Doftande kompot från dina egna händer för vintern

Om du vill njuta av en rik vitamindrink under en kall årstid behöver du definitivt stänga kompoteten frånför vintern. Bevarande av sådana bestämmelser tar upp till en timmes ledig tid utan att någon fysisk ansträngning görs. Processen visar sig fascinerande, och resultatet är otroligt gott.

Användbara egenskaper hos

Explorer Mini-äpplen fylls med en massa användbara ämnen, oavsett deras lilla storlek. De innehåller vitaminer B, P, glukos, sackaros, fruktos, eterisk olja, citronsyra, askorbinsyra och äppelsyra, karoten, pektin, tanniner. Spårämnen mangan, natrium, kalium och kalcium, i varje cell av äpplen, har en fördelaktig effekt på avlägsnandet av giftiga ämnen från kroppen, hjälper till att undvika urolithiasis. En ätad röd äppelfrukt ökar också aptiten och stabiliserar nervsystemet. Vid bearbetning av frukt med varmt vatten under konservering, förloras en liten del av de positiva elementen. Inget behov av att bli upprörd, äpplen förblir inte mindre användbara. Enkla compote recept från marknaden för vintern, hjälper till att hålla det mesta av vitaminet i äpplet och dessutom få ett gott resultat.

Ranetki-äpplen rekommenderas för personer som lider av anemi, problem med mag-tarmkanalen, andningssvårigheter, arytmier.

Ranetki i konservering

Baserat på de ovan nämnda fördelarna med screening används de ofta i matlagning. Bearbetade frukter är bra för bakning, sylt, sylt, juice. Deras lilla storlek passar perfekt in i burkarna när man konserverar kompotet från hyllan för vintern. Smaken av de färdiga bestämmelserna från marknaden regleras av mängden tillsatt socker och om så önskas kryddor och kryddor. Miniatyr äpplen kan kombineras med andra frukter eller bär. På grund av närvaron av äppelsyra på marknaderna behöver ingredienserna inte tillsätta citronsyra för att undvika att störa bestämmelserna. Köksapparater för produktion av kompote behöver inte så mycket - det är en skål och panna.

Komposit från rosetterna till vintern utan sterilisering

Steg:

1. Tvätta ranetki, svansar får inte avlägsnas.
2. Sterilisera glasbehållare. Denna process kan utföras med en vattenkokare, ugn eller mikrovågsugn.
3. Placera äpplen i burken. Mängden fylld burk av frukt beror på önskat smakresultat. Om du vill få för koncentrerad komposit kan burken fyllas till 2/3 eller hälften. Mjuk utspädd smak kommer från 1/3 av äpplen i glasflaskor.
4. Koka vatten i en kastrull.
5. Häll burkarna med innehåll i det, täcka med locken och låt dem stå i 10 minuter så att äppeljuice släpps ut i vattnet.
6. Efter en viss tid, dränera vattnet tillbaka i pannan, tillsätt socker till smak och koka det doftande vattnet i 5 minuter.
7. Häll kokningssirapen över burkarna och rulla upp locken. Wrap och vänd inte nödvändigt. Bon appetit!

Komposit från gräs till vindruvor för vinter

Steg-för-steg recept på druvor från gallrar till vintern med införandet av druvor hamnar med en ovanlig dryck. Rannets sötma späds ut med surheten i Cabernet-druvan.

Steg:

1. Tvätta druvorna, ta bort kvistarna och gröna. Ranetki bör också tvättas, men svansar ska inte avlägsnas.
2. Placera dessa ingredienser i en halv burk.
3. Koka vanligt vatten från kranen och häll burkarna med innehållet. Låt det smälta i 7-10 minuter.
4. Sätt en nylonlock med hål på burkets hals och häll den erhållna halvsirapen i pannan för återkokning. Tillsätt socker till smak och koka.
5. Häll äppelrupsirap över bankerna och snurra omedelbart. Vänd och linda i en varm trasa.
6. Komposit från lageret för vinter redo!

Komposit från rastenok och chokeberry - video

Kompost från rastenok med en citronskiva

Detta recept kan användas om du ska fylla hela burken för att bevara rostocken. En bit citron förtunnar helt konsekvent smak av bestämmelserna.

Steg:

1. Placera citronskivor i försteriliserade burkar.
2. Tvätta och fyll noga på burkarna med ½ eller 2/3 volym.
3. Häll kokande vatten och låt det smälta i 5 minuter.
4. Tappa vattnet i en kastrull, koka och häll kokningssirap. Blockera, linda och vänta på kylning.
5. Nästa dag är komposten redo att flyttas till skafferi.

För att göra kompotet mörkt rött, lägg till några svarta chokeberry bär.

Och slutligen några ytterligare recept om hur man gör kompot från racketen i en långsam spis och brödtillverkare. Ganska populära metoder för dem som vill hålla koll på tiderna och vill glömma de gamla sätten att laga kompot i en kastrull. Med hjälp av modern köttteknik för att förbereda de himmelska äpplen blir komposten en mycket snabb process utan mycket ansträngning.

Komposit från marknaderna i den långsamma kokaren

Placera frukterna i specialkammaren i långsam spis.

Soppa kryddor och kryddor i ostklaff och binda dem tätt i en knut.

Häll sockret till smak, häll i varmt vatten, stäng locket. Välj "Quenching" -alternativet i multicooker-menyn.

Stew compote i 15 minuter, efter att ha slutförts, vänta 20 minuter för insekterna att vara mättade med kryddor och blötläggs med socker.

Ta sedan bort kryddorna och häll omedelbart i försteriliserade burkar. Clog up

Komposit från bakverk i brödtillverkaren

Äpplen kan skäras, eftersom den här enheten har liten frukt.

Koka vatten med socker och häll in i sprickorna.

På brödtillverkaren, välj objektet "Jam" och laga innehållet i 20 minuter.

Häll den färdiga drycken i glasbehållare och skruvlock.

För att diversifiera smaken av äpplen, som är bekanta med oss, kan du lägga till en av följande ingredienser i komposten av vinodlingar:

• vin - 10 gram per liter;
• citrusfrukter skal - mängden om så önskas( efter tillagning är det nödvändigt att ta bort det från kompositionen);
• citronsyra - en halv tsk per liter, om priserna var frysta;
• kanel, vanilj, kryddnejlika, ingefära, zest - mängden valfri;
• semolina, ris, korn - ett par matskedar för mättnad och näringsvärde;
• honung - mängden på vilja( läggs till innan kompotiet rullas upp för att inte förlora dess egenskaper).

Fragrant komposit blankar dig för vintern!

Komposit utan sterilisering - video