Jag kommer att prata om växten, som är känd för varje sommar bosatt, trädgårdsmästare, även människor långt ifrån jordbruket. Anläggningen tillhör paraplyfamiljen. Denna dill luktiga eller trädgård. Namngavs därför att tidigare "istället för" finklippt "använde de ordet" strö ".Utan det kan du inte laga någon soppa, du kan inte laga okroshka eller beta gurkor. Det verkar - växande dill - vad är svårt? Nu ett så stort utbud av sorter - ögonen avviker. Landning - också, det verkar inte orsaka några speciella svårigheter. .. Men jag hade tid, det fanns svårigheter.
- Hur man påskyndar utsädesspiring av dillOch som en krydda började de användas för mat i 1500-talet. Man tror att han började "gå" runt planeten från Central, Sydvästra Asien. På vissa ställen mötte jag information som Nordafrika anses också vara moderlandet för denna växt. Nu är han känd överallt, över hela världen. Odlade nästan överallt, över hela världen. Det odlas specifikt, men det växer också vildt.
Detta är en anspråkslös kallbeständig kultur. Nu är det svårt att hitta en tomt eller trädgård där den inte skulle odlas.
Ärligt talat har jag aldrig behandlat honom som en speciell trädgårdsväxt, för att odla vilken viss kunskap som behövs. Han växte upp och odlar nu för potatis - han sår sig själv, han stiger sig själv. Ditch greener eller paraplyer efter behov. Det är omöjligt för hela vår familj att äta den, så det finns mycket kvar för fröna som groddar på våren - jag verkar inte göra något för det. Nåväl, förutom att jag inte fyller hela tiden medan vi lutar eller staplar upp potatis.
содерж till innehåll ↑
Hur man påskyndar spiring av dillfrön
Fröer sönder långsamt, eftersom de är belagda med eteriska oljor som förhindrar att fukt tränger in i fröet och fördröjer spiring. Sprängning kan accelereras genom att blöta fröna med varmt vatten( inte kokande vatten) - medan överflödig olja kommer att dyka upp. När vattnet har svalnat, ska det tömmas, skölj frön med kallt vatten.
Jag underlättar det - jag läser någonstans att essentiella oljor löser upp lösningar på alkoholen - jag häller frön med vodka( du kan inte bränna dem i mer än 15 minuter), skölja, torka till ett fryst tillstånd, så.Skott uppstår efter 4-5 dagar.
Jag gör denna vodka fröbehandling, om det inte finns något regn framåt är det varmt väder. Detta upprepas vanligtvis under andra halvåret. Och på våren, när jorden är våt efter vintern, finns det tillräckligt med fuktreserver, jag sår frön utan vodka behandling - plantor förekommer om 10-12 dagar. Frön förlorar inte sin spiring under 3-5 år.
↑ till innehållet ↑Funktioner för plantering och växande dill
För några år sedan hade jag ett litet problem. Grönsakerna från den självsåtande dill kan bara rivas fram till mitten av sommaren. Och sedan förekommer paraplyer, vilka är oumbärliga för bevarande, men trots allt, i borsch, sallad vill jag lägga till doftande gröna. ..
Jag upptäckte att det finns busksorter som inte producerar blommande stammar länge, de blir gröna mycket längre( 1-1.5 månader).Jag bestämde mig för att sugga. Det var här svårigheterna uppstod.
ville inte stiga. Men jag klarade det här - jag skrev ovanför innan plantering hällde frön med vodka.
Men även om skott föreföll, fanns det några svaga, inte aptitretande. Dessutom försvann de snabbt eller bildade ett paraply, men enligt fröproducenternas idé borde det inte ha hänt så snart.
Började leta efter orsakerna till deras misslyckanden. Har hittat. Någonting ledde till mer erfarna trädgårdsmästare, läste något, men innan någonting tänkte på sig själv.
Varför dill växer dåligt?
För det första måste det sås mycket tidigt. Du kan även före vintern eller så snart snön smälte. I Kuban - växer bra, sås i fönstret i februari.
För det andra är det inte nödvändigt att suga det tjockt. Tjocka grödor växer dåligt, långsamt, nästan omedelbart efter spiring, växten går in i bagaget - det finns inget att riva på gröna.
För det tredje kan det sås genom att sprida frön över hela sajten. Du kan sprida dem på färdiga sängar, till exempel med lök, vitlök.
