Nejkrásnější recepty na vaření v pečicí zelenině

Obsah

článku:


Pečené zeleniny v troubě jsou nedílnou součástí zdravého životního stylu. Takto připravená mísa je mnohem užitečnější.Může být použita jak pro dospělé, tak pro děti. Zelenina z trouby - nejlepší řešení, abyste vždy měli tvar a měli zdravý vzhled. Mnoho se divit, jak pečeme zeleninu v troubě ve fólii, aby zůstaly šťavnaté a chutné.Ve skutečnosti je vše velmi jednoduché.K tomu, aby se nádobí chutnaly, dodržujte doporučení a pravidla.

Quick recept zelenina fólie

To je jeden z nejpopulárnějších způsobů, že každá žena ví.Zelenina připravená touto metodou nebude hořet a nebude se přeměňovat na buničinu, ale zůstane šťavnatá a chutná.

Složení: středně velká lilek

  • ;
  • cuketa;
  • 5 rajčat;
  • 2 papriky;
  • pět velkých žampionů;
  • dva středně velké česnekové hřebíčky;
  • mořská sůl;
  • dvě lžíce slunečnicového oleje;
  • malá banda petrželky;
  • Koření;
instagram viewer

do misky bylo nejen chutné, ale i krásné, všechny složky by neměly být menší, a nakrájíme na větší kousky.

Zelenina mytí a sušení.Dýně a lilek nakrájíme na velké kusy. Každý, kdo nemá rád cukety, může být nahrazen jiným lilek.

Po nakrájení zeleniny můžete pokračovat v přípravě žampionů.Každá houba je rozřezána na 4 kusy. Pokud si koupíte velké žampiony nefunguje, měli byste je vystřihnout na dvě stejné poloviny.

Rajčata rozdělená do 4 částí.Aby se nádoba nevykazovala vodnatě, je lepší použít rajčata na krém. Mají malou šťávu a poměrně hustou maso.

Bulharský pepř by měl být zakoupen s hustými stěnami a nejlépe červeně.V jídle dostane sladkou chuť a bude velmi měkký.Pro pečení zeleniny ve fólii je lepší používat Belozerku.

Odlupujte papriku, umyjte je a nakrájejte na plátky střední velikosti.

Viz také: Sterilizace čepice pro uzavření do vařící vody, mikrovlnná trouba nebo dušená

Všechny zeleninu dát do misky, osolte a koření.Nahoře trochu oleje a důkladně promíchejte. Pak je vložte do formy s fólií.Podklad musí být takovým způsobem, že na jedné straně to, prohlížení alespoň 5 cm, a druhá - o délce spodní vrstvy. To je nezbytné, abyste mohli zeleninu zakrýt nahoře.

nádobí pečeme po dobu 60 minut při teplotě 20 ° C.Připravená zelenina se považuje za mírnou. Nakonec je vyjměte z trouby a lehce otevřete fólii. V tomto stavu držte ve skříni dalších 20 minut. To je nezbytné, aby se lehce zbarvily. Pokud je zelenina vařená déle než hodinu, pak se stanou ještě něžnějšími. V tomto případě je hlavní věcí zajistit, aby nebyly spáleny.

Servírujte je v teple v podobě přílohy na maso, ryby. Můžete je ozdobit jemně nasekanými zeleninami.

Pokud chcete, aby nádobí bylo barevné, doporučujeme použít papriku různých odstínů.

Tento recept zelenina, pečené v alobalu v troubě, nenechá lhostejným a každému hostu.

Delicious pečená zelenina se sýrem

Tento recept je velmi jednoduchý a zdravý.Vaření zeleniny tímto způsobem je nejlepší příležitostí pro krmení celé rodiny vitamínovou miskou. Zelenina pečená v troubě se sýrem je velmi jemná, voňavá.

Pro přípravu takové nádoby potřebujete:

  • dvě velké brambory;
  • 2 mrkev;
  • 400 g brokolice;
  • 100 g čerstvého hrášku;
  • 1 cibule;
  • 100 g tvrdého sýra( lepší použití parmazánu);
  • 3 lžíce se sníženou kysanou smetanou;
  • 2 kuřecí vejce;
  • jemná sůl;
  • zemnící kořen;
  • Koření.

Vaření takové zeleniny by mělo být v troubě při 180 ° C.Než je dáte do skříně, musíte ji dobře zahřát. Začněte postup přípravy by měl být s přípravou brambor a cibule. Umyjte a oloupejte zeleninu. Stejný postup by měl být proveden s mrkví.

Přečtěte si také: Delicious delikátní broskvový džem

Brokolice a hrách mohou být používány zmrazené.Pokud jsou čerstvé, je nutné je dobře opláchnout pod tekoucí vodou a vysušit. Všechny součásti jsou rozřezány na střední části stejné velikosti. Smažte je pepřem a kořením, důkladně promíchejte.

Vezměte plech na pečení, kryt s fólií.Je-li to žádoucí, můžete namazat malé množství rostlinného oleje. Připravené zeleniny ve tvaru, a nahoře dal nakrájené cibule prsteny.

Aby byla zelenina rovnoměrně pečena, použijte plochý plech na pečení, ze kterého se kapalina rovnoměrně vypaří.

