Vyberte recept a pečte koláč s citronem pro stolku na dovolenou

Obsah webových stránekzvláštní místo mezi dezerty. Toto jídlo je určeno těm, kteří chtějí překvapit své blízké.Delikátnost není příliš sladká, takže vyhovuje všem hostům. Pokud budete postupovat podle postupů, dezert bude jemný a velmi voňavý.Fotka jednoduchého receptu na citronový koláč je uvedena níže.

Klasický recept na citronový talíř

Jedná se o jednu z nejjednodušších metod, jak si v co nejkratším čase pečeme lahodný dezert. Mírně kyselá pachutí získá srdce těch, kteří ji vyzkouší.Chcete-li udělat dort s klasickým receptorem, potřebujete několik ingrediencí, které jsou v kuchyni.

Dezertní produkty:

  • dva čerstvé středně velké citrony;
  • polévková lžíce bramborového škrobu;
  • pol pohár hnědého cukru( může být prostý);
  • špetka kardamonu;
  • jeden a půl sklenice prosívané mouky;Sůl
  • ;
  • dvě kuřecí vejce;
  • balení másla;
  • prášek na pečení na těsto.

Zmrazené máslo by se nemělo používat k výrobě citronového koláče.

Ovoce se omyje prachem a nečistotami pod tekoucí vodou. Poté ponořte je do vroucí vody. Pomocí jemného struhadla odstraňte žlutou kůru( kůru).

Mouku proséváme sítem. Přidejte do něj prášek do pečiva a trochu soli. Dejte tam rozdrcenou kůru.

Vyjměte máslo z chladničky a držte jej při pokojové teplotě, dokud nebude měkké, pokud je zmrazené.Smíchejte máslo s cukrem a důkladně promíchejte.

V hluboké misce porazte vejce. Je lepší to udělat s vidličkou. Poté přidáme mouku a dobře promícháme. Ze směsi připravte těsto, vytvořte malou hůlku a umístěte do ledničky. Uchovávejte v tomto stavu by neměly být delší než 30 minut.

Zatímco těsto odpočívá, citronová buničina je rozdělena na plátky. Z každé části odstraňte všechny kosti. Umístěte ovoce do mixéru a nakrájejte. Ve výsledné směsi přidejte škrob, cukr a špetku kardamonu.

Po 30 minutách vyjměte těsto z chladničky. Kolobok rozdělen na dvě stejné části. Opatrně vyjměte jeden z nich a přeneste na předem namazaný plech. Potom rozložte vrstvu plnění. Zakryjte citrónovou směs s další částí těsta. Edge pečlivě zblízka. To je nutné, aby se při procesu vaření nedopustila plnění.Troubu trouby ohřejte na teplotu 180 ° C. Jakmile se na teploměru objeví potřebná čísla, můžete položit plech uprostřed. Pečte koláč 35 minut.

Podívejte se také na: Recepty na hojení hovězího kompoty na zimu

Podáváme citronový koláč připravený podle tohoto receptu, doporučujeme mírné zahřátí.

Jednoduchý recept na citronový dort

Pokud nechcete strávit spoustu času a úsilí na výrobu lahodného dezertu, pak bude tato metoda bohatstvím. Citronový koláč pečený podle tohoto receptu je velmi rychlé a chutné pokrmy. Takový dezert zpříjemní i nejobvyklejší den.

Přípravky pro přípravu:

  • tři plné sklenice pšeničné mouky;
  • 200 g bílého cukru;
  • pol poháru slunečnicového oleje( rafinovaný);
  • jeden malý citron;
  • prášek do pečiva;
  • špetka vanilínu.

První věc, kterou potřebujete začít vařit recept na chudé citronové koláče, je ohřívání trouby na 200 stupňů.To je nezbytné, aby dezert dobře pečený a vstřebat všechny příchutě citronu.

Ovoce musí být dobře umyté a vysušené pomocí papírového ručníku. Potom z něj odstraňte kůru a rozdělíme buničinu na polovinu. Měl by být řezán pouze ostrým nožem, jinak by se šťáva rozlévala na stůl. Odstraňte zrna a peeling z každého klínu.

