Obsah článku:
V přípravě této lahodné a zdravé výživy existuje mnoho variant. Kompot s brusinkami má příjemnou sladkou a kyselou chuť a můžete ji pít v teplé i chlazené formě. Dnes vám chceme nabídnout zajímavé recepty, abyste si později mohli vybrat ten nejlepší.
Klasický recept na brusinkový kompot
Pro tento osvěžující nápoj budou potřebovat pouze tři přísady a deset minut volného času.
Produkty:
- brusinky - 200 gramů;
- cukr - 150 gramů;
- voda - dva litry.
Používejte čistou pitnou nebo pramenitou vodu. Pouze tímto způsobem budete schopni odhalit chuť kompotů z nejlepší strany.
Nalijte vodu do hrnce a smícháme s cukrem. Vařte sirup a přidejte dobře umyté bobule. Vařte nápoj po dobu pěti minut a pak jej nalijte do krásného džbánu. Nechal jste trochu chladný kompot, nalijte to na brýle a sloužte ke stolu.
Vaříme brusinaté kompoty v kteroukoli dobu roku a použijeme pro tento účel čerstvé nebo mražené bobule. Díky této inovaci se známá rodinná nabídka stane různorodější a zajímavější.
Kompot za zimu
Pokud chcete udržet plod čerstvých bobulí po dlouhou dobu, pak vzít na vědomí tento jednoduchý recept. Díky tomu můžete rychle připravit vitamínový nápoj, který ochutná i ty nejmenší členy vaší rodiny.
Složení:
- brusinka - 150 gramů;
- cukr - 70 gramů.
Projděte a opláchněte bobule, nezapomínejte, abyste se zbavili "nelikvidních". Poté se ovoce rozloží na sterilní sklenice a nalévá se horkou vodou. Pokryjte pokrmy pokrývkami tak, aby byly plody mírně naparovány.
Tento kompot může být nalit do plechovek jakékoli velikosti, ale je nejlepší vybrat misku s kapacitou 500 nebo 800 ml.
Za prvé, je to velmi výhodné, protože se nemusíte obávat, že se otevřený kompot zhorší. A za druhé, v malém džbánku je nápoj rychlejší a získává intenzivnější chuť.
Po sedmi minutách vypusťte tekutinu do hrnce a přidejte do ní cukr. Vařte sirup dokud nebude homogenní. Poté naplníte bobule horkou vodou a sklenici zrolujte. Jak je obvyklé, polotovary by měly být zabaleny v teplých šatech a nechány na den. Když je kompot s brusinkami na zimu připraven, přeneste ho do chladné tmavé místnosti.
Osvěžující nápoj z jablek, brusinek a zázvoru
S nástupem zimní zimy začíná bohužel období katarálních onemocnění. Jak chránit sebe a svou rodinu před onemocněními a posilovat imunitu? Řešení tohoto náročného úkolu pomůže ochutnat příjemný oteplovací nápoj s příjemnou chutí.
Složení:
- čerstvé brusinky - 100 gramů;
- jablka - 200 gramů;
- kořen zázvoru - 15 gramů;
- granulovaný cukr - 75 gramů.
Kompota s jablky, brusinkami a zázvorem je zvláště dobrá, když je horká. Proto ho podávejte v teplých sklenicích nebo v horkých hrncích.
Umyjte jablka, nakrájejte ovoce na kostky a odstraňte semena. Přemístěte předklípky do hluboké pánve, přidejte do nich zpracované brusinky a zažehnaný zázvor.
Nalijte výrobky vařenou vodou a nádoby položte na sporáky. Když kapalina vaří, přidejte cukr. Po několika minutách může být z ohně odstraněn pikantní kompot s brusinkami a pokryt víkem. Za deset minut podávejte skutečný nápoj s lehkým občerstvením nebo sušenkami.
Kompot s brusinkami a brusinkami
Nabízíme vám další recept na zdravý nápoj s bohatou chutí. Nádherný kompot s brusinkami a brusinkami se zahřeje v zimě a povzdechne. Užitečné látky obsažené v něm vás ochrání před nachlazeními a posílí imunitní systém.
Složení:
- 650 gramů brusinek;
- 100 gramů brusinek;
- jeden malý citron;
- čtyři lžíce cukru;
- šest sklenic vody.
Pokud nemáte čerstvé bobule, použijte zmrazené ovoce.
Pokud vaše zásoby skončí, pak budete moci koupit potřebné suroviny v každém velkém supermarketu. Kompot z mražených brusinek a brusinek se ukáže velmi chutné a ne méně užitečné.
Vyberte bobule a umyjte si cedníky. Poté rozetřete citron na strouhák a z něj vytlačte šťávu.
Vroucíme vodu v hrnci, pak do ní přidáme cukr a kůru. Když je sirup připraven, přelijte do něj citrónovou šťávu a vložte zpracované bobule. Znovu přivést kapalinu do varu a potom okamžitě snížit teplotu na minimum.
Po pěti minutách vyjměte nádobí ze sporáku a nechte obsah chvíli stát pod víkem. Nalijte nápoj do transparentního dekantéru a podávejte jej ke stolu.
Pokud se zamilujete do kompotů s brusinkami, můžete je vařit tak často, jak budete chtít. Experimentujte s různými příchutěmi a přísadami, abyste dosáhli požadovaného výsledku. Jsme si jisti, že brzy najdete perfektní kombinaci produktů, koření a cukru.
