Hur man lagrar långa zucchini - 4 beprövade sätt

innehåll

1 lagringsalternativ
- 1.1 Metod 1. Vid rumstemperatur
- 1.2 Metod 2. I källaren
- 1.3 Metod 3. I kylskåpet
- 1.4 Metod 4. I fryskammaren
2 resultat

Gör lager på vintern squash på flera sätt.

Lager för vintern squash är möjligt, men du behöver erfarenhet i den här branschen. Du vet inte vid vilken temperatur och hur länge dessa grönsaker håller sig fräscha? Jag ska berätta hur du lagrar zucchini i lägenheten, källaren eller källaren för att använda denna produkt året runt.

lagringsalternativ

Endast vissa typer av grönsaker kan förvaras hemma. Hur man bestämmer graden av hans utseende (exempel bilden)?

bild	instruktion
	Grupp 1. festival Denna mångfald har en sfärisk form och en tjock randig hud. Det kommer att ligga upp till 6 månader.
	Grupp 2. aeronaut cylindrisk form; mörkgrön färg; lagrings zucchini hemma - upp till 4 månader.
	Grupp 3. Arlika i form som liknar den "aeronaut"; kännetecknad av en ljusgrön nyans skal; under rätta förhållanden kommer att ligga upp till 8 månader.
	Grupp 4. Gribovsky den vanligaste sorten, en långsträckt cylindrisk frukt, ökande i diameter till botten, ljusgrön färg; instagram viewer hur många lagras - 6 månader. Priset för denna sort är mycket lägre än kostnaden för analoger.
	Grupp 5. Zheltoplodnye huvudsakliga funktion - klargula, avlånga produkter; hållbarheten av vegetabiliska squash - upp till 3 månader.
	Grupp 6. PYTTELITEN mörkgröna grönsaker svart praktisk cylindrisk form; prolezhit till 2 månader utan att förlora näringsmässiga egenskaper.
	Grupp 7. ankare stor ljus-gul frukt med blank hud; hålls ungefär en månad.

Hur mycket och hur man lagra zucchini? Det beror på deras kvalitet. Men på lagringstiden påverkas av de förhållanden under vilka de är belägna.

Metod 1. Vid rumstemperatur

Innan vi går vidare till beredning, måste du noggrant undersöka varje frukt med sina egna händer för förfall, skräp och insekter. Om något hittas - ta bort.

Var i lägenheten plats zucchini:

bild	rekommendationer
	Alternativ 1. Papperspåse. Ordna frukt på en papperspåse eller slå in den i smörpapper. Sätt i en mörk, torr plats. Wrap i plastfolie och lägg i plastpåsar - Jag rekommenderar inte.
	Alternativ 2. I lådor. Ordna frukt i trälådor nära varandra. Ta ut till balkongen. Plats så att de inte är i direkt solljus.
	Alternativ 3. I lådor. Ta en stor låda och dra åt botten och väggar av vaxduk. Sätt första lagret zucchini. Toppstyrning pappersarken. Nu upprepa steg 2-3, så länge rutan inte är fylld till toppen. Placera lådan på en mörk plats, till exempel under soffan eller under sängen.

Metod 2. I källaren

I källaren, de idealiska förhållanden för långtidslagring av grönsaker

Källaren är bäst lämpad för långtidslagring av denna produkt. Detta beror på att regimen optimal temperatur, som är under marken. 4-10 ° C - idealiska förhållanden för grönsaksbuljong.

Hur man lägger squash i källaren:

bild	rekommendationer
	Metod 1. I lådor. Mogna grönsaker kan vikas i en plastpåse och placera så nära som möjligt till golvet.
	Metod 2. På hyllorna. Stora zucchini bekvämt utspridda på hyllorna. Observera bör frukten i detta fall inte i kontakt med varandra.
	Metod 3. I lådor. Grönsaker, inklusive zucchini, kan placeras i en låda, om pre-wrap var och en i vax papper.
	Metod 4. På släta ytor. De stora frukter kan delas upp i alla tillgängliga plan yta nära varandra. Det är lämpligt att vända frukt från sida till sida en gång i veckan.

Metod 3. I kylskåpet

Squash kan förvaras i kylskåp:

bild

rekommendationer

Tillvägagångssätt 1. Helhet.

Placera hela frukten i ett speciellt fack för frukt och grönsaker.

I kylskåpet kan du lagra alla sorter av denna grönsak.

Tillvägagångssätt 2. Skivad.

Skär grönsakerna på något lämpligt sätt och packagi av förseglade förpackningar. Håll på nedersta hyllan i kylskåpet.

Metod 4. I fryskammaren

Zucchini är mycket praktiskt att lagra i frysen, pre-skär dem i tärningar eller skivor

Hur man sparar squash för vintern? Det enklaste sättet att göra ett lager av fryst produkt. Denna grönsak är resistent mot frysning och knappast förlorar näringsvärde. Det kan förbereda på olika sätt:

cirklar;
skyttlar;
tärning;
som en blandning med andra grönsaker.

Skivade produkten måste byggas ut i en förseglad plastpåse och lägg i frysen. Hållbarhet - upp till ett år.

resultat

Jag sa till honom hur man lagrar squash för vintern hemma för att äta det hela året. Videor i den här artikeln kommer att visa några sätt i aktion. I kommentarerna kan du diskutera ämnet och ställa frågor - skriv!

Missa inte det viktigaste:

En gång i veckan kommer vi att skicka de mest intressanta saker som du inte har sett

Vi läser för 32 till 500 personer. Join Us!

Hur man lagrar långa zucchini - 4 beprövade sätt