Innehållet i artikeln:
Vattenmelon är 92% juice. Safan innehåller alla fördelaktiga substanser, exklusive fiber, som separeras under filtrering. Därför är färska juice ofta ännu mer fördelaktiga än köttet av vattenmelon. När den pressas, tas den vita massan nära skalen, och den har en speciell komposition. Därför är alla element som är närvarande i massan mer koncentrerade i saften. Fördelarna med vattenmelonsaft på grund av den starka rengöringseffekten. Använd juice för profylaktiska, medicinska och kosmetiska ändamål.
Fördelarna med vattenmelonsaft
Vattenmelon är en erkänd dietprodukt och dess fördelar har länge varit kända. Juice är ett bra sätt att använda vattenmelon i ett bekvämt paket. Så, för att ta en vitamincocktail med dig till gymmet, är det bättre att packa det i en flaska än att bära en skiva vattenmelon. Användningen av färska juicer minskar belastningen på matsmältningssystemet, eftersom det inte finns någon dietfibrer i saften. Juice har en positiv effekt på alla organ:

- Njurarna och blåsan görs alkaliska. Detta minskar surheten, stenar och sand börjar minska, upplöses. På grund av kaliumsalter minskar koncentrationen av urinsyra.
De vanliga diuretiska effekterna av juice gör att du kan ta bort överflödigt vätska från kroppen. En person förlorar vikt, gifter och slaggar tvättas ut ur njurarna. Det har en positiv effekt på renal rengöring. Samtidigt kommer samtidig användning av saft och saltade livsmedel, tvärtom, att leda till puffiness. Natrium behåller vatten i cellerna, och därför kommer från vattenmelonsvattnet i kroppen att tillsättas.
- Smärtsamma sjukdomar som artrit, gikt och ateroskleros recede före rensning av saften. B-vitaminerna närvarande och den starkaste antioxidanten askorbinsyra hjälper till att minska de insättningar som orsakar smärta. Folsyra har speciella egenskaper som har en fördelaktig effekt på alla mänskliga organ. Det deltar i bildandet av hemoglobin och förbättrar mjälten.
Alla mineralämnen representerade av salterna passerar in i saften:
- kalcium;
- magnesium;
- järn;Fosfor
- ;
- koppar;
- kalium.
- Folsyra och andra organiska syror, vattenmelonsaft krävs för att effektivt påverka hjärtat. Det bidrar också till utvidgningen av blodkärl, utlakning av kolesterol och tryckreduktion hos hypertensiva patienter.
Användning av vattenmelonsaft är bra för levern, men endast om det inte finns någon pankreatit.80% av saften består av destillerat vatten och toxiner passerar in i lösningen som levern håller. Lycopen, som är närvarande i saften, är ett profylaktiskt medel mot neoplasmer.
Vattenmelonsaft lindrar irritabilitet och aggressiv tillstånd väl. Med nedsatt immunitet förbättrar drycken gradvis hälsan. Kort sagt, färska juice ersätter inte bara helt ny vattenmelon, men det är mycket bekvämare att använda den. Samtidigt måste du veta att endast färsk juice läker. Han sitter snabbt och lagras inte i kylskåpet.
För att kunna använda denna produkt måste den vara konserverad. Branschens vattenmelonsaft släpper inte ut, eftersom det fungerar på koncentrat. Vattenmelon koncentreras samtidigt som den blir ekonomiskt olönsam. Därför är konserveringsjuice hemma det enda sättet att lagra en helande produkt för vintern.
Hur man gör vattenmelonsaft?
Färsk juice framställs på en juicer eller genom att pressa genom lager av gasbind. Skivad, skalad vattenmelon är kallpressad. Denna saft bör förbrukas omedelbart.
I ett glas vattenmelonsaft finns det nästan daglig behov av mineraler för människor.
Det finns ett recept på vattenmelonsaft, när den pressade produkten kan förvaras efter en kort temperaturbehandling. Så, saften som pressas ut av 9 kg vattenmelonmassa, med tillsats av 300 g socker och 10 g citronsyra kokas i 5 minuter och rullas i steriliserade burkar för vinterkonsumtion.
vårdhem Juice kan bevaras utan tillsats av kemikalier: 0,7 kg juice och 300 g socker kokas, 5 g citronsaft tillsätts och rullas i beredda burkar. Men kokt vattenmelonsaft åtnjuter den speciella kärleken till lokalbefolkningen i vattenmelonregionen.
Förberedelse av vattenmelon honung eller nardeka är en lång process för upprepad indunstning av saften och filtrering efter nästa volymminskning. Som ett resultat av kokning visar den sig ljusbrun, viskös, som ung honung, massa. Denna produkt används som medicin eller i matlagning. På vintern är alla produkter gjorda av vattenmelonsjuice källor till fördelaktiga element.
Vem är vattenmelonsaft kontraindicerat?
Med alla fördelar med vattenmelonsaft och skada i vissa fall noteras. Så, du kan inte dricka saften av dem som har stora stenar i gallblåsan och i njurarna. De kan börja flytta, vilket är farligt och orsakar utarmande smärtor.
Vattenmelonsaft är kontraindicerat för sjukdomar:
- Kolit, intestinala vidhäftningar.
- Pankreatit.
- Diabetes.
- inkontinens.
Med försiktighet borde den vara full för ammande mödrar, barnet kan utveckla tarmkramper.