Odling av söt sött majs

Alla vet om majs, och det finns ingen person som inte skulle älska det i en eller annan form. Färsk, kokad, frusen, konserverad korn, majsgröt och andra sorter av hälsosam och god spannmål.
Sockerkvalitetsmjöl har hittat sina beundrare över hela världen. Många trädgårdsmästare njuter av att odla det på egen hand.

Beskrivning och egenskaper

Detta är en årlig spannmål, ganska tålmodigt relaterad till ett komplext klimat, olika mark och obehagligt att bry sig, högt - från en och en halv till tre meter av växter.e. Skillnader i närvaro av manliga och kvinnliga blommor på en stam. Kornrot når en längd på mer än en meter, har en mycket stark struktur, fibrös.

Vitaminer från grupp B, PP, C, karoten, samt tryptofan och lysin bidrar till snabb absorption av spårämnen och nedbrytning av kolhydrater.

Så att majsen växer

Ripe cobs brukar nå 16-25 cm, ha en tät struktur, ljusgula frön, tätt mot varandra. Smak är ömtålig och söt, mjölkaktig.

Hur sött majs skiljer sig från den vanliga

Det är omöjligt att skilja frön från vanlig foderkorn från söt majs, om du inte har sådan erfarenhet. Men frön har fortfarande externa skillnader:

• Foderkorn frön är mörkare;
• Socker sorter är något mindre;
• Vid kokning sväller sockerarter snabbare och blir ömma.
• Även torra frön, om de är bita, är söta på sötmajsen.

Det är dags att skörda

. Korn på cob kan särskiljas med följande egenskaper:

• Kobben är mer rundad, tunnformad, med en trubbig ände.
• Korn är lättare, mjölkaktig,
• Om du krossar ett spannmål mellan fingrarna, bryter det nästan.
• Även de som inte är värmebehandlade är sötare i smak, och foder är svåra att spricka.
• När matlagningen är klar om 10 minuter, och matningen efter en halvtimme kommer att bli mycket svår.

Sötkorn är hälsosammare och smakligare än vanliga fodervarianter. Det är perfekt balanserat komplex av mineraler och lätta sockerarter. Den låga halten stärkelse gör det möjligt att festa på sig själv, även på diet.
Fodervarianter är smaklösa, kräver lång värmebehandling, har mycket hårda korn.

De bästa sorterna

Det finns mer än 500 sockersorter, och alla kommer definitivt att hitta det bästa för sig själva.
Viktigt: Tidiga sorter är lämpliga för svårare klimat, eftersom de har tid att mogna före kallt väder och senare för sydliga breddgrader - de är mest produktiva.

Dobrynya

Sötmjölksort Dobrynya

Tidig mogen sort, känd för sin smak. Mjuka korn, mjölkaktig sötma. Mycket snabb och vänlig spiring av frön, underhåll av lågt underhåll. Det är möjligt att plantera plantor eller fröer så fort en stabil temperatur är etablerad över 10 grader.
Växten är upp till 170 cm hög. 70 dagar efter sådd är fröerna fyllda med mognad och redo att äta.

Anden

En av de mest favorit sorterna av trädgårdsmästare. Upp till 2 meter hög, med 20 cm kullar, mycket söta och saftiga korn. Den är idealisk både för användning i kokt utseende och för konservering.
Frö såddas i april, och i maj planteras de i marken. Full ripeness når 2 månader .

Ice nectar

Senmognad supersocker sort. Höjden når 2,5 m. Termofil, krävande vattning och jord. Rädd för plötsliga temperaturförändringar. Löptid kommer på 80 - 90 dag. Lämplig för alla användningsområden.

Lakomka 121

En av de tidiga sockerarterna med hög socker. Efter 70 dagar ger en vänlig skörd av korn av mjölkliknande mognad. Rik smak och resistens mot sjukdomar.
Termofilös under såddperioden, men under förutsättning av härdningsspirar anpassas snabbt.

Planteringsregler

Plantering av majs i öppen mark

Observera enkla förhållanden, trädgårdsmästare och bönder får en rik skörd. Det är viktigt att överväga flera principer:

1. Förbered jorden på hösten före frosten - försiktigt gräva, ta bort ogräs.
2. När du planterar frön i öppen mark, gör inte detta före mitten av maj. Skott ska inte visas vid temperaturer under 10 grader.
3. Vid plantering av plantor, är det nödvändigt att förbereda frön i april. Lägg dem en dag på solsidan på vindrutan eller i växthuset, håll sedan i ca en timme i kallt vatten och skölj.
4. Frö planterad i separata krukor på 2 st. Fuktar marken väldigt, täck med en transparent film före spiring.

Odlings- och vårdteknik

Odlingstekniken är nästan densamma som konventionella sorter. När de första skotten visas:

• är det nödvändigt att lossa jorden efter varje vattning.
• för att förhindra att jorden torkar ut;
• till ogräs;
• för att övervaka utseendet av smärtsamma växter och omedelbart ta bort dem.

Viktigt: I processen att bilda cob, måste du noggrant överväga bevattningen, eftersom storleken på cob och sötma av kornen direkt beror på bevattningens kvalitet.
Top dressing:

1. Efter utseendet av de fem första lakan är det nödvändigt att mata potashgödselmedel;
2. Om bladen har en ljus nyans blir de gula lite, tillsätt kvävegödselmedel när de vattnas.
3. Om bladets kanter ser ut sångade, har växten en tydlig brist på kalium.

Sjukdomar och skadedjur

De vanligaste sjukdomarna är:

Fusarium

Corn sjukdom - fusarium cobs

Svamp sjukdom. Visas oftast under perioden med överdriven luftfuktighet och påverkar redan mogna öron. Korn förvärvar en lätt patina och börjar rotna. Det är viktigt att kontrollera grödan och ta bort sjuka växter .Efter skörd brändes.

Stamrot

Under tillväxtperioden finns mörka fläckar på underdelen av stammen. Det påverkar örat och bromsar växtens tillväxt. Endast brinnande sjuka växter kommer att hjälpa till. På hösten är det nödvändigt att bränna alla löv och stjälkar, byta plats för plantering nästa år, eller plocka med fungicider.

Corn rost

Ljusa rödaktiga fläckar på undersidan av de gröna bladen. En svamp sjukdom där sporer bildar sig på bladen. För profylax behandlas plantor med

faricid. Sockermorsksorter är utmärkta spannmål. Dess användning är otvivelaktigt, och om du bestämmer dig för att odla det själv på ditt land, välj sorter baserat på platsen, dina prioriteringar och önskemål. Och på ditt bord året runt kommer det att finnas dessa söta guldkorn i någon form.