Jak skladovat banány: 4 Pravidla skladování ovoce různého splatnosti

V poslední době jsem měl otázku - jak a kde skladovat banány tak, aby zůstaly čerstvé a chutné. Zjistil jsem odpovědi. Budu se snažit a pomůže vám pochopit, jak uložit banány správně.

Jak se zachovat čerstvost banány?

Banány - podléhá zkáze výrobku. Ale, a to navzdory skutečnosti, že jejich cena je velmi atraktivní, koupit jejich budoucí použití není žádoucí. Nicméně, dokonce koupil některé druhy ovoce musí být řádně skladovány s cílem předejít ztmavnutí a poškození.

Pravidlo 1. Optimální podmínky skladování

1. Nejlepší ze všech těchto plodů bude skladovat při teplotě +13... +14 ^°S. Proto je nutné, aby se zabránilo náhlým změnám teploty.
2. Ideální vlhkost skladování banánů - 85-90%. Pokud máte sklep nebo ve sklepě - ukládat tam.
instagram viewer
3. cirkulace vzduchu. Je lepší, aby tyto plody v dobře větrané místnosti.
4. Celé svazky uchovat déleJestliže chodidla zábal na pásce nebo polyethylenu.

Banány nemůže být uložen v plastovém sáčku - to drží vlhkost a může způsobit hnilobou plodů.

Pravidlo 2. stupeň vyspělosti

Jistě jste si všimli, že si můžete koupit banány v různých barvách v obchodě. A tento údaj je nutné brát v úvahu při skladování:

1. zelená - nezralé plody. Jejich shluky poměrně husté a těžké oddělit. Maso je zelená ovoce není příliš sladké a má mírný chuť trávy. To jsou banány jsou uloženy jako dlouhá a dozrávají v tomto procesu.

1. žlutý - zralé plody, kompletně připravený k jídlu. Mají příjemnou vůni, chuť a texturu.

1. Zatemněné s černými skvrnami - přezrálé ovoce, které mohou být konzumovány.

Pravidlo 3. Funkce ukládání žluté ovoce ve slupce

Je možné uložit banány v lednici? Přirozená otázka, ale to není tak jednoduché. Plody různého stupně zralosti, kteří potřebují zvláštní podmínky a trvanlivost.

Jednoduché pokyny vám pomohou pochopit všechny složitosti a správně jednat.

obraz	Funkce skladování
	Skladování zelených plodů: Zelenina v žádném případě nemohou být uchovávány v chladničce či mrazničce. Mohou být ponechány při pokojové teplotě a umožnit jim dozrát. Pro zrání postupoval pomalu a rovnoměrně, lepší dát spoustu zelených banánů v temném papírovém sáčku po dobu pěti dnů. Teplota by měla být vyšší než 20 ° C, Pokud dáte banány vedle zralých jablek, ovoce bude zrát rychleji. Po banány žloutnou, mohou být posunuty do vázy s ovocem a skladovat při pokojové teplotě.
	Skladování žlutých druhů ovoce: Vyberte si chladné místoMimo dosah přímého slunečního záření. Celá banda samoobsluze lze rozdělit do jednotlivých druhů ovoce. Každá noha vhodně páska nebo fólie zábal - je, aby se zabránilo poškození plodu. Pokud dáte vedle žluté banány nezralé hrušky nebo avokádo, to pomůže zpomalit overmaturity banán a udržet svou žlutou barvu.
	Skladování přezrálého ovoce: Přezrálé ovoce by měly být umístěny v chladničce. Tam budou tmavnout rovnoměrně, a tělo zůstává pevný a chutné. Ale je to nejlepší, aby okamžitě jíst tyto plody po zakoupení, a ne uložit více než jeden den.

Pravidlo 4. Nabízí Storage skořápky banány

V některých případech můžete mít banány v lednici ve vyčištěné formě.

obraz	Způsob skladování
	Pod širým nebem připravené pro salát nebo krájení ovoce rychle zatemnitA při žádosti o tabulky může vypadat nechutně. V tomto případě pomůže citronové šťávy nebo ananas ocet. Jen posypeme obnažené části krájeného ovoceA jejich barva se nemění po dobu dvou hodin.
	Oloupané a všechny závity ovoce mohou být uloženy v mrazničce v uzavřených plastových obalech. Pro větší pohodlí, které lze řezat. Taková doba skladování může trvat až šest měsíců. Nicméně, po rozmrazení tyto banány jsou vhodné pouze pro připravil vlastníma rukama pyré a jiné dezerty.

Co byste měli věnovat pozornost?

• Banány nesnášejí přímé expozici umělých zdrojů tepla nebo slunečního záření. Nemají uležet a okamžitě zkazit.
• Pokud perespevshem ovoce má šedé skvrny nebo plísně - to znamená, nesprávným skladováním nebo dopravní předpisy. Koupit takové ovoce není nutné - to může být nebezpečné pro lidské zdraví.
• Pokud často zralé banány, Přemýšlet o koupi speciální konzolu pro skladování.

Banány - oblíbená pochoutka ovocných mušek. Máte-li doma choval tak, že je lepší, aby ovoce v uzavřeném papírovém sáčku nebo v chladničce.

shrnutí

Nyní, když víte, co uložit banány v lednici, nebo ne, závisí hlavně na jejich stupni zralosti, jakož i cíle a doba skladovatelnosti. Užitečná videa v tomto článku vám pomůže lépe pochopit všechny detaily. A pokud máte stále dotazy - zeptejte se jich v komentářích, budeme zabývat.