Nakrájené ovoce vložte do mixéru a přeměňte ho na pyré.Do směsi přidáme cukr a máslo.

Do misky přidejte prášek na pečení do citrónové hmoty. Všechny složky se dobře míchají.Poté jim přidejte mouku, předem prošmyknutou krmením. Použijte lžíci, kterou chcete rozmíchat. Pokud jsou poměry splněny, směs se ukáže jako strouhanka. Abyste z něj vyčistili těsto, musíte položit část masa na stůl a pečlivě ji zpracovat rukama.

Omezte kontejner pro pečení velkým množstvím rostlinného oleje. Těsto rovnoměrně rozetřete. Postříkejte na něj s částí, která zůstala ve formě drobků.Jakmile je vše hotovo, může být nádoba vložena do předehřáté trouby. Ořekte ho na teplý kus.

Lemonový koláč na kvasnicovém těstě

Těsto vyrobené z kvasnic je vždy požadováno. Získala popularitu kvůli neobvyklé citlivosti a měkkosti. K přípravě receptu na citronový koláč na kvasnicovém těstě bude trvat nějaký čas, ale stojí za to.

Sada ingrediencí

Pro výrobu dezertu potřebujete:


  • velký citron( není pomalý);
  • 200 gramů bílého cukru( pro plnění) + 1 dezertní lžíce v těstě;
  • tři lžíce másla;
  • poloviční sklenice vody;
  • dezertní lžíce kvasnic;
  • jedna čajová lžička škrobu;
  • jemná sůl;
  • kukuřičný cukr na dekoraci.
Přečtěte si také: Vitamínový kompot z šípky

Přípravné kroky

Příprava tohoto receptu na citronový koláč doma by měla začínat houbou. Proveďte kombinace kvasinek, cukru a teplé vody v hluboké misce. Složky dobře promíchejte až do homogenní konzistence. Nechte směs 15 minut při pokojové teplotě.Tentokrát bude stačit, aby kvasnice začaly pracovat.

Při přípravě houbičky můžete pokračovat s dalšími přísadami. Mouku přelijeme do misky a přidáme do ní sůl. Také máslo do směsi. Nejlepší ze všeho, je-li měkká.Tím získáte potřebnou konzistenci. Všechny složky jsou důkladně smíchány, dokud nejsou homogenní omáčky. Doporučujeme provést podobnou práci s kovovou lžičkou.

Umístit připravený vařit do nádoby se suchými přísadami. Směs připravte těsto. Ručně ho zabijte. Sbalte těsto do jedné velké hrudky a přesuňte se do misky. Obal nádoby zakryjte ručníkem nebo novinami a umístěte na teplé místo po dobu 45 minut.

Dokud těsto stoupá, můžete začít připravovat plnění.Budete muset umýt citrony dobře a vložit do vroucí vody na několik vteřin. Toto je nezbytné k zničení všech bakterií.Pak vyndejte ovoce z vody a nakrájejte je ve dvou.

Odstraňte všechny kosti z buničiny a mletí nebo nakrájejte v mixéru. Do kalu přidejte cukr a dobře promíchejte.

Jakmile se těsto zdvojnásobí, můžete začít sbírat koláč.Chcete-li to provést, rozdělte hlavní součást na dvě stejné části. Každá z nich opatrně vysouvá válec. Položte jednu vrstvu na mastnou plochu. Pokud hrany visí z boků, měly by být pečlivě ořezány nožem. Posypeme škrobem nahoře, což velkoryse umyje. Pokryjte voňavou směs s další částí válcovaného těsta. Hrany jsou dobře pokryty a vloženy do trouby. Pečený dezert bude asi 30 minut. Po uplynutí této doby vezměte plech na pečení z skříňky a pokryjte misku nahoře práškovým cukrem.

Citronový koláč je připravený spěchat! Pěkná čajová párty!

Lemongrassový dort založený na Shortdrust

Citronový dort pro tento recept je velmi voňavý a jemný.Plnění na bázi tohoto ovoce získává zvláštní hustotu a dokonce lehce gelovitou, a díky pískovému dortu se talíř jednoduše roztaví v ústech.

