Nejkrásnější recepty na vaření v pečicí zelenině

Obsah

článku:


Pečené zeleniny v troubě jsou nedílnou součástí zdravého životního stylu. Takto připravená mísa je mnohem užitečnější.Může být použita jak pro dospělé, tak pro děti. Zelenina z trouby - nejlepší řešení, abyste vždy měli tvar a měli zdravý vzhled. Mnoho se divit, jak pečeme zeleninu v troubě ve fólii, aby zůstaly šťavnaté a chutné.Ve skutečnosti je vše velmi jednoduché.K tomu, aby se nádobí chutnaly, dodržujte doporučení a pravidla.

Quick recept zelenina fólie

To je jeden z nejpopulárnějších způsobů, že každá žena ví.Zelenina připravená touto metodou nebude hořet a nebude se přeměňovat na buničinu, ale zůstane šťavnatá a chutná.

Složení: středně velká lilek

  • ;
  • cuketa;
  • 5 rajčat;
  • 2 papriky;
  • pět velkých žampionů;
  • dva středně velké česnekové hřebíčky;
  • mořská sůl;
  • dvě lžíce slunečnicového oleje;
  • malá banda petrželky;
  • Koření;

do misky bylo nejen chutné, ale i krásné, všechny složky by neměly být menší, a nakrájíme na větší kousky.

Zelenina mytí a sušení.Dýně a lilek nakrájíme na velké kusy. Každý, kdo nemá rád cukety, může být nahrazen jiným lilek.

Po nakrájení zeleniny můžete pokračovat v přípravě žampionů.Každá houba je rozřezána na 4 kusy. Pokud si koupíte velké žampiony nefunguje, měli byste je vystřihnout na dvě stejné poloviny.

Rajčata rozdělená do 4 částí.Aby se nádoba nevykazovala vodnatě, je lepší použít rajčata na krém. Mají malou šťávu a poměrně hustou maso.

Bulharský pepř by měl být zakoupen s hustými stěnami a nejlépe červeně.V jídle dostane sladkou chuť a bude velmi měkký.Pro pečení zeleniny ve fólii je lepší používat Belozerku.

Odlupujte papriku, umyjte je a nakrájejte na plátky střední velikosti.

Viz také: Sterilizace čepice pro uzavření do vařící vody, mikrovlnná trouba nebo dušená

Všechny zeleninu dát do misky, osolte a koření.Nahoře trochu oleje a důkladně promíchejte. Pak je vložte do formy s fólií.Podklad musí být takovým způsobem, že na jedné straně to, prohlížení alespoň 5 cm, a druhá - o délce spodní vrstvy. To je nezbytné, abyste mohli zeleninu zakrýt nahoře.

nádobí pečeme po dobu 60 minut při teplotě 20 ° C.Připravená zelenina se považuje za mírnou. Nakonec je vyjměte z trouby a lehce otevřete fólii. V tomto stavu držte ve skříni dalších 20 minut. To je nezbytné, aby se lehce zbarvily. Pokud je zelenina vařená déle než hodinu, pak se stanou ještě něžnějšími. V tomto případě je hlavní věcí zajistit, aby nebyly spáleny.

Servírujte je v teple v podobě přílohy na maso, ryby. Můžete je ozdobit jemně nasekanými zeleninami.

Pokud chcete, aby nádobí bylo barevné, doporučujeme použít papriku různých odstínů.

Tento recept zelenina, pečené v alobalu v troubě, nenechá lhostejným a každému hostu.

Delicious pečená zelenina se sýrem

Tento recept je velmi jednoduchý a zdravý.Vaření zeleniny tímto způsobem je nejlepší příležitostí pro krmení celé rodiny vitamínovou miskou. Zelenina pečená v troubě se sýrem je velmi jemná, voňavá.

Pro přípravu takové nádoby potřebujete:

  • dvě velké brambory;
  • 2 mrkev;
  • 400 g brokolice;
  • 100 g čerstvého hrášku;
  • 1 cibule;
  • 100 g tvrdého sýra( lepší použití parmazánu);
  • 3 lžíce se sníženou kysanou smetanou;
  • 2 kuřecí vejce;
  • jemná sůl;
  • zemnící kořen;
  • Koření.

Vaření takové zeleniny by mělo být v troubě při 180 ° C.Než je dáte do skříně, musíte ji dobře zahřát. Začněte postup přípravy by měl být s přípravou brambor a cibule. Umyjte a oloupejte zeleninu. Stejný postup by měl být proveden s mrkví.

Přečtěte si také: Delicious delikátní broskvový džem

Brokolice a hrách mohou být používány zmrazené.Pokud jsou čerstvé, je nutné je dobře opláchnout pod tekoucí vodou a vysušit. Všechny součásti jsou rozřezány na střední části stejné velikosti. Smažte je pepřem a kořením, důkladně promíchejte.

Vezměte plech na pečení, kryt s fólií.Je-li to žádoucí, můžete namazat malé množství rostlinného oleje. Připravené zeleniny ve tvaru, a nahoře dal nakrájené cibule prsteny.

Aby byla zelenina rovnoměrně pečena, použijte plochý plech na pečení, ze kterého se kapalina rovnoměrně vypaří.

