Artikelinnehåll:
Bland produkterna är honung till en speciell kategori, det är en läkande produkt, som det är resultatet av behandling av pollen. Var och en av örtplantorna har sin egen uppsättning spårämnen. 
Den pollen som bearbetas av bin blir en produkt som inte bara är användbar, utan är läkande. Förbered pumpa honung som en naturlig bi, det är svårt. För att kunna använda en användbar produkt lärde sig de att få honung på ett annat sätt, utan att bina deltar.
Vilka är fördelarna med pumpa honung
Kompositionen av pumpan är sådan att den rekommenderas för första matning av spädbarn. Honung absorberar allt som är användbart i höga koncentrationer, vilket betyder att det är effektivt i små mängder:
- Honung rengör kroppen giftiga ämnen, tar bort radioaktiva joner och har en fördelaktig effekt på matsmältningskanalen.
- Pumpa honung är oumbärlig för leverproblem. Det är en balm, återställer cellmembran och återställer organaktivitet.
- Produkten har antimikrobiella egenskaper och är användbar för förkylning.
- Honung är ett skafferi av vitaminer och mineraler, förbättrar de svaga människornas immunitet, det rekommenderas för barn.
En välsmakande produkt med daglig användning i en liten mängd kommer att lindra problem med högt blodtryck och hjärtsjukdom. Det är helt enkelt en användbar efterrättsprodukt som ersätter sötsaker under teedrickning.
Men efter att ha tagit pumpa honung ska du alltid rengöra munnen, eftersom de aktiva substanserna och glukosen leder till tandförfall. Du bör inte äta honung för diabetiker av uppenbara skäl. Pumpa honung bör inte konsumeras av en kronisk patient under en förvärring.
Förberedelse av pumpa honung
Som en biodlingsprodukt är pumpa honung eliten, producerad i små mängder, och behovet av det är högt. Naturlig honung från en biodlare kan endast köpas på platser där pumpa meloner ligger på många hektar. Först när det inte finns några andra melliferösa växter i närheten, kommer bina överens om att bära svaga mutor från pumpa blommor. Stora gula gramofoner har mycket pollen, men de producerar lite nektar, cirka 30 kg honung per hektar. Därför produceras pumpa honung i Bashkiria, där traditionellt många pumpor och biodling utvecklas. Du kan skilja den genom sin ljusgula färg, frånvaron av bitterhet och melon eftersmak och lukt.
Människor har lärt sig hur man tar bort allt som är användbart från massan och gör dem till en sirapssirap. Denna älskling är underlägsen naturlig i effektivitet, men också en mycket användbar produkt. Att få pumpa honung på grundval av socker kommer inte att orsaka svårigheter.
Det finns flera pumpa honungsrecept, som alla kan appliceras hemma. I alla fall måste du först välja en mogen liten pumpa och tvätta skarpen noggrant. Om honung är gjord av hela frukten, ska den placeras i en behållare.
Skär en kork från svansen i pumpan med en skarp kniv och sätt den till botten av pannan med hela sidan. Hålet ska låta handen välja frö från hålrummet. Socker hälls i den resulterande behållaren och är täckt med en kork med en pumpas svans ovanpå.Pannan är täckt, för att inte få damm och dra sig tillbaka till en varm mörk plats. En mjuk skorpa av pumpa kommer att berätta om beredskapen av honung, men jäsningen bör vara minst 10-15 dagar.
Efter att ha öppnat korken kan man se mögel på pumpans väggar ovanifrån, eftersom kompositionen är en rumpa och väggarna skyddades inte. Nu behöver du en panna, som tog hand om renligheten. Skorpan är mjuk, frukten är svår att ta bort. Men det är möjligt att göra ett hål i botten och att lyfta den frigjorda vattenskytten. Så här kommer ren honung att samlas, och mögliga väggar kan skäras och avlägsnas. Resten av kandad pumpa kan omvandlas till kanderade frukter.
Denna produkt från kylskåpet används i en månad. För långvarig lagring kan kompositionen kokas över låg värme och bli viskös mörk honung, men det kommer att vara mindre användbart efter värmebehandling. Häll över steriliserade rätter honung kan lagras på en mörk sval plats.
Pumpa honung blir dyrare och läker, där istället för socker använder man någon form av naturlig honung.
Pumpa honung beredd på basis av en naturlig blomma produkt är mer helande. De håller den i en pumpa i upp till en vecka, den färdiga kompositionen används som medicin, en matsked med varmt te eller en infusion av medicinska örter.
Receptet på pumpa honung för omedelbar matlagning består av att skära pumpa skivor på kvällen i glas eller emaljerade rätter och fylla socker med skivning. Efter att ha stått över natten, kommer pumpan att ge saften, som hälls, och bitarna kokas tills mjuka, lägger till kryddig mynt, kryddnejlika och kanel. Denna produkt anses också honung med en biprodukt - juice.
Varje pumpa honung framställd av bin eller människor kan inte användas som tillsats till en varm dryck. Aminosyror och andra organiska användbara element koagulerar vid uppvärmning över 50 grader. Därför förbereds en infusion eller te först och efter kylning tillsätts användbar honung.
