Jak připravit džem z squash s citronem a dalšími přísadami?

Obsah článku:

.

Zátka z cukrářů s citronem se ukáže velmi příjemně. Úloha citronu může být provedena i jinými citrusovými plody: limetovým, pomerančovým, grapefruitovým. Také lék je dokonale doplněn o cukety, rakytník, černou tlumivku a další přísady. Velmi hustá džemka slouží jako výplň koláčů, rolí, prstů, koláčů. Recepty z marmelád z patissons pomohou realizovat sladký zákusek, který doplní veškeré pití čaje. Celkově budete potřebovat pár hodin k vytvoření tohoto kulinářského pokrmu, pánve nebo multivarku. Tak pojďme začít.

Přečtěte si o výhodách džemu z kužely!

Zachycení z patissons v hrnci

Na jamce patissons pro zimu půjde kilogram zeleniny, kilogram cukru a asi 300 gramů obyčejné vody.

Příprava:

  1. Umyjte hřebenatky, nakrájejte ocasy z obou stran a rozemlejte je na kusy.
  2. Umístěte díly do vody po dobu 6 hodin. Pak je hodíš do cedníku, aby se sklenice stala celou vodou.
  3. Rozemlejte mletou masu nebo kuchyňský robot.
  4. Vařte sirup: nastavte poměr vody a cukru kombinujte, vařte až do úplného rozpuštění volné.
  5. Položte drcený squash do sirupu a vařte půl hodiny.
  6. Sterilizujte plechovky a kryty po dobu 5 minut.
  7. Svařená horká džemka se nanáší na plechovky, korkové. Zahalte v teplém závoji a počkejte na chlazení.
  8. V zimě otevřete džbán sladkosti a vychutnejte si chuť. Bon appetit!

Připravenost džemu při svařování může být určena tím, že se načtou pár gramů a umístí se na rovnou plochu desky. Pokud se kapka rozptýlí jako voda, džem není připraven. Svařená kapka by měla být pevná a nehybná.

Zátěž z patissons v multivark

Dezerty z multivarku se nezískávají horšími než při běžném vaření s pánví. Ti, kteří nemají čas, měli byste si přečíst recept, jak dělat džem z patissons v multivark. Pro sladkost potřebujete 1 kg buničiny. Chcete-li uvést jam trochu kyseliny, můžete přidat jeden pomeranč a pro pikantní 50 gramů kandovaného zázvoru. Vše bude smícháno v kilogramech práškového cukru.

Čtěte také:Podrobný popis přípravy marinovaného squashu na zimu

Příprava:

  1. Umyjte a nakrájejte na malé kousky cukrovinek (bez semen).
  2. Zakryjte rozkrájenou zeleninu práškovým cukrem a promíchejte.
  3. Vložte do plátku a rozetřete míchací funkci.
  4. Zatímco multivariační dělá svou práci, nakrájíme kandované ovoce.
  5. Byla to změna pomeranče, z níž je třeba odstranit skořápku a nakrájet ji na velmi malé kousky. Chcete-li se zbavit hořké pokožky, musíte ji několikrát obalit. K oranžovému můžete přidat citron, který doplní chutné přísady. Zátka z cukrářů s citronem a pomerančem bude mít sladkokyselou chuť.
  6. S pomerančovou šťávou stlačte šťávu a podržte ji na vaření patissoni. Tam také házet drcené kandované ovoce a pomerančovou kůru. Proveďte všechny minuty 35 až 40, dokud nebude průhlednost masa trpaslíků.
  7. Nalijte sterilizované nádoby a zátku. Jam je připraven.

Cukrový prášek bez problémů je nahrazen granulovaným cukrem. Písek, když budete potřebovat trochu víc, kg.

Zátka z cukrářů s citronem

Patienty samy nemají exotickou chuť. Ale jsou krásné při zpracování a dobře absorbují chuť dalších složek, které jsou s ním spojeny. Vaše pozornost vám nabídne krok za krokem recept s fotografií z džemu z patissons s přídavkem citronu. Pro něj budete potřebovat pouze kilogram squashu a dva velké citróny. Z výpočtu je logické, že cukr půjde i na kilogram.

Čtěte také:Připravíme úžasný nápoj - tinktura na brusinkách doma

Příprava:

  1. Pokud máte staré patissony, je lepší okamžitě zbavit slupky. Mladá zelenina by se neměla čistit. Nakrájejte na kusy.
  2. Strouhněte s citrónovou kůrou. Pokud tam nejsou citrony, jejich chuť dokonale nahradí oranžovou. Tak dostanete džem z squash s oranžovou.
  3. Ve 400 gramech vody nalijte předem určené množství cukru a vařte, dokud se nerozpustí.
  4. Mix sirup, squash a citrony. Dejte pár hodin k vaření v tomto stavu. Pak vaříme a vaříme až do připravenosti (až 40 minut).
  5. Svařované místo sladkostí v plechovkách a korkové omítce.

Pro milovníky velmi silného džemu by měl být postup svařování zvýšen z 40 minut na 50.

Chcete-li udělat džem z squash s citronem a pomerančem, měli byste použít recept výše. Kyselost citronu je dokonale zředěna sladkou a kyselou chutí oranžové. V krocích vaření je přidána pouze jedna položka, ve které je připraven oranžový. Měl by být vyčištěn a nakrájen výslednou buničinu na malé kousky. A pomerančová kůra bude muset být broušena struhadlem. Všechny ostatní kroky džemu z squashu s citronem a pomerančem zůstanou beze změny.

Čtěte také:Kompot z cukety vás překvapí svou chutí

Jam z squash a squash - video

Recepty melounu s přidaným pomerančem, jablky, meloun

Recepty melounu s přidaným pomerančem, jablky, melounJam

Obsah článku: Užitečnost melounu Výběr melounu pro džem a recepty Jam z melounu rychlé přípravy Jam z melounu v multivariačním poli Jam z melounu s pomerančem nebo citronem Jam s melounem a jabl...

Přečtěte Si Více
Jak vyrobit džem z mandarinek?

Jak vyrobit džem z mandarinek?Jam

Obsah článku: O užitečných vlastnostech mandarinky Některé recepty mandarinky Mandarin džem z lobulů Mandarinový džem z celých citrusových plodů Mandarin jam v multivariátu Zachyťte z kůry manda...

Přečtěte Si Více
Jam z patissons a cukety "A la Pineapple"

Jam z patissons a cukety "A la Pineapple"Jam

Obsah článku: Jaké produkty budou potřebné? Příprava zeleniny Jak uvařit jam? . Kdo by si myslel, že ze zeleniny můžete udělat lahodný džem? Například na squash a cuketou získat exotické dez...

Přečtěte Si Více