článku: pravidel
Teplá sezóna v roce je vždy spojena s šťavnatými ovocemi a bobulemi, které lze vybírat a jíst přímo ze zahrady. Když první nasycení probíhá, můžete použít ovoce pro vaření různých pokrmů, jako třešňový koláč, recept krok za krokem s fotkami je velmi jednoduchá.Z paleta receptů zůstává zvolit nejvhodnější pro seznam výrobků nebo chuťových preferencích koláče a sladkokyselou náplní v žádném z nich určitě dělat dezert nezapomenutelný gastronomický požitek.
Podmínky domácí kuchyně třešňové koláče
Při míchání kyselé červené bobule s sladkých těst, vždy můžete získat lahodný dezert s čajem.bobule princip příprava pro všechny typy koláčů stejný, ale samotné těsto, můžete zvolit jiný, od rychlých dobrot a končí s plnicím dort s třešní.
Pro přípravu bobulí, prostě je opláchněte pod čistou vodou, vyjměte kosti a nechte se vypustit do cedníku. V tuto chvíli připravte moučkový cukr mletím cukru v mixéru nebo mlýně na kávu. Připravený cukr a škrob se přidávají do třešně 10 minut po umytí.To je celé tajemství plnění vaření.
Pokud máte v plánu vařit dort s mraženými třešněmi, měli byste dělat totéž s bobulemi, ale po předchlazení.
Cukrářské těsto může být vyrobeno z kvasnic, sušenek, bafnutí, nekvasených, krátkých chlebů - mnoho možností.Doporučuje se použít k vaření jemně mleté mouky a předtím je třít.
Vždy přidejte malý vanilin do jakéhokoliv druhu těsta, aby dort vyzařoval příjemnou a lákavou chuť.
Standardní těsto obvykle obsahuje ingredience jako mouka, vejce, cukr. Některé recepty mohou obsahovat další produkty ve formě kefír, másla, zakysané smetany nebo jogurtu. Přidejte speciální speciální příchutě chuti, jako je skořice, třešňový likér, citronový džus, čokoláda - to jsou nejlepší možnosti kombinace s zralými plody.
troubě K přípravě dortu je moudré předem připravit pomocné položky v kuchyni - lžíci, misku na hnětení těsta, váleček, mixer, ostrý nůž, rozšleháme, formy na pečení, v případě potřeby, papír na pečení.
způsob přípravy jednoduchý dort s třešňovou
Mezi řadou atraktivních snímků lahodný dezert většina žen v domácnosti, kteří se snaží najít nejjednodušší recept na dort s třešní.Obvykle není nutné věnovat spoustu času a není těžké najít jídlo v kuchyni. Pro výrobu šťavnatého, voňavého a měkkého dortu budete potřebovat:
- 200 g mouky;
- 200 g cukru;
- 4 kuřecí vejce;
- 50 ml rostlinného oleje;
- pokud je to žádoucí, některé skořice nebo vanilka;
- 300-400 g třešně, ukamenován. Postup přípravy pečení
:
- Nejprve je třeba porazit vajíčka jakýmkoli vhodným způsobem, přidávat do nich cukr a pokračovat v procesu porážení.Množství cukru může být upraveno podle chuti, pokud chcete získat koláčový tortu, můžete bezpečně snížit jeho množství na 150 g.
- Přidejte vanilin ke směsi, mouku po malých porcích a pokračujte v míchání budoucího těsta.
- Poslední složkou je rostlinný olej. Vše musí být důkladně promícháno, aby bylo dosaženo jednotné konzistence.
- Cesto by mělo být tekuté.Nalijte do připravené formy polovinu a pak umístěte dříve připravené bobule nahoře a zakryjte horní vrstvou zbývajícího těsta.
- Pečte troubu na 200 ° C a pečte v ní koláč po dobu 25-30 minut. Výsledkem je spěšný a chutně vypadající třešňový koláč.
Jednoduchý recept na třešeň na kefír
Pečení na kefír je vždy zřetelné díky své jednoduchosti a chuti. Tento produkt je častým hostem chladniček a na něm jsou vždy založeny recepty, které jsou vždy pohodlné a jednoduché.
