Innehållet i artikeln:
Granatäpple-tinktur är ett smart alternativ till alkoholhaltiga drycker, som ofta är oumbärliga på semesterbordet. Dessutom har denna dryck unika helande egenskaper. Granatäpple i sig innehåller en ovärderlig samling av vitaminer och mineraler, vilket inte räknar de 15 essentiella aminosyrorna. Alla dessa komponenter förstärker det mänskliga kardiovaskulära systemet och är också ett utmärkt verktyg i kampen mot ateroskleros. Här är några recept för sådana tinkturer och rekommendationer för deras förberedelser.
Vid arbete med alkohol är det bäst att använda glas eller keramiska rätter i stället för plast.
På vodka
För att förbereda en sådan likör, måste du ta några frukter: antingen 3 stora eller 6 medelstora. Denna tinktur på granatäpple och vodka kan göras uteslutande från bärsjuice. Det är dock benen som ger drycken en sofistikerad och förfinad smak, såväl som smak. Tillagningsprocessen är enligt följande:
- Få korn från bär. För att inte måla ditt kök i rosa speck kan du använda en enkel rengöringsmetod. För att komma igång är att ta vattnet i en skål. Skär frukten i hälften. Doppa halvorna i vatten och tryck in på mitten och vrid långsamt det inuti.
- Klemsa juice. Lägg i en glasfat med en sikt fylld med korn. De bör knådas försiktigt, men försiktigt.
- Skal citronen, ta bort endast zest. Du måste försöka klippa så tunt som möjligt utan vit hud. Hon kommer att göra drycken bitter.
- Den tre-liters burken måste desinficeras. Kokande vatten och ånga är husmorens eviga medel.
- Sätt på botten av zest. Häll alla saft och oljekaka av östra frukten. För att lägga till en subtil smak på granatäpple-tinkturen, lägger många på kanel. En käpp på 3 liter kommer att räcka.
- Den resulterande väsen måste kompletteras med 800 ml vodka och hermetiskt förseglad.
- Infusionsperioden varar från 14 till 21 dagar. Varje dag måste du skaka upp innehållet, så vätskan blir mättad i färg och smak.
- Efter utgångsdatum filtreras infusionen. Filtret fungerar ofta som gasväv eller bandage, viks flera gånger.
- Koka sirapen. Häll upp till 200 ml vatten till pannan. Häll socker där( 300-350 g).Koka innehållet tills det ständigt rörs om tills sockret löses upp. Efter att sirapen har svalnat, måste den hällas i tinkturflaskan.
- Lämna en månad eller mer. Skaka regelbundet burken.
- Häll i behållare med en liten sked eller ett vanligt rör. Som ett resultat kommer sedimentet att förbli i botten.
Den andra metoden för extraktion av korn. Det är nödvändigt att inse frukten horisontellt och bryta den manuellt. Lägg sedan halvan i handskuren ner. Nu måste du slå halvklotet med en rullpinne eller ett träobjekt flera gånger. Tio sekunder och alla korn kan hällas i en tallrik.
Moonshine
Slavs och moonshine är två komplementära begrepp. På grund av dålig kvalitet av jäst eller socker är "brandvatten" något sämre än vanligt. Ibland kan det ge bort en obehaglig lukt. Därför fixar tinkturen på granatäpplen och moonshine perfekt situationen. Dessutom kommer denna drink att vara ett bra samtal på semesterbordet. Glädje och glädje hos gästerna kommer inte sluta. Här är vad du behöver för att göra sådan turkisk vodka:
- Ta bort skalen från 3 granatäpplen och lägg skalen i en glasbehållare.
- Häll kokande vatten över huden så att den är täckt med vätska. Låt insistera på upp till 2 timmar.
- Lägg sedan till från 400 ml till 1 liter månhinne( beror på hemelierns preferenser) och lösa också dextros / glukos( 100 g) i infusionen.
- Hermetiskt stäng behållaren och låt den infiltreras i upp till 2 veckor. För att göra detta, välj ett mörkt, och viktigast av allt, en cool plats i huset.
- Efter att ha hällt koncentrerad juice av granatäpple in i den.
Du kan förbereda det så här: - Skala frukten. Separera kornet. Häll kokande vatten över dem och pressa saften.
- Lägg till 0,1 kg dextros och vatten till blandningen. Resultatet ska vara 200 ml av drycken.
- Häll innehållet i pannan och sätt på långsam eld. Blandningen ska inte koka, så låt den värmas upp mer än 5 minuter.
- Innan du tar bort bryggen från elden, kan du lägga till det slitna citronskal.
- Lite coolt, häll 400 ml moonshine och sätt i infusion i 30 dagar. Sammanfattningsvis måste allt du behöver filtrera.
Efter processen att insistera måste du alltid ta bort sedimentet. Du kan antingen påverka infusionen eller hälla med ett halm.
Styrkan hos sådana tinkturer på granatäpple kommer att vara mindre än för vanliga vodka. Denna dryck återställer dock fullständigt slemhinnan i mage och tarmar, vilket kan behövas efter förgiftning. Men aristokraterna använde det ofta innan de ätit för att orsaka aptit.
- dysbacteriosis;
- olika sår;
- tyfus och maskar;
- kolit och salmonellos.
För att förbereda infusionen, först och främst torra nog fruktskal. En sorts avfallsfri produktion: frukten på tinkturen och huden på läkemedlet. Det viktigaste i denna process är att skilja den från det vita lagret. 
Förfarandet för att bereda ett läkemedel är enligt följande: Häll flera stycken granatäpple skal på botten av glaset med en
- ;
- häll kokande vatten över det och täck med en tallrik eller lock;
- ger insisterande en halvtimme.
Som läkemedel ska det tas 4 gånger om dagen, varannan dag. På morgonen borde du dricka drycken på en tom mage och lämna sedimentet för att infilera. Koncentrerad infusion tas omedelbart före sänggåendet. De återstående två metoderna ska fördelas jämt mellan dagen.
En gång( med tarmsyndrom) behandlas de av detta system: de dricker ett halvt glas på en gång. Om efter 10 minuter ingen förbättring är, ska nästa sats vara klar om 3 timmar. Relief känns efter 2 timmar från den sista dosen.
Som du kan se är det väldigt lätt att förbereda en tinktur av granatäpple, vilket kommer att fungera som ett utmärkt komplement till firandet. Dessutom kan du göra en underbar månskinn från denna orientaliska frukt eller medicinskt extrakt av skorskor.
