Squash korejské šaláty pro zimu

Skořepina loajálně doplňuje veškerý salát. Dokonce i v kořeněné misce se chovají přijatelným způsobem, korejské hřebenové na zimu, důkaz toho. Chuť této zeleniny je poněkud podobná cukety, ačkoli patří do dýňové rodiny. Měkká struktura buničiny usnadňuje pohlcování vůně a chuti nedalekých ingrediencí, takže z nich jsou chutné svačiny obzvlášť bohaté.Neobvyklý tvar, připomínající desku, vypadá esteticky na sklenicích na zimu. Nemohou být jen konzervy celé, ale také kombinované s jinou zeleninou v salátech. Použití tohoto plodu je doporučeno u pacientů s anémií, obezitou, onemocněním srdce a ledvin. Zdraví lidé si mohou zachovat imunitu na správné úrovni, protože squash obsahuje vitaminy A, B, C, PP, draslík, vápník, fosfor, měď, zinek a mnoho dalších příznivých stopových prvků.

Příprava ingrediencí

Při přípravě na zimu z squashu v korejštině musíte vyzvednout mladou a měkkou zeleninu. Pokud narazíte na zralé, obrovské ovoce, měli byste určitě vyčistit a zbavit se kamenů.Nikdy nepotřebujete ignorovat postup blednutí.Je nezbytné pro zničení mikroorganismů na povrchu ovoce a odstranění vzduchových bublin. Tento postup by měl být proveden, když je zelenina v cedníku. Zahřejte vodu a opláchněte obsah cedidla nebo kovového síta s vroucí vodou. V přítomnosti silné kůry se musí proces opakovat dvakrát. Koneckonců, squash je umístěn ve studené vodě, aby se zachovala jejich síla, jinak se mohou proměnit v kaše. Tato zelenina jde dobře s ovocem v salátech( jablka, pomeranče, citrony), stejně jako se zeleninou( okurky, papriky, rajčaty).Například pikantní zeleninový salát s hřebenatkami je velmi oblíbený.Zimní korejské recepty na squash vám umožní přivést tuto vynikající občerstvení do života. Mrtvá, cibule a paprika jsou jistě součástí takové rostlinné kombinace. Abyste taková ustanovení učinili, musíte mít hodně trpělivosti a času. Příprava zeleniny vyžaduje velké úsilí, protože jsou všechny strouhané.Mezi kořením musí být ochucení korejských mrkví.

Klasická verze squashů v korejštině pro zimu

Pro přípravu squashů v korejštině na zimu budete potřebovat 3kg zeleniny. Mezi dalšími přísadami je třeba připravit libru mrkve, 0,5 kg cibule, 6 ks papriky, 6 ks česneku a červeného pepře. Pro doplnění paliva potřebujete 1 šálek( 150 gramů) cukru, 2 polévkové lžíce.lžíce soli, 1 šálek octa a 1 šálek rostlinného oleje.

Příprava:

1. Umyjte squash a vyčistěte ji ze zeleně.
2. Strouhaný.
3. Také s mrkví.
4. Nakrájejte cibuli.
5. Pepř se přemění na poloviční kroužky.
6. Proces česnek s drtičem.
7. Smíchejte všechny přísady, přidáním korení korejské mrkve, černého pepře, petrželky, kopru, hořké červené papriky. Přidejte olej a ocot.
8. Umístit na plechovky a odeslat k sterilizaci trvající 15 minut.
9. Vyjměte z vody a utáhněte víčka. Hotovo!

Tato kořeněná miska se nedoporučuje u pacientů s vředem.

zeleninový salát ve stylu korejského stylu pro zimní

Chcete-li vyrobit salátový salát v korejštině na zimu, musíte si vzít 1 kilogram squashu. Dalšími součástmi budou dvě velké mrkve, cibulová hlava, 3 kusy papriky, česneková hlava, petržel a svazky z koprů.Výplň bude obsahovat: 50 ml slunečnicového oleje, 1 polévková lžička.lžíce soli, 0,5 lžičky mletého černého pepře, octa( 70%) - 1 lžičku a samozřejmě ochucení korejských mrkví - 1 balení.

Příprava:

1. Zmáčkněte čisté pečivo na desky.
2. Pepř řezat, jádro odstranit kameny a brousit do pásů.
3. Mletá mrkev.
4. Získejte z žárovek půlkruhy.
5. Petržel a kopr jemně nasekané.
6. Chips česnek přejíždí přes strouhák.
7. Směs zeleniny a přidáme koření.Nalijte vodu( 1 šálek).
8. Umístěte salát do velké misky, položte na zeleninu talíř a zatlačte dolů nádobou s vodou. Nechte na pár hodin zvýraznit džus.
9. Umístěte korejské patissony v zimě na břehy na zimu a pošlete je do sterilizačního procesu po dobu 10 - 15 minut
10. Odstraňte plechovky z pánve, pevně zašroubujte víčka a nechte vychladnout. Zajištění je připraveno.

Před sterilizací hlávkového salátu v plechovkách na spodní straně pánve musíte položit bavlněný ručník nebo látkovou chlopňu. To pomůže zabránit případnému praskání skleněné nádoby.

Chcete-li v zimě vyrábět šalvěje v korejštině, nemusíte mít ruční koření na korejské mrkve. Můžete to udělat sami. Pro to potřebujete černý mletý pepř, červenou papriku, česnek, sušenou bazalku, koriandr. Bon appetit!