V hluboké misce rozlomte vejce a důkladně jej promíchejte zakysanou smetanou. K tomu můžete použít jak vidličku, tak i mixér. Je lepší použít trysku pro jednotnou konzistenci. Nalijte směs přes zeleninu.

Zakryjte pánvi víko nebo kus fólie.


Uchovávejte nádobu v troubě po dobu jedné hodiny. Zatímco se připravuje, můžete začít sýkat. Použijte pouze jemné řezáky.

Aby se zelenina nerozpadla a byla křupavá, doporučuje se, když ji položíte na plech na pečení, a necháte nějaký volný prostor mezi jednotlivými kusy.

Po uplynutí doby vyjměte z trouby tvar a posypeme sýrem.

Pak znovu vložte šatnu na 10 minut. Tentokrát bude stačit k roztavení sýra a rovnoměrně zakrýt zeleninu. Podáváme takovou nádobu, pokud je to žádoucí, může být a la carte, top se sezamem.

Zelenina bude mít atraktivní vzhled a přitažlivou červenou kůru, pokud jsou pravidelně rozmíchány.

Chutná zelenina v troubě s pokynmi krok za krokem

Toto jídlo nezanechává lhostejné jak dospělé, tak děti. Použití k přípravě receptury mohou být různé druhy zeleniny.

Pro přípravu tohoto jídla potřebujete:

  • 6 ks brambor( střední velikost);
  • malá dýně;
  • jedna cuketa nebo cuketa;
  • dvě velké papriky;
  • 5 stroužky česneku;Tvrdý sýr
  • ;
  • sůl podle chuti;
  • čtyři lžíce rostlinného oleje.

Sekvence receptury na vaření pečené zeleniny v peci s fotografií:

  1. Všechny druhy zeleniny by měly být dobře umyté.Dýně by měla být oloupána, nakrájena na polovinu a buničinu odstraněna semena.
  2. Umyjte a vyčistěte brambory. Kukuřice a bulharský pepř by měly být ponechány.
  3. Všechny součásti rozřezané na kusy, jejichž tloušťka nepřesáhne 2 cm. Výjimkou jsou cuketa. Měli by být rozřezány do kruhů.
  4. Crosky česneku nakrájejte na malé kousky ostrým nožem. To bude trvat minimálně a zelenina dostane bohatou chuť.
  5. Po přípravě všech složek můžete zvolit formu. Nejlepší je použít nádobu o rozměrech 30 x 20 cm, která by měla být pokryta dnem fólie. Použijte kartáč pečlivě mazat kontejner.
Přečtěte si také: Rychlé a snadné recepty pro přípravu rybových nádob

Vzhledem k tomu, že každá zelenina má vlastní dobu vaření, měla by být rozdělena na dvě části. První musí být zasláno do pečící trouby. Patří sem brambory, dýně a mrkev. Položte je do misky, ochucujte se solí a kořením. Vše dobře promíchejte. Stejný postup se provádí s druhou šarží zeleniny, pro přípravu které potřebné minimum času.

Brambory, mrkev a dýně by měly být uchovány v troubě po dobu 10 minut. Poté získáte plech a položte druhou část zeleniny. Vraťte nádobu zpět do trouby a pečte po dobu 25 minut při stejné teplotě.

Alespoň chutná je zelenina pečená v troubě s použitím stejného receptu.

Připravená zelenina se zvažuje, když může být řez brambor snadno prořezán vidličkou.5 minut před připraveností bude muset sýr na roštu jemně broušit. Posypte horkou misku s čipy a položte ji ještě jednu nebo dvě minuty. To umožní, aby byl sýr rovnoměrně rozložen na povrchu a aby nádobí získal neuvěřitelně příjemnou vůni a chuť.Podáváme horkou s obilovinami nebo masem.

Pečená zelenina je neuvěřitelně chutné a zdravé jídlo. Denní spotřeba takové potraviny nasytí tělo všemi nezbytnými součástmi. Abyste to udělali správně, postupujte podle pořadí akcí.

Vaření zeleninové směsi v troubě - video

Tradiční jídlo středomořských zemí - gazpacho

Tradiční jídlo středomořských zemí - gazpachoRecepty A Polotovary

Obsah článku: Pozitivní vlastností softstartérů Složení: technologie vaření klasická jídla Technology recept gazpacho ve španělštině nebo v muslimské Příprava ...

Přečtěte Si Více
Nejlepší a jednoduché recepty na slanování makrely doma

Nejlepší a jednoduché recepty na slanování makrely domaRecepty A Polotovary

Obsah:Hodina Makrela se považuje za rybu pro zdraví a krásu. Jak nakládat makrelu tak, aby zůstal co nejvíce zdravý a chutný.Mořská ryba je dobrá jako předkrm a jako hl...

Přečtěte Si Více
Úžasná chuť třešňového likéru vyrobeného doma

Úžasná chuť třešňového likéru vyrobeného domaRecepty A Polotovary

Obsah článku: Nalévání ze sladké třešně bez vodky Nalévání ze sladké třešně na vodku Nalévání ze sladké třešně na koňaku Neexistuje žádná osoba, kte...

Přečtěte Si Více