Hur odlar du chili peppar från frön hemma

Chili peppar är inte bara en mycket god smak, men också en otroligt vacker prydnadsväxt som kan dekorera fönsterbrädan i varje lägenhet. Bush dekorerar inredningen inredningen med bössor av olika färger. Det kräver inte mycket besvär och underhållskostnader, men det ser väldigt elegant och roligt ut och ger en bra skörd.

beskrivning och karakterisering av eldröd chili

namn pepper har ingentinggemensamt med Chile, eftersom födelseplatsen för denna brinnande grönsak är Amerika. Från det har peppar spridit sig till alla länder och andra kontinenter. Indien och Thailand är kända för sina högsta utbyten.

En brinnande grönsak fick sitt namn från det mexikanska ordet "chili", vilket betyder röd. Capsaicin, ger den skarpa smaken på peppar, desto mer dess innehåll i produkten, desto skarpare smakar .

Capsicum frutescens eller chili pepper är en tropisk buskig växt som har frukt med en brinnande, kryddig och ibland bitter smak.

Den 60 cm långa paprikabusken är täckt med små gröna blad i form av en ellips.

Chili busk har broschyrer i form av en ellipsa

I hemmamiljön inomhus kan du så eller plantera en växt och få en stor gröda av högkvalitativa frukter. För detta behöver du behärska funktionerna och odlingen agrotechnical. I allmänhet är frågan inte särskilt mödosam. Hushållet fruktar bra, producerar små, högkvalitativa frukter.

De mest praktiska sorterna för att växa i en lägenhet och plantera på en vindisol är följande växtarter:

• Julklocka;
• Light;
• Naga Jolokia;
• Exploderande Amber;
• Stora fyrverkerier.

Julklocka Flame Naga Jolokia Exploderande Amber Stort fyrverk

Peppar ständigt muterar. Så nu kan du hitta flera hundra av dess sorter. Det finns alla nya typer av växter. De skiljer sig i färgen på frukten( från ljusrött till gult eller grönt), deras form och hethet.

På många sätt beror smaken av peppar på växlingsplatsen och arten. Alla typer och sorter av sådana grönsaker kombineras i en gemensam grupp - cayenne pepper .

Den fördelaktiga effekten på kroppen när man äter varm peppar

Chile konsumeras vanligen i mat i en frisk, torkad form, som pulver .Den används i sallader eller grönsaker. Det underlättar perfekt smaken av kött, fisk eller första kurser.

Den främsta fördelen med chili bestäms inte av dess speciella smak, utan av dess rika mineral- och vitaminkomposition, som har en positiv effekt på hela organismens arbete.

Peppar används ofta i torkad form.

Chile innehåller följande vitaminer:

• Betakaroten( vitamin A);
• -tiamin( vitamin B1);
• riboflavin( vitamin B2);
• Pantotensyra( vitamin B5);
• Pyridoxin( vitamin B6);
• Folsyra och andra fördelaktiga ämnen.

Samma grönsak har en unik mineralkomposition - zink, järn, mangan, selen och koppar ger många fördelar för människokroppen. En positiv effekt uppnås med måttlig användning i mat - inte mer än en pod per dag .

Pulveriserad kryddor bör användas måttligt.

Denna kryddor är utmärkt för behandling av följande sjukdomar:

1. Diarré .Färdiga tabletter eller avkokningar av färsk chili eller dess pulver används;
2. Sträcker musklerna och ligamenten .Kryddat pulver blandat med ricinolja och gnidade i sårpunkten;
3. Förlust av känslighet hos händer och fötter .För behandling används salvor och oljor baserade på det;
4. Infarction .Eftersom krydda kan sänka kolesterolhalten i blodet minskar risken att utveckla denna fruktansvärda sjukdom.
5. Diabetes;
6. Zing;
7. Onkologiska sjukdomar;
8. Huvudvärk .Den kan användas måttligt i mat eller gnidas in i den tidiga regionen hos huvudsalven, baserat på den;
9. Ökad kroppstemperatur;
10. Behandling av kallt och ARVI;
11. övervikt.

Medicinska salvor och krämer är gjorda av chili pepparApplicera det i någon form.

