Jeden z nejužitečnějších a cenově dostupných dezertů je jam z jablek. Navíc, sladkost jablek se snadno připravuje bez dalších drahých ingrediencí. Je nutné zásobit pouze cukr a vybírat požadované množství ovoce z vaší zahrady. Často je poměr těchto dvou složek přijat ale pokud diky rozdělíte tím, že představíte jiné ovoce a bobule ovoce, proporce se mírně změní. Klasický džem z jablek může být doplněn kořeněnými kořeními a dalšími složkami, jako jsou: skořice, kyselina citrónová, vanilín. Vařený pak nejen jíst svačinu s čajem, je ideální pro náplň do koláčů a jiných druhů pečení.

Jakmile budete spokojeni s letní sklizní jablek, je čas začít konzervovat ovoce. Přírodní sladkost a jemná poznámka o kyselině umožňují připravit nádherné kompoty a konzervy. Takové pokrmy jsou velmi užitečné pro ty, kteří mají strava, protože mají jen 50 kalorií na 100 gramů dezertů, a to i přes přítomnost cukru v něm. Níže jsou uvedeny některé recepty pro výrobu jam jam s fotografiemi a etapami. Po nich můžete uvědomit si vynikající zimní dezert. Můžete použít jakýkoliv druh jablek a množství cukru se liší podle vašeho vkusu.

Jantarové jamové plátky

Získejte pěkné pomerančové džemy pomůže 1 kg zralých šťavnatých jablek a stejného množství cukru. Vrcholem takové sladkosti je, že ovoce bude zachováno ve formě lobulů.

Příprava:

1. Důkladně omyjte ovoce, protože kůra nebude odstraněna. Nakrájejte na malé plátky a zbavte jádra kostimi.
2. V čisté kovové umyvadle (nejlépe smaltované, aby se zabránilo spálení), umístěte jablka a nalijte je cukrem. Počkejte 10 hodin, dokud se ovoce nevydá bohatému množství šťávy. Čekací doba se může lišit +/- 2 hodiny, vše závisí na stupni a zralosti jablek.
3. Po uplynutí plánované doby je třeba obsah pánve vařit po dobu 10 minut. Nechte trvat, než dojde k zaseknutí jablek v zimě.
4. Opět, 10 minut na protom na nízké teplo a znovu nechat to vařit. Třetí etapa vyžaduje také 10 minut trápení, ale v takovém případě musíte zvolit čas podle vaší chuti, abyste získali požadovanou hustotu. Čím více času trávení, tím silnější je džem.
5. V horkém stavu ho zabalte do sterilních skleněných obalů a pevně ji utěsněte. V zimě si užívejte svého stvoření.

Nezralé nebo tvrdé jablka vyžadují jemnější a jemnější krájení, aby se cukr mohl nasáknout do celé buničiny plodu.

Apple jam pět minut

Chcete-li připravit jam z jablek "pět minut potřebujete 1 kg ovoce. S tímto receptem je dezert rychle připraven, ale bude to trvat dlouho, než důkladně rozemletí ovoce. Pro dané množství hlavní složky by měla být připravena 300 gramů cukru. Zmrzlina je ideální pro nejmenší členy rodiny a také usnadňuje dospělým, aby pokryli plátek chleba na čaj pro sebe.

Příprava:

1. Jablka se umyjí, čistí a odloží kosti.
2. Ostružte ovoce na velkém struhadle nebo jej nakrájejte nožem pro budoucí jam z jablek.
3. Mícháme s cukrem. Je-li čas odjet na 2 hodiny, aby se navzájem sytily, pokud ne, pokračujte dalším krokem.
4. Vařte 5 minut řezání a okamžitě rozdělte do břehů. Cork, zábal, otočte to není nutné.

Apple jam v multivariátu

Významně usnadňuje přípravu sladkých pokrmů multivarka. Apple jam z takových kuchyňských spotřebičů nechává chutný, měkký, zcela impregnovaný cukrem. Na receptu jdou 1 kg loupaných jablek a tolik cukru.

Příprava:

1. Oloupaná jablka se změní z malých kostek. Pro ty, kteří chtějí získat obzvláště jemný výsledek, mohou být ovoce procházeny přes strouhák.
2. V misce multivarki naplňte cukr, který by měl být pokryt, litry obyčejné vody. Smíchejte součásti a nastavte časovač na panel "Chladnutí" po dobu jedné hodiny.
3. Po 20 minutách, jako cukr zcela rozpuštěný, otevřete víko a naplňte ho do stroje podle tohoto receptu na jam. Stew ještě dalších 40 minut.
4. 10 minut před koncem můžete přidat skořici, citrusovou kůru a další koření, abyste získali jemnou chuť.
5. Balené v sklenicích a těsně uzavřené. Bon appetit!

V "multivarquille" je položka "Quenching" dokonale nahrazena položkami "Pečení "Multipovar".

Video recept na neobvyklé uvíznutí z jablek

Ti, kteří se chtějí naučit, jak udělat jablkový džem s přidáním citronu nebo jiných citrusových plodů, je třeba vzít za základ standardní recept na vaření. Ve třetím provarku by měla jablka dělat plátky citronu a svařit celou konzistenci dohromady. Užijte si přípravu!