera värmen än på en gaspanel. Men den här defekten är endast inneboende i billiga modeller, och på dyrare är justeringen nästan lika lätt som på en gasspis.

För att laga mat på gasspisen kan du använda alla eldfasta köksredskap. Den elektriska panelen är en annan sak. För effektiv värmeöverföring bör botten av skålen vara platt.

För effektiva och dyra induktionshällar i allmänhet att få en uppsättning av rätter med specifika egenskaper: det måste vara av metall med en tjock botten. De bästa rätterna för induktionskokare är stål och gjutjärn.

Tillverkare erbjuder kompromisslösningar: kombinerade paneler. På dem arbetar 2 eller 3 brännare på gas och 1 eller 2 brännare är elektriska. Och du kan ansluta den kombinerade modellen till både gascylindern och motorvägen.

Vi uppskattar ytmaterialet

Den vanligaste och billigaste ytan är emaljerad. Det är lätt att tvätta bort stänk av fett och kokt mjölk, men det är lätt att repa, och på samma gång. Den emaljerade ytan kan vara på både gas- och elpaneler. I det senare fallet är det troligt att det kommer att finnas en elektrisk elmodell med gjutjärnspannkakor. Emaljet kan vara av olika färger, från vit till helt svart.

Mer vackert utseende och dyrare är modeller av härdat glas. Glaset är helt rengjort, men kräver noggrann hantering på grund av dess bräcklighet. Rostfritt stålyta är hållbart och praktiskt.

På de flesta moderna modeller är ytan gjord av glaskeramik. Detta material har en utmärkt värmeväxling förutsatt att rätternas dag är nära ansluten till ytan.

Den glaskeramiska elektriska hällen är stark nog, men den kan fortfarande knäcka om du släpper tunga fat på den. Det är lätt att tvätta. Men om du kör bort från kastruller mjölk eller spannmål, sedan en slät plan yta, det kan spridas vida omkring, att rinna till marken och förorena sökvägen till styrenheten.

Bekvämligheten hos styrenheten

Det finns två typer av hällar: oberoende och beroende. De avhängiga installeras direkt på ovans övre del, eftersom de inte har egen styrenhet. Alla knoppar och knoppar är i detta fall på ovans främre yta. Det är lämpligt att i detta fall välja en inbyggd modell av samma tillverkare som ugnen, för att undvika problem med anslutningen.

På den oberoende hällen är knopparna och kontrollindikatorerna egna. De kan vara på både sidan och övre sidan. På dyra modeller utförs kontrollen av sensorsensorer, med billigare är det vanliga roterande knoppar.

Design av brännare eller uppvärmningszoner

Om du tänker välja gasspis, ge företräde åt modeller med goda ringar i form av två eller tre koncentriska cirklar. De kallas "dubbel" eller "trippel krona".

Göra ett val för en elektrisk spis, det är värt att uppmärksamma modeller med olika diametrar av uppvärmningszoner. Detta möjliggör användningen av el så effektivt som möjligt.

Om du väljer att välja den mest moderna och lovande induktionshällen, är de mest lämpliga av dem modeller med en induktionsbro. Med den här funktionen kan du använda nästan hela ytan för att värma upp disken. Ju bredare botten - ju större uppvärmningsområdet.

Det optimala antalet brännare och dimensioner

Här beror allt på dina behov. I butikerna finns modeller med olika antal brännare, från en till sex. För en vanlig familj på 2-5 personer finns det 4 vanliga kokplattor.

För en liten familj eller en person som förbereder mat i ett litet kök kan du välja en häll med en eller två brännare. Dess bredd är bara ca 30 cm, höjd - från, till 10 cm.

Enheten med 3 brännare kan vara en bredd på 45, 52 eller 60 cm. 4-brännarmodeller har en bredd på 60 till 116 cm. I den senare varianten är brännarna anordnade i en rad. Varianter med 5 eller 6 brännare kan vara från 60 till 87 cm i bredd.

Layouten på brännarna på ytan kan vara mycket annorlunda, och hur man väljer en häll med detta kriterium är upp till dig. Allt beror på vanor. Det viktigaste som du behöver vara uppmärksam på är att kontrollknapparna inte stämmer med att placera rätter med stor diameter på brännarna.

När du köper en elspis, glöm inte att bära en speciell stor ledning till den. Induktionsplattor kräver en trefaslinje.

Du kommer att vara intresserad: hur man väljer en elspis