článku:
pohodlně a efektivně léčí na firemní večírky, dětské oslavy, obchodní či slavnostní bufet se zákusky na jehle. Jsou vždy světlé, chutné a miniaturní, připravené na jedno uhryznutí, takže hosté mohou vyzkoušet různé možnosti občerstvení.Výhodou nádobí je také skutečnost, že její příprava vyžaduje minimální čas a úsilí.Můžete dokonce přilákat děti, co je tak těžké provést připravené výrobky na špejlech? Je to dokonce zábavné, kromě toho vám dává příležitost snít.
Neslazené možnosti občerstvení
Nejčastějším svačinovým kanapé je vícevrstvý mini-sendvič.Ideální produkty pro jeho přípravu jsou: tvrdé a smetanové sýry
- ;Šunka
- , slanina;
- losos, krevety;Rajčata
- ( odrůda smetany nebo třešně), okurky, papriky;
- černé olivy;
- křepelčí varlata;
- avokádo, hrozny, citrón.
Tento seznam nevyčerpává všechny možnosti, můžete vytvořit jídlo na vlastní pěst, ale pamatujte, že některé druhy ryb( například tuňák) a maso( hovězí, vepřové) nejsou vhodné pro předkrmy na špejle. Recepty s fotografiemi nejzajímavějších sáčků jsou uvedeny níže:
- Předkrmy "Řecký salát".Připravený ze stejných produktů jako slavný salát - okurky, hlávkový salát, rajčata, papriky, balkánský sýr, olivy, v případě potřeby můžete přidat také červené cibule. Základové kanapky okurek( nejtěžší součást).
- velmi jednoduché a originální vzhled zelené olivy plněné citronem a ančovičkami( můžete vzít a obvykle bez aditiv), obalí tenký proužek slaniny a špíz upevněny.
- italské předkrmové předkrmy. Výrobky jsou navlečeny na jehle v následujícím pořadí: olivy, nakládané válcovaného pásu z pečených paprik, válcované tenké plátky salámu uzenin, nakládané kousky oliv a artyčoky.
Pro zdobení předkrmů na špíz je obzvláště krásné a působivé, používejte speciální řezačky a nože. S jejich pomocí můžete řezat diamanty, srdce, míče, hvězdičky z výrobků nebo dělat řezání s hranami cikcaku.
Dezertní občerstvení
Ovoce mohou být nejen přidávány k rybím a masovým pochutinám, ale mohou být také připraveny do samostatných dezertních kaňonů.Nejlepší pro jejich přípravu jsou vhodné: jablka
- , hrušky;
- kiwi, banány;
- meloun, hrozny;
- pomeranče, mandarinky, grapefruity;
- švestky, broskve, meruňky.
bobule se používají méně často, protože jsou malé, s výjimkou maliny, jahody.
Představujeme možnosti dezertního občerstvení na špejchách s fotografiemi:
- Kapsle s dortem jsou vhodné pro dětskou párty. Sušenka by měla být nakrájena na kusy o rozměrech 3x3 cm a obložena bobulemi nebo ovocem nahoře.
- Občerstvení z ovoce a sýra je vhodné pro sklenici vína.
- Kanapé z ovoce nalévané čokoládou se podávají pod šampaňským.
Pokud jsou předem připraveny občerstvení, měli byste před příjezdem hosty umístit do chladničky, utěsněné vařící fólií.
Užitečné tipy na vaření na
- Pro servírování občerstvení na špejlích na sváteční stolek budete potřebovat velkou plochou misku zdobenou listy salátu nebo rukolou. Doporučuje se umístit na něj různé verze kanapů, aby si hosté mohli pohodlně vybrat.
- Při vytváření občerstvení nezapomeňte, že výrobky navlékané na jeden špíz by měly být v souladu s ostatními, a to nejen chutě, ale také v barvě.Alternativní zelené a červené ingredience( šalát se šunkou nebo rajčaty), bledé a jasné( nakrájené okurky s uzeným uzeninám), světlé a tmavé( sýr s černými olivami).
- Listy mátou, bazalkou, petrželkou, salátem( samozřejmě, pokud jsou kombinovány se zbytkem produktů) pomohou udělat snack ještě elegantnější.
- Některé recepty na předkrmy na špíz poskytovaly chléb. To by mělo být trochu, to není sendvič, chléb v tomto případě není hlavní produkt, ale další.Nakrájejte plátky chleba na kusy( čtverec, kosoštvorec, obdélník, kruh, trojúhelník).
- Obchody nyní představují obrovský výběr plastových špejlíků se zakřivenými hroty. Když je kupujete, zvážit styl události: se srdcem jsou vhodné pro romantické datum, s legračními malými tvářemi nebo deštníky pro děti matinees.
- Nepřehánějte, když si nakrájíte potraviny na občerstvení.Nezapomeňte, že je připraveno pro jeden skus, takže by nemělo přesáhnout 4 cm v průměru, jinak byste mohli hosty postavit do nepříjemné polohy.
Počet svačinek na špejlích pro slavnostní slavnost se počítá v závislosti na počtu pozvaných hostů.Každá osoba musí mít alespoň 3 kanapky stejného typu.
Pět druhů kýpky na špíz pro slavnostní stůl - video