För det fjärde, om du bestämmer dig för att så dessa kryddiga gröna i andra hälften av sommaren, ta honom en säng i delvis skugga - solen före middagen - skuggan efter. Denna växt är en kort dag, så han behöver artificiellt skapa sådana förhållanden på sommaren. Det är nödvändigt att sova den i våtmarken, inte tjock, var noga med att bevattna. Om jorden är torr kommer den omedelbart att starta upp stammen - du kommer inte bli grön, du får inte en frodig dill. Försök att lossa gångarna - alla kulturer älskar det frodiga landet.
Nu, med ett ljust hjärta, kan jag säga att odlingen av dill inte orsakar några speciella svårigheter.
Fortfarande föredrar han att växa på väl upplysta, lätta näringsämnen. Det växer dåligt på lerajord, marshy eller låglandet. Gillar inte överdriven försurning av jorden.
Han är inte särskilt kräsen om fukt, men svarar väl på adekvat vattning. Med brist på fukt minskar utbytet. Föredrar öppna soliga platser, men i delvis skugga ger också en bra skörd.
Skott Detta är en årlig växt, därför går det under en växtsäsong igenom alla utvecklingsstadier - från frösprutning till bildandet av nya. Ur fröet framträder en spruit normalt med två linjära, långsträckta löv som skiljer sig helt från lösen från en vuxenväxt.
Marken för sådd av frön är förberedd i förväg - de applicerar humus eller något komplext gödningsmedel, för att inte applicera några gödningsmedel senare, eftersom det finns risk för ackumulering av nitrater. Det är mycket bra om du lägger till superfosfat, nitroammofosku vid sådd. Fosfor, som är nödvändig för växter, absorberas väl av dem under spiring.
Vid sådd dill ska den såas så att du måste titta noga - finns det ett frö i spåret, det är synligt - då får du vanliga sparsamma skott. Och om du ser frön när man såddar, betyder det att de är för tjocka - plantorna måste tunna ut.
Ja, jag glömde att notera att fröna kommer upp inte bara på våren, men de lyckas ge en annan gröda på hösten. Här når det inte paraplyer - nästan allt jag sliter av för mat, jag fryser för vinterkonsumtion. Förresten gillar jag hösten dill mer. Grönska är mer saftig, aromatisk - värmen är borta, fukt är tillräckligt för juiciness.
En specifik dill lukt framträder i växten, från och med 4: e 5: e bladet. Ju äldre plantan desto mer aromatisk är den.
Dill växer väldigt snabbt. Från framväxten av skott före skörden tar gröna omkring 40 dagar. Därefter skär du gröna eller lämnar "på ett paraply".
Jag har aldrig övat mig själv, men jag mötte information som han tolererar en plockning och transplantation mycket bra om det finns ett första eller andra blad. Därför kan den odlas genom plantor för att få gröna så tidigt som möjligt. Det är hur bönder växer, jordbruksföretag på vintern i växthus.
содерж till innehållet ↑Kustovaya fennikel
Jag sa ovan att jag bara suger busk sorter, och jag brukar växa upp en vanlig som jag använder för konservering på en potatis fält efter vintern. Han händer så mycket - han suger sig själv, han stiger på våren utan min hjälp. Men en sådan dill når snabbt paraplysteget. Då kommer saftiga doftande gröna från busken.
För busk sorter är denna period 50 dagar. De blommar inte länge, det vill säga perioden för samling av gröna förlängs med 2-3 veckor och några även under en längre period.
Kustovoy Kustovoy skiljer sig från vanliga sorter i utseende. Växten, medan ung, har ingen stam. Bladen växer rosett från roten i en vinkel. Bladens rosett är uppväxt, en blommande stam bildas inte länge. Dra inte ut det av roten - bara bryta av större, mer doftande blad. Från mitten av utloppet växer nya löv. Dagar efter 5 på denna växt kan skördeprocessen upprepas.
Dill har en blommande stam. Efter att ha brutit bort de stora nedre bladen växer nya på denna sida inte.
Ovan skrev jag att den växer mycket snabbt. Det innebär att slutsatsen är att om vi vill vara hela sommaren med doftande grön, så ska det såas flera gånger. Det är verkligen.
Nu finns det många sorter med olika mogningsbetingelser. Såning några med ett intervall på 1,5-2 månader, du kommer att vara med gröna hela säsongen.