Příprava takového koláče doma, můžete nejen dělat vaše dítě spokojené s báječné jídlo, ale také překvapit svého manžela. Mírně kyselá výplň nijak nenaznačuje primitivitu. Jídlo je aromatická a má vyváženou chuť.Tento dezert je velmi podobný vynikajícím pečivům, které jsou podávány v evropských kavárnách.

Do sušenky není přidáno žádné mléko ani voda.

Sada ingrediencí

Pro přípravu dezertu je třeba vzít: citróny

  • tři;
  • dvě a půl šálků mouky( prosetých);
  • balení margarínu;
  • 400-500 gramů cukru;
  • dvě malé kuřecí vejce;
  • některé sody;
  • dezertní lžička octa.
Přečtěte si také: Tajemství vaření starobylého slovanského pokrmu - knedlíčky se brambory

Vařící dezert

Měli byste začít vařit tento recept s citrónovým pečeným těstovinovým těstovacím margarínem. Výrobek nakrájíme na malé kostičky a umístíme do hluboké misky. Pokud v domě není margarín, může být nahrazen maslem.

Do misky mléčných výrobků vložte 200-250 g cukru. Složky se dobře míchají. Chcete-li získat požadovanou konzistenci, budete potřebovat vidličku. Pak přidejte vejce a mouku do misky.

Také pro přípravu krátkého pečiva je třeba kombinovat v lžičce soda s octem. To umožní, aby hlavní složka byla měkká a drobivá.Místo sodovky můžete použít další prášek do pečiva.

Všechny součásti důkladně utřete rukama. Udělejte to nejméně po dobu 4 minut. Potom je těsto rozděleno na 2 části, z nichž jedna by měla být větší.Omotat menší kus v plastovém obalu a dát do mrazáku. Zbytek zakryjte plastovým materiálem a umístěte jej na chladné místo. Uchovávejte v chladničce po dobu 60 minut.

Lemon dobře vypláchněte a odřízněte špičky. Plody nakrájíme na velké kousky a odstraníme všechny semena. Posypte ovocem cukrem a pomocí mixéru se přeměníte na houbu. Vymažte pekáč s margarínem. Vyjměte z těsta kulatou palačinku a rozložte ji do nádoby. Nahoru s citrónovou pastou a pečlivě vyrovnejte silikonovou stěrkou.

Během procesu vaření je důležité zajistit, aby citronová hmota nedosáhla okrajů formuláře. Těsto, které se nacházelo v mrazáku, se rozehřelo na hrubé struhadlo. Chips, posypeme koláčem. Pečeme dezert, který potřebujete po dobu jedné hodiny.

Aby nedošlo k spálení dortového koláče z citronu, doporučujeme po 30 minutách v peci pokrýt nádobu fólií.

Stříkaný dezert by se měl ochladit. Z každého kusu lze zdobit práškový cukr.

Tento recept na pečivo z citrónového pečiva je bohatstvím skutečné hostesky. Drobná základna a voňavá výplň budou apelovat na každého člena rodiny.

Video recept pro lahodné schisandry

Perníkové cookies

Perníkové cookiesRecepty A Polotovary

obsah článku: perníčky se skořicí rýžová mouka na bázi zázvoru sušenky prosklené perníčky zázvor sušenky s kakaovou Gingerbread Video recept ...

Přečtěte Si Více
Vyrábíme doma skvělé víno z třešní

Vyrábíme doma skvělé víno z třešníRecepty A Polotovary

Obsah článku: Pitted Cherry Wine Třešňové víno s kostí Jednoduchý recept na víno z jakéhokoliv ovoce a bobulí - video Recept "Cherry Wine at Hom...

Přečtěte Si Více
Zachování sladkých třešní ve vlastní šťávě

Zachování sladkých třešní ve vlastní šťávěRecepty A Polotovary

obsah článku: Bílý třešňové ve vlastní šťávě s semena třešňového růžové, černé odrůd ve vlastní šťávě sterilizovaným Cherry ve vlastní šťávě bez sterilizace ...

Přečtěte Si Více