Recepty melounu s přidaným pomerančem, jablky, meloun

Pro ty, kteří chtějí udělat zimu na meloun, recepty tohoto dezertu pomohou vařit rychle a lahodně. Sezóna sklizně melounu začíná v červenci a trvá až do září v častých případech. Takže v těchto měsících byste si měli vybrat čas připravit nádherný sladký dezert. Meloun může být přeměněn na kompot, džem a jam. Je pozoruhodně zpracován horkou teplotou a dlouhodobě skladován v konzervované formě. Jam z melounu na zimu na jednoduchý recept vám řekne, jak ho snadno recyklovat a převést do sklenic. Meloun může být uzavřen jedním způsobem a může být také kombinován s dalšími přísadami. Šťavnatá buničina je perfektně kombinována s citronem, jablky, banánem, broskvemi.

Užitečné a chutné džem z borových kuželů - v našem dalším článku!

Užitečnost melounu

Meloun je užitečný pro utrpení anémie, aterosklerózy a kardiovaskulárních onemocnění. Také se doporučuje použít pro ladění trávení, normalizace procesů v játrech, ledvinách. Falešné bobule má uklidňující účinek na nervy, posiluje imunitní systém, zvyšuje hemoglobin. Tak užitečné ovoce by mělo být uchováno na zimu ve formě džemu, dokonce můžete přidat několik, ne méně užitečných, med. Tak získáme směs vitamínů - džem z melounu s medem.

Kyselina listová v melouně má příznivý vliv na těhotné ženy a menopauzu. Také zlepšuje paměť a bojuje s depresí. ß-karoten má pozitivní vliv na pokožku, vlasy a nehty. Vitamíny B9 a C pomohou vydržet zimní nachlazení. Léčivé mikroelementy zabraňují únavě, nespavosti, podrážděnosti.

Výběr melounu pro džem a recepty

Chcete-li vybrat meloun pro jam na zimu pro rychlé recepty, musíte v první řadě věnovat pozornost jeho vůni. Mělo by být vyslovováno, koláče, sladké, ovocné. To jsou příznaky zralých a neléčených melounových chemikálií. Pokud máte pocit, že tenký amoniak, takové ovoce pro konzervování a džem není dobré. Nezralý meloun necítí nic nebo trávu, není také vhodný pro sladký dezert. Druhá fáze výběru melounu bude zkouškou zralosti. Chcete-li to udělat, musíte slabě dát dlaň na povrch, zralé ovoce vám poskytne hluchý zvuk. A nakonec stisknutím prstu na kůru, měl by jaro, je to atribut dobrého melounu.

Jam z melounu rychlé přípravy

Někdy, když chcete jíst mísu s džemem, právě teď a tady, a to, bohužel, ne. Jam z melounu "pět minut vařený na malé množství času, uspokojí vaši touhu.

Stupně přípravy:

1. Jeden zralý, malý meloun se má vypláchnout a rozdělit na dvě části. Odstraňte semena a oloupejte.
2. Nakrájejte na kostky a usněte, kg cukru.
3. Nasaďte ho do ohně a varte 10 minut. Chcete-li se zbavit sladké chuti v tomto bodě, je lepší přidat citronovou šťávu - pár čajových lžiček.
4. Mícháme. Jam je připraven k použití.

Zátka na tomto receptu není vhodná pro konzervování a skladování po dlouhou dobu.

Jam z melounu v multivariačním poli

Tato metoda vaření trvá asi 5 hodin a liší se od vaření v hrnci pouze tím, že nevyžaduje lidské náklady náročné na práci. Jam z melounu v multivariátu se ukáže být nasyceným a důkladně uvařeným.

Stupně přípravy:

1. 1 kg melounů by mělo být zbaveno semen a slupky. Nakrájejte na kostky a umístěte do vícedávkového šálku.
2. Zakryjte kousky, kg cukru a počkejte asi 3 hodiny, dokud se džus melounu neuvolní.
3. Rozemlejte 1 velký citron spolu s kůrou a přidejte ji ke směsi.
4. Nastavte časovač na 40 minut pomocí režimu "Pečení". Nezakrývejte víko. Po provarki, ochlaďte to sami. Opakujte stejný postup znovu.
5. Po úplném ochlazení znovu zapněte položku "Pečení pouze časovač dosáhne hodiny.
6. Rozpusťte voňavou hmotu ve sklenicích a korku.

Jam z melounu s pomerančem nebo citronem

Jam z melounu, recepty s oranžovou bude popisovat, jak vařit sladkost s přídavkem citrusů, a to nejen oranžová. Sladkost melounu je dokonale zředěna kyselinou citronovou, pomerančovou, grapefruitovou, bergamotovou a dalšími zástupci citrusové rodiny. Díky této inovace se hotová jídlo získává spoustou vitaminů a minerálů. Veškerý známý vitamin C bude mimochodem v tomto souboru živin. S tímto receptorem můžete také experimentovat a připravit meloun s melounem a citronem.

Stupně přípravy:

1. , kg pečeného melounu, vyjměte jádro a nakrájíme na kostky. Dopřejte, kg cukru a nechte vařit asi 2 hodiny.
2. Vytvořte sirup kg cukru na 500 g vody. Vařte a nalijte kusy melounu. Nechte vařit 24 hodin.
3. Vypusťte melounový sirup a vařte, znovu nasypeme a počkáme 10 hodin.
4. 2 oloupeme pomeranče a nakrájíme na malé kousky. Výsledný řez umístěte do melounové hmoty a vaříme všechny ingredience dohromady po dobu jedné hodiny, dokud směs nestoupne.
5. Odstraňte meloun-oranžový džem na plechovkách a korku.

