Låt oss titta på vilken basilika som är. Att odla ur frön, ta hand om dem kommer inte att medföra mycket svårigheter för trädgårdsmästaren. Basil är populär bland många för sin speciella smak, arom och fördelaktiga egenskaper. Det är en frodig medelstor buske, ca 60-80 cm lång, används ofta inte bara för matlagning, men också som en dekorativ del av platsen.
Doftande kryddor som fänkål, rosmarin, timjan, dragon, koriander, basilika är populära hos många människor, så de har framgångsrikt odlats i våra trädgårdar under lång tid.
- Vad växt basilika
- Växande basilika
- Basil - plantering och omsorg i det öppna fältet
- Plantering basilikafrön direkt i
jord grön och lila basilika på en säng Vad växt basilika
Denna anläggning är hemma i Asienhar flera sorter, sorter skiljer sig i färg, form av löv. Matlagning Europeiska länder för matlagning använder i stor utsträckning grön basilika.
Grön Basil Tvärtom är vår lila syskon, som har en ljusare, mer uttalad arom, vanligare.
Lila Basil Baku olika blad har en lila färg, deras lukt är något som påminner om en blandning av mint, kryddnejlika aromer. Basilika med en blåaktig färg( Yerevan) luktar av te, allspice, grön( sked) - lukten är lite som laurel blandad med kryddnejlika.
Förutom kulinariska ändamål används denna aromatiska kultur ganska ofta, eftersom bladen innehåller stammar av många vitaminer, väsentliga komponenter, kamfer, karoten, kalium. Violett basilika har baktericid, antioxidant, antiinflammatoriska egenskaper. Dess användning har en positiv effekt på det nervösa, urogenitala systemet. Ett intressant faktum är att myggor, midges, flugor inte gillar lukt av basilika, så det är lämpligt att suga det nära paviljonger, bänkar eller andra viloplatser i din sommarstuga.
Torra eller färska basilikablad används för att förbereda ett brett utbud av rätter, såser och soppor. Det bör läggas mycket noggrant, eftersom det kan helt ändra( döda) smaken av huvudingredienserna.
содерж till innehåll ↑Växande basilika
Denna ört föredrar en lätt bördig jord, börjar blomstra från mitten av sommaren, fortsätter till de första höstdagarna. Basil älskar varmt, upplysta ställen, reagerar dåligt på temperaturfall. Hur odlar basilika från frön hemma? Krydda trädgårdsmästare rekommenderar att du sänker frön( 2 gånger) med varmt vatten - inte mer än + 30 ° C, i ca 15 minuter. Om du har kaliumpermanganat, kan du lägga lite pulver i vattnet.
Basilikorplanter Gruntbehållare( 5-7 cm) är förberedda i förväg med ett substrat som är grundligt fuktat före direkt sådd av frön( början av mitten av april).Även för plantering kan du använda en jordblandning som består av humus, torv, sand( proportioner - 2: 4: 1).Fröerna fördjupas med ca 1 cm, försiktigt vattnas, varefter lådan exponeras för en plats som tänds av solen, där temperaturen inte är lägre än + 23 ° C.Efter 7-10 dagar visas de första skotten, vid vilken tid temperaturen ska sänkas till + 17..20 ° C så att plantorna inte sträcker sig. Vid alla stadier av växande basilika bör vattning endast ske med varmt vatten. Dessutom bör det inte tillåtas att torka ut marken, liksom vattenloggning( för att undvika utseende av ett svart ben).
Hur man planterar basilika i separata krukor? När plantorna visas två sanna löv är det dags att plocka. För att göra detta kan du använda speciella kassetter eller andra små behållare som fylls med samma mark som tidigare använts. I botten kan du lägga medelstora murar eller stenar, som kommer att dräneras. Plockningen görs noga, av rädsla för att skada rotsystemet. Växter placeras i små fördjupningar, följt av regelbunden vattning.
содерж till innehåll ↑Basil - plantering och vård i öppen mark
Någonstans 7-10 dagar före överföring av växter till marken måste du börja härda - minska mängden vatten under vattning, ge luftning, minska temperaturen gradvis( inte lägre än + 7. . 10 ° C).I slutet av maj / början av juni, när jorden värms upp till ca + 15 ° C, kan plantor avlägsnas från krukorna, transplanterade i marken.
Sedan planterar vi basilika på sängarna, plantering och vård på det öppna fältet för denna gröda är nästan ingen annorlunda än andra plantor. Buskar ligger på avstånd av 25-30 cm från varandra, depression i marken ska vara ca 7-10 cm. Avståndet mellan bäddarna ska vara ca 30 cm. Brunnen ska vattnas väl före planteringen. Busken själv bör planteras på ett sådant sätt att dess huvudknopp, löv, ligger ovanför marken. Som för andra plantor, för att plantera buskar är det bättre att välja en grumlig dag, så att solens strålar minimerar kontakt med ung basilika.
Så att buskarna utvecklas bra, snälla du med frodiga löv, kan plantans toppar plockas på scenen för utseendet på det femte eller sjätte bladet. Denna manöver bidrar till utvidgningen av basilika i bredd, dens densitet. För att växten ska kunna ge frodiga löv, måste blomställningarna så snart som möjligt avlägsnas - nypa eller klippa. Jorden kräver naturligtvis regelbundet vattning, lossning, ogräs borde förstöras. 
Plantera basilika frön direkt i marken
Du kan också plantera detta doftande krydda omedelbart i marken och kringgå processen med förkultivering i lådor, krukor. Om du bor i södra delen av landet, bör denna process ske i mitten av eller i slutet av april. Om du befinner dig i mellanspåren är det bättre att suga basilikan i mitten / slutet av maj, när du är säker på att kylningen inte längre förväntas.
På samma sätt blöts frön först i varmt vatten. Grunt bäddar bildas i trädgården, medan specificiteten av sådd av frön upprepar ovan beskrivna metod för sådd av plantor. Djupet av fröet - högst 1 cm, följt av att vattna, puffa jorden, avlägsna ogräs. När plantorna når 20 cm, kläms toppen upp. Ju mer du tar bort löv från busken, ju mer kommer de att växa igen.
Basil är en växt vars bästa tid för skörd på hösten, vintern är perioden före blomningen. Vid denna tid når den maximala koncentrationen av fördelaktiga komponenter, vitaminer, eteriska oljor. Så snart du ser de ännu inte blommande knopparna - torka omedelbart av arket på arbetsstycket. När fröna mognar, kan du samla dem, använda dem som avsedda för vårens början. 
Basil känns bekvämt i trädgården före början av de första allvarliga kalla snapsna. Innan frosten närmar sig kan du gräva upp en busk, plantera den i en krukgryta, så på vintern kommer du alltid att ha doftande krydda och samtidigt en vacker växt hemma. 
Du bör veta att det inte rekommenderas att planta basilika på samma plats i flera år - detta ökar risken för sjukdomen hos växten med fusarium.
Nu vet du när man ska plantera basilika på plantor, plantera den, hur man bryr sig om plantor och odlade buskar. Det växer bra med den vanliga vården, men om du bestämmer dig för att mata den med organiska gödningsmedel blir det inte sämre. Som beskrivits ovan kan du växa de huvudsakliga sorterna av basilika eller hybrid, såsom "Balconstar", "Anisovy", "Dreamer", "Citron smak".
Vi hoppas att den doftande kryddiga prydnadsåren med årliga basilika, som växer från frön, där den efterföljande vården beskrivs i den här artikeln, kommer nu att bosätta sig i din sommarstuga. 