Sjukdomar och hälsokontraindikationer för att förvärra eller skada patienten:

1. Cholecystitis;
2. Pankreatit;
3. Sår, gastrit och eventuella inflammatoriska processer i slemhinnan;
4. hemorrojder.

Under förbudet mot att äta barn under 14 år. Det är inte tillrådligt att missbruka denna heta kryddor för gravida och ammande kvinnor. Det är bättre för dem att välja sötpeppar, som har en lika användbar vitamin-mineralkomposition.

Det är bättre för gravida kvinnor att använda sötpipan

Missbruk av skarpa skivor kan skada en helt frisk kropp av en man. Det finns halsbränna, inflammation i magsmuskinnet i magen och tarmarna. Du kan inte använda produkten, människor som använder droger för att tona blodet, eftersom chili har egenskapen att öka effekten av deras effekter.

Vid användning av kryddor för mat, , är utseendet på matallergi , uttryckt i mukosalt ödem och hudutslag, möjligt.

Matallergi förekommer exakt på ingredienserna i varm peppar. Söta paprika kan ätas utan risk.

Det är nödvändigt att veta exakt hur mycket chili peppar kan användas för ovanstående sjukdomar och att du ska rådgöra med din läkare innan du lagar maträtten.

Växande chili peppar från frön på en vindusstol i hemmet

Hemma är växande kycklingar inte svårt, det viktigaste är att hitta rätt sortiment. Den mest undersized sorten - . Fyrverkerier kommer att ge en busk med en höjd av högst 20 centimeter. Klassen " Tabasco " - ger en stor gröda av frukter högst 5 centimeter i storlek. Det uppskattas för precision och speciellt brinnande smak.

Röd paprika av Tabasco-sorten ger en stor skörd.

Det viktigaste när man väljer en sort är att överväga möjligheten att använda frukter som mat, eftersom det bara finns sorter för dekorativa ändamål.

Innan du planterar frön måste du förbereda tanken. Det idealiska alternativet är torvkrukor .För varje vuxenväxt kräver en separat kapacitet.

En dränering från kol eller expanderad lera bör placeras längst ner i en kruka med peppar.

Tankar är fyllda med jord. Du kan köpa mark för inomhusplantor i specialaffärer.

Växande paprika på en vindruka går igenom följande steg:

1. Sprängning av frön .I en vecka ska fröna vikas i en pappersservett eller gasbindning fuktad med vatten. Frö bör svälla ordentligt;
2. Landning på plantor .Häll jord i torvlådor, gör små indragningar på 7-10 ml i det, fukt och lägg frön, strö dem med jord. Låda lindad med folie. De första skotten ska visas i en vecka. Då ska filmen tas bort och sätta plantorna på ett bra ljus;
3. Transplantation till permanent plats .När plantorna blir starkare ska den transplanteras i en plast- eller keramikpanna. För detta bör växten i torvtanken kasta med vatten så att en smutskrot bildas runt roten. Detta är viktigt, eftersom roten inte kan skadas vid transplantation. I huvudgrytan görs en urtagning i vilken plantan placeras. Bladen ska vara på ett avstånd av 2 centimeter från markytan.

För att odla chili peppar i en kruka, måste du välja den mest tända tröskeln.

Växten gillar solljus. För det måste du välja den mest starkt upplysta fönsterbrädan.

Vattna såpen så snart jorden börjar torka med sedimenterat vatten vid rumstemperatur. Bladen bör fuktas med en -spruta en gång i veckan .

Fodergödning två gånger i månaden med mineralgödselmedel innehållande kväve, kalcium och fosfor. Chile är en flerårig växt som kan bära frukt i fem år eller mer. För att bättre passera pollinering måste krukor med blommande växter skakas en gång om dagen.

Den bästa frukten observeras under andra och tredje året av livet .Vissa växter kan bilda upp till hundratals pepparkorn per säsong. De måste tas bort från trädet när de mognar.

Chile är en perfekt kultur för att odla ett hus på en vindrude. Tack vare enkel vård får du inte bara en vacker växt med en trevlig arom utan också en permanent källa till goda och friska kryddor.