V hluboké misce rozlomte vejce a důkladně jej promíchejte zakysanou smetanou. K tomu můžete použít jak vidličku, tak i mixér. Je lepší použít trysku pro jednotnou konzistenci. Nalijte směs přes zeleninu.

Zakryjte pánvi víko nebo kus fólie.


Uchovávejte nádobu v troubě po dobu jedné hodiny. Zatímco se připravuje, můžete začít sýkat. Použijte pouze jemné řezáky.

Aby se zelenina nerozpadla a byla křupavá, doporučuje se, když ji položíte na plech na pečení, a necháte nějaký volný prostor mezi jednotlivými kusy.

Po uplynutí doby vyjměte z trouby tvar a posypeme sýrem.

Pak znovu vložte šatnu na 10 minut. Tentokrát bude stačit k roztavení sýra a rovnoměrně zakrýt zeleninu. Podáváme takovou nádobu, pokud je to žádoucí, může být a la carte, top se sezamem.

Zelenina bude mít atraktivní vzhled a přitažlivou červenou kůru, pokud jsou pravidelně rozmíchány.

Chutná zelenina v troubě s pokynmi krok za krokem

Toto jídlo nezanechává lhostejné jak dospělé, tak děti. Použití k přípravě receptury mohou být různé druhy zeleniny.

Pro přípravu tohoto jídla potřebujete:

  • 6 ks brambor( střední velikost);
  • malá dýně;
  • jedna cuketa nebo cuketa;
  • dvě velké papriky;
  • 5 stroužky česneku;Tvrdý sýr
  • ;
  • sůl podle chuti;
  • čtyři lžíce rostlinného oleje.

Sekvence receptury na vaření pečené zeleniny v peci s fotografií:

  1. Všechny druhy zeleniny by měly být dobře umyté.Dýně by měla být oloupána, nakrájena na polovinu a buničinu odstraněna semena.
  2. Umyjte a vyčistěte brambory. Kukuřice a bulharský pepř by měly být ponechány.
  3. Všechny součásti rozřezané na kusy, jejichž tloušťka nepřesáhne 2 cm. Výjimkou jsou cuketa. Měli by být rozřezány do kruhů.
  4. Crosky česneku nakrájejte na malé kousky ostrým nožem. To bude trvat minimálně a zelenina dostane bohatou chuť.
  5. Po přípravě všech složek můžete zvolit formu. Nejlepší je použít nádobu o rozměrech 30 x 20 cm, která by měla být pokryta dnem fólie. Použijte kartáč pečlivě mazat kontejner.
Přečtěte si také: Rychlé a snadné recepty pro přípravu rybových nádob

Vzhledem k tomu, že každá zelenina má vlastní dobu vaření, měla by být rozdělena na dvě části. První musí být zasláno do pečící trouby. Patří sem brambory, dýně a mrkev. Položte je do misky, ochucujte se solí a kořením. Vše dobře promíchejte. Stejný postup se provádí s druhou šarží zeleniny, pro přípravu které potřebné minimum času.

Brambory, mrkev a dýně by měly být uchovány v troubě po dobu 10 minut. Poté získáte plech a položte druhou část zeleniny. Vraťte nádobu zpět do trouby a pečte po dobu 25 minut při stejné teplotě.

Alespoň chutná je zelenina pečená v troubě s použitím stejného receptu.

Připravená zelenina se zvažuje, když může být řez brambor snadno prořezán vidličkou.5 minut před připraveností bude muset sýr na roštu jemně broušit. Posypte horkou misku s čipy a položte ji ještě jednu nebo dvě minuty. To umožní, aby byl sýr rovnoměrně rozložen na povrchu a aby nádobí získal neuvěřitelně příjemnou vůni a chuť.Podáváme horkou s obilovinami nebo masem.

Pečená zelenina je neuvěřitelně chutné a zdravé jídlo. Denní spotřeba takové potraviny nasytí tělo všemi nezbytnými součástmi. Abyste to udělali správně, postupujte podle pořadí akcí.

Vaření zeleninové směsi v troubě - video

Připravíme úžasný nápoj - tinktura na brusinkách doma

Připravíme úžasný nápoj - tinktura na brusinkách domaRecepty A Polotovary

Obsah článku: Základní pravidla pro výrobu opojných nápojů Tradiční lahůdky na brusinkách Silný nápoj na alkohol Ruská vodka šarlatová barvaVideo recept na tinktu brusinek od kuchaře . "Jez...

Přečtěte Si Více
Tajemství vaření starobylého slovanského pokrmu - vareniki s bramborami

Tajemství vaření starobylého slovanského pokrmu - vareniki s bramboramiRecepty A Polotovary

Obsah článku: První klíč k úspěchu je dobré těsto Druhým klíčem je doba vaření Třetí klíč je vhodný recept Jednoduché jídlo pro "líné" kuchaře Hezký zážitek pro aktivní lidi Dvojité plnění pro g...

Přečtěte Si Více
Oblíbené jídlo asijských lidí - polévka s třešňovou švestkou a jehněčím

Oblíbené jídlo asijských lidí - polévka s třešňovou švestkou a jehněčímRecepty A Polotovary

Obsah článku: Technologie vaření jahňat Některé rozdíly v receptech Ázerbájdžánský recept - piti Nabídka z Gruzie - kharcho Všestrannost arménské kuchyně - bozbash . Na východě se jaro set...

Přečtěte Si Více