Förvaringsförhållanden
Hemma ska semolina lagras på en mörk plats. Vanligen hälls semolina i förseglade behållare, tätt stängda och läggs på hyllorna i köksskåp. Eftersom behållare använder tenn- och plastlådor, glasburkar. Förvaringen måste vara torr. Den högsta tillåtna fuktigheten bör inte överstiga 70%.
Halvtidens hållbarhet är 7-10 månader. Under denna tid ska du laga läckra måltider från spannmål och äta dem. För att inte glömma tidsfristerna måste du bifoga ett klistermärke med datum för produktion eller förpackning på burken.Den främsta orsaken till försämringen av halmkanalen är överdriven fuktighet. Från denna semolina börjar mögel, får en bitter eller sur smak. Se till att croupen är smulig och bildar inte klumpar i den.
Hur man blir av med skadedjur
Matmoth och andra skadedjur slås ofta på i semolina. Larverna kan vara osynliga först, men över tiden visas insekter från dem som avlar och slutligen förstöra produkten. Det finns två sätt att lösa problemet:
- för att värma grisen i ugnen eller i en panna;
- satte semolina i flera dagar i frysen.
Därefter kan den förpackas i lådor och lagras vidare. Ibland lägger värdinnor vikar i en behållare med mjöl och spannmål. Dess lukt stöter på skadedjur. De säger att det hjälper en bit folie som ligger på botten av behållaren. Hur det fungerar är inte helt klart, men det antas att det inte ger upphov till olika buggar.
Köp semolina i genomskinliga väskor för att se utseendet på produkten. Om du tar spannmålen i vikt, häll sedan lite i handen och noggrant överväga. Inga föroreningar bör vara närvarande. Du kan prova semolina språket, det borde inte vara bittert. Kom ihåg, ju mindre slipning, desto snabbare gröt kommer att laga och tjockna.
