Jak uchovávat špenát - 8 způsobů, chladničky a mrazničky

Špenát může jen dát do nádoby na zeleninu, navíc zabalené vlhkým hadříkem, a položila ji na spodní polici chladničky.

V tomto případě je jeho trvanlivost bude jen 4 až 5 dnů.

Zkuste tak málo, jak je to možné získat zelené paprsky z ledničky. Z rozdílu konstantní teplotou, přijdou do rozpadu.

Na závod co nejdéle zůstat svěží, postupujte následovně:

• Opatrně smontujte špenátových listů a odstranit z koše a zlikvidovat poškozené stonky.
• Dát listí jednu vrstvu nádoby na potraviny a naplnit je s ledovou vodou.
• Položte nádobu na polici s nejnižší teplotou. Každý den, měnit vodu v nádrži. Takže špenátové listy lze skladovat po dobu asi 7 dnů.

Pro zvýšení trvanlivosti až jeden měsíc zeleně, jen zabalit s fólií.

Nejdelší (po celý rok), špenát uloženy po solení. Pro ni je třeba:

• odstraňte stonky a zažloutlé listy;
• důkladně opláchněte čerstvými bylinkami a osušte;
• listy do sklenic, každá vrstva velkoryse nasypáním soli (na kilogram zeleně vyžaduje přibližně 100 g soli).
  

  Nenechte okamžitě ukončit banky a poslat je do chladničky. Počkat, až zelených trochu usadil, a přidat několik dalších horních listů.

Toto je možná nejvíce časově náročná metoda špalík doma. Ale to vám umožní využívat výhody závodě na dlouhou dobu.

Takže hodina ztracený čas - malá cena za skutečnou zásobárnou vitamínů po ruce:

• Projít zelenou, odstraňte stonky a zažloutlé listy.
• Opláchnout rostlinu a vypustit ji.
• Připraví se roztok pro vaření. Slaná voda, přidejte sodu (3 litry vody - 1 lžíce jedlá soda).
• Vařit doměkka odjíždí na vysokou teplotu.
• S sít vypustit vodu po zalijeme rostlinu studenou vodou.
• Otřete greeny sítem a odeslat ji na malém ohni. Vaří se směs do zhoustnutí.
• Šířit bramborovou kaši na sklenic a uzavřete je pevně.
• Obrobek lze skladovat v chladničce nebo na jiném chladném místě.

• Každý listový špenát, prát odděleně ručně.
• Důkladně vyschnout greeny na ručník.
• Řezané listy na malé proužky a vložte je do plastových nádob nebo plastových sáčků.
  

  Lžíce listy jsou přísně a la carte - po rozmrazení, že nemůže být znovu zmraženy.

• Ještě opláchněte a suché listí.
• Řez je na proužky o šířce asi 3 cm.
• Hodit greeny ve vroucí vodě a blanch to není více než 1,5 minuty.
• Rychle děrovanou lžící, odstraňte špenát a osušte.
• Porce Dejte greeny v kontejnerech a poslat několik hodin v chladničce.
• Po uplynutí doby kontejnery lze upravit do mrazicí komoře.