Chcete-li vytvořit nádobí, budete potřebovat:
- standardní množství bobulí až 0,5 kg;
- pol poháru cukru pro plnění;
- poloviční balení kefíru;
- špetka soli;
- na půl libry mouky;
- balení oleje;
- 1 lžička.prášek do pečiva;
- vanilin podle chuti.
Jak vařit třešňový koláč na kefír:
- Začněte vařit s loupanými třešněmi a mycími bobulemi. Zatímco voda a džus budou vypouštěny, můžete těsto dělat.
- Do slané mouky přidávejte sůl, prášek do pečiva, měkké máslo a postupně nasypeme kefír. Těsto by mělo být měkké, ale ne kapalné, v případě potřeby přidat trochu více mouky.
- Pak by měla být směs vytažena, nakrájena na tenké proužky, z nichž každá by měla být umístěna v řadě třešní a posypaná cukrem nahoře.
- Každý pás těsta by se měl obalit kolem výplně a upnout. Mělo by to být jako role.
- Zbývá položit hotovou roli spirály do kulatého koření.Začněte je položit ze středu.
- Teplota pečení nádobí je od 180-200 ° C po dobu 40-45 minut. Připravenost může být určena vzhledem k vyblednutí testu. Posypte hotový dort s práškovým cukrem a ozdobte je bobulemi.
Dort s třešničkou díky tomuto receptu s fotografií krok za krokem se ukáže nejen překvapivě chutný, ale také zajímavý.Může být podáván hostům na stole nebo obdivovat jeho vzhled a chuť s rodinou.
Video recept na zakysanou tortu s třešničkou
Vařící dezert v multi-sporáku
Pro vytvoření dortu budete potřebovat:
- cherry to taste;
- třetí kilogram mouky;Vejce
- - 6 ks;Cukr
- nebo granulovaný cukr - 300 g;
- v malých poměrech škrobu, másla, soli, vanilinu;
- strouhanka.
Vaření třešňového koláče v pomalém sporáku je nejjednodušší a nejrychlejší úkol. Koneckonců, inteligentní technologie udělá vše pro vás.
- Nejprve připravte třešně - opláchněte, odstraňte semena, zakryjte cukrem a škrobem.
- Cesto bude sušenka, aby to udělalo, oddělí žloutek od bílků, které se vloží do pěny s cukrem. Pak přidejte žloutek, porcovanou mouku a pokračujte v intenzivním míchání těsta. Konzistence hotové směsi by měla být podobná konzistenci vařeného kondenzovaného mléka.
- Smrtí misku s máslem a olejem, posypeme strouhankami, pak vylijeme polovinu těsta.
- V horní části těsta rozložte třešňovou náplň s cukrem rovnoměrně a zakryjte ji zbytkem těsta. Režim
- vyberte "pečení", nastavte čas na 55 minut a počkejte až do konce programu. Ukázalo se, že podle tohoto receptu je fotka krok za krokem velmi příjemná třešeň, ale musíte počkat na to, aby se úplně vychladlo v samotném multicookeru.
Další možnosti pro výrobu třešňových koláčů
. Milovníci těstovin mohou používat recept na vytvoření kyselé delikatesy s třešněmi.
Pro test budete potřebovat podobnou sadu produktů, stejně jako pro koláč s kefírovým těstvem, ale s výjimkou fermentovaného mléčného výrobku. Budete také potřebovat 1 vejce a nahradit celkovou hmotnost cukru 2-3 lžíce.lpráškový cukr.
Pískové těsto s třešňovým koláčem se vyrábí na základě principu tření.
Nejprve musí být všechny ingredience smíchány a pak se pokusit hněte s vidličkou.1/3 těsta musí být zabaleno ve filmu a skryto v mrazničce. V tuto chvíli roztáhněte zbývající těsto do tvaru, umístěte náplň na jeho vrchol a utřete zmrazenou část s poslední vrstvou nahoře. Pečte stejným způsobem jako koláč na kefír. Mnohem snadnější je připravit dort s tufovými třešněmi, pro které obchod koupil hotový základ.