Till exempel, om du sår sorter som Alligator, Amazon, Salut, då i 1-1.5 månader kommer du att ha grönska, du kommer att ha den i 1,5-2 månader - fram till mitten av sommaren. Under första halvåret i juni( i Kuban, det här är de sista dagarna i maj) kan du såla dill igen för att ge dig grönsaker till slutet av sommaren.
Jag får den tredje skörden redan i den djupa hösten. Skörden av potatis skördades, potatisfältet rensades av växtrester, höstregn regnade. Delikata buskar spira igen sig själva, utan min hjälp. De växer inte till paraplystaten, men det är det här gröna att jag fryser. Hela vintern lägger jag till borscht, sallader, kötträtter.
содерж till innehållet ↑Dill sorter
Som jag redan har sagt har många sorter av dill nu utvecklats. Det är ganska svårt att bestämma vilken som ska väljas.
Avskilja dem genom att mogna, genom bladens skugga, av den starkare eller svagare aromen och, naturligtvis, av smak.
Vad ska man söka när man väljer en sort. Det här är inte så enkelt som det låter. Registret innehåller cirka 50 namn. Vad skiljer sig från den andra? Det finns många subtiliteter. Vissa är bara synliga för specialister. Till exempel finns sådana sorter Redut, Max. Hur skiljer sig de från varandra? Båda tillhör samma grupp när det gäller mogning - medellång, båda är utformade för att producera grönska eller paraplyer. Och skillnaderna är bladmönstret, lövverk, hårighet, längden på lövssegmentet. I Redut ligger bladgrenar sällan, och i Max är det tjockare. Men vi märker knappast sådana skillnader i vår trädgård.
Den mest populära sorten bland trädgårdsmästare är Alligatorn, Amazon( det här berättade för mig i hemlighet av säljaren av fröaffären).De är mycket lika. Dessa busk sorter, som ger mycket doftande gröna.
Jag planterade en Alligator. Vad jag gillade - mycket grönska, klippa av saftiga, något blåaktiga blad hela säsongen, började ett paraply att bildas endast i slutet av sommaren. 
Alligator( maj 2016) Jag sålade dock den där solen bara var från morgon till 11, och all den heta dagen skuggan, bara en timme före solnedgången - solen igen.
Bra betyg - Kibray.
Hänvisar till busken. Men ändå brukade han bilda ett paraply före Alligatorn. 
Det finns många paraply sorter, det verkar för mig att det finns fler av dem än busk sorter. Paraply inkluderar Grenadier, Richelieu, Carousel. Det finns en grupp sorter som upptar en mellanposition - till exempel Max, Redut, Paraply, som ger tillräckligt med grönska. Paraplyet klarar också att mogna.
Intressant sort Preobrazhensky. Det ger mycket grönska, lövets rosett är kraftfull, kompakt, men paraplyet matas tillräckligt tidigt.
Vissa sorter kan uppskattas inte bara för den rika rika smaken, men också för den ovanliga spetsen vackra lövverk. Det är - Richelieu. Lövet är ganska sällsynt, med långa segment, tunna och eleganta. Denna sort är bra eftersom den blommar snabbt. Det betyder att vi inte får mycket grön från det, men vi kommer få paraplyer för lätt saltade tidiga gurkor.
содерж till innehållet ↑Sjukdomar hos dill
Det största problemet med dill är fusarium wil. Detta är en smittsam sjukdom. Det överförs med frön. Det uppstår ofta under ogynnsamma förhållanden - plötsliga förändringar i lufttemperaturen. Bearbetning dill med kemiska medel är oacceptabelt för oss - vi äter löv.
Därför är utgången enligt följande.
För det första är det fröförband innan det såds - blötlägger dem i fytosporin, manganlösning.
För det andra, om du vet att webbplatsen är infekterad, till exempel, hade jag inte ett års dillskörd, då används läkemedlet Trichodermin på jorden i förväg. Det är lämpligt att göra detta före sådd. Trichodermin är inte ett kemiskt läkemedel, det är en svampsporer, som också måste skapa förutsättningar för utveckling. Det sätts in i den våta jorden, det vill säga innan du såddar dill, vattnar trädgården och strö sedan med torvsubstrat med svampsporer. Trichodermin bekämpar framgångsrikt fusarium-dämpning.
Jag hoppas att nu växande dill inte kommer att orsaka svårigheter för dig.