Je důležité správně sledovat etapy a poměry tohoto receptu, protože citrón může způsobit hořkost v důsledku, pokud vám chybí, alespoň jeden krok.

Jam s melounem a jablky

Pro ty, kteří chtějí zředit sladký cukrový meloun, můžete přidat jablka bílých odrůd. Tak dostaneme jam z melounu s jablky. Jablka nejen naplní speciální kyselinkou, ale nasytí ji dalšími užitečnými mikroelementy a vitamíny, které meloun nemá. Z ingrediencí uvedených v receptu bude litr džemu.

Stupně přípravy:

1. , kilogram melounu byl promočen, vyčištěn a přeměněn na malé kostky.
2. Vezměte malý citrón a protřete ho jemným struhadlem, dokud nevyjde jedna čajová lžička. To je přesně to, co potřebujete v melíru na zimu, podle receptury.
3. Odřízněte kusy melounu do mixéru, aby se rozetřil.
4. 500 gramů jablek bez kůry a jader, nakrájíme na kusy.
5. V bramborových bramborách nalijte 500 gramů cukru a vařte, až se směs začne podobat medu.
6. Nalejte jablko nakrájenou a strouhanou chuť na meloun "med vařte a vaříme dalších 5 minut.
7. Nakreslete vařenou sladkost nad plechovky a otočte ji na zimu.

Pokud se během tavení melounu vytvoří pěna, musí být vyčištěna, protože v budoucnu takové uvíznutí nemůže být dlouho uloženo.

Jam z melounu a melounu

Dva podobné plody - meloun a meloun, můžete kombinovat a získat džem z meloun a meloun. V tomto džemu se červené maso melounu nepoužívá, ale jeho kůry.

Stupně přípravy:

1. Z libry melounu a melounu získáme kůru - řez bílou skořápku, která se nachází mezi horní tvrdou a buničinou. Vyrežte je na malé kousky.
2. Kostky kostky umístěte do mírně slané vody po dobu 10 minut (1 hodina. lžíce soli na 1 litr vody). Získejte ji a podávejte ji vroucí vodou.
3. Vařte sirup kg cukru na litr vody. Dejte do ní kůru.
4. Následující den vaříme přísady do 3 hodin a rozložíme je přes sklenice.
5. Jam z krustního melounu a melounu je připraven. Může být hustě zakrytý na zimu nebo uložen v chladničce pod nylonem.

Jam z melounu a banánů

Banán - běžné ovoce ve vaření. Je příjemné a užitečné v čerstvé podobě, stejně jako v recyklovaném. Jeho jemná, sladká chuť doplní veškeré džemy a vůbec ho nezkazí. Takže můžete udělat džem z melounu a banánů.

Stupně přípravy:

1. , kg melounu, oloupaný, nakrájený na kusy a pokrytý, kg cukru. Počkejte 12 hodin.
2. Stlačte šťávu z 1 citronu a promíchejte jej do hmoty melounu následující den. Protestujte po dobu 30 minut dosaženého výsledku.
3. Nakrájejte 3 citróny na plátky a pošlete meloun. Tam také umístit banán řez v kroužcích. Vroucí se, dokud není hladký. Nechte vychladnout. Opět vaříme až do hustého stavu.
4. Rozlijte horkou směs přes nádoby, umístěte papírové kruhy nahoře, namočte do vodky a válejte.

Jam z cukety s melounem

Pro osoby, které trpí gastrointestinálními onemocněními a akutně reagují na různé sladké a kyselé pokrmy, doporučujeme přidávat cukety do jídelníčku. Do režimu je možné přidat také džem z cukety s melounem.

Stupně přípravy:

1. Squash (2 ks) a meloun (1 ks) Oloupané, nakrájené na polovinu, odstranění kostí. Nakrájejte na kostky.
2. Spíjete 1 kg cukru a nechte přes noc získat šťávu.
3. Následující den dejte na sporák, přivedete k varu a přidejte zem citronu. Vařte dalších 15 minut.
4. Jam je okamžitě připraven k použití.

Jam z melounu a broskví

Broskve a melouny jsou téměř husté, takže jejich tělo dokonale padne dohromady a proces svařování nebude těžký. Výsledné džemy z melounu a broskví získají sladkou a kyselou chuť a doplňují veškeré pití čaje.

Etapy přípravy.

1. Z 1 kg broskví odstraňte kosti a nakrájejte výsledné poloviny na plátky.
2. Vyčistěte libru melounu, odstraňte semínky a rozemlejte do mixéru.
3. Přidané ovoce umístěte do smaltované hrnce, naplňte 1 kg cukru, promíchejte. Přiveďte k varu a vypněte. Počkejte na chlazení. Vařte znovu. Takže opakujte třikrát.
4. Nalejte do plechovek a korkové těsně s plechovými víčky. Jam je připraven.

Tento recept může být během vaření zředěn hůlkou skořice. Před válcováním by měl být odstraněn pouze.

Vzhledem k řadě výše uvedených receptů odpověděla na otázku: "Jak v zimě melou meloun meloun?" V nich Nejen že byly popsány kroky vaření, ale i kombinace s jinými druhy ovoce a ovoce zeleniny. Každé hotové uvíznutí je neobvyklé a má odlišnou chuť. A jaký druh melounu džemu vaří - rozhodne se!