Jak skladovat banány: 4 Pravidla skladování ovoce různého splatnosti

V poslední době jsem měl otázku - jak a kde skladovat banány tak, aby zůstaly čerstvé a chutné. Zjistil jsem odpovědi. Budu se snažit a pomůže vám pochopit, jak uložit banány správně.

Chcete-li zachovat svěžest a chuť ovoce, je třeba splnit určité podmínky skladování
Chcete-li zachovat svěžest a chuť ovoce, je třeba splnit určité podmínky skladování

Jak se zachovat čerstvost banány?

Banány - podléhá zkáze výrobku. Ale, a to navzdory skutečnosti, že jejich cena je velmi atraktivní, koupit jejich budoucí použití není žádoucí. Nicméně, dokonce koupil některé druhy ovoce musí být řádně skladovány s cílem předejít ztmavnutí a poškození.

Pravidlo 1. Optimální podmínky skladování

  1. Nejlepší ze všech těchto plodů bude skladovat při teplotě +13... +14 °S. Proto je nutné, aby se zabránilo náhlým změnám teploty.
  2. Ideální vlhkost skladování banánů - 85-90%. Pokud máte sklep nebo ve sklepě - ukládat tam.
  3. cirkulace vzduchu. Je lepší, aby tyto plody v dobře větrané místnosti.
  4. Celé svazky uchovat déleJestliže chodidla zábal na pásce nebo polyethylenu.
Jak udržet banány - není zčernalá? Velmi jednoduché - zabalit své nohy papírnictví skotskou
Jak udržet banány - není zčernalá? Velmi jednoduché - zabalit své nohy papírnictví skotskou

Banány nemůže být uložen v plastovém sáčku - to drží vlhkost a může způsobit hnilobou plodů.

Pravidlo 2. stupeň vyspělosti

Jistě jste si všimli, že si můžete koupit banány v různých barvách v obchodě. A tento údaj je nutné brát v úvahu při skladování:

  1. zelená - nezralé plody. Jejich shluky poměrně husté a těžké oddělit. Maso je zelená ovoce není příliš sladké a má mírný chuť trávy. To jsou banány jsou uloženy jako dlouhá a dozrávají v tomto procesu.
Zelené plody dozrávají a chutné, jsou-li řádně skladovány
Zelené plody dozrávají a chutné, jsou-li řádně skladovány
  1. žlutý - zralé plody, kompletně připravený k jídlu. Mají příjemnou vůni, chuť a texturu.
Žluté banány - ideální pro použití v potravinách
Žluté banány - ideální pro použití v potravinách
  1. Zatemněné s černými skvrnami - přezrálé ovoce, které mohou být konzumovány.
Zčernalé banány - nejvíce podléhající zkáze ovoce, tak, aby jim po dlouhou dobu nebude fungovat
Zčernalé banány - nejvíce podléhající zkáze ovoce, tak, aby jim po dlouhou dobu nebude fungovat

Pravidlo 3. Funkce ukládání žluté ovoce ve slupce

Je možné uložit banány v lednici? Přirozená otázka, ale to není tak jednoduché. Plody různého stupně zralosti, kteří potřebují zvláštní podmínky a trvanlivost.

Jednoduché pokyny vám pomohou pochopit všechny složitosti a správně jednat.

obraz Funkce skladování
Skladování zelených plodů:
  1. Zelenina v žádném případě nemohou být uchovávány v chladničce či mrazničce. Mohou být ponechány při pokojové teplotě a umožnit jim dozrát.
  2. Pro zrání postupoval pomalu a rovnoměrně, lepší dát spoustu zelených banánů v temném papírovém sáčku po dobu pěti dnů.
  3. Teplota by měla být vyšší než 20 ° C,
  4. Pokud dáte banány vedle zralých jablek, ovoce bude zrát rychleji.
  5. Po banány žloutnou, mohou být posunuty do vázy s ovocem a skladovat při pokojové teplotě.
Skladování žlutých druhů ovoce:
  1. Vyberte si chladné místoMimo dosah přímého slunečního záření.
  2. Celá banda samoobsluze lze rozdělit do jednotlivých druhů ovoce.
  3. Každá noha vhodně páska nebo fólie zábal - je, aby se zabránilo poškození plodu.
  4. Pokud dáte vedle žluté banány nezralé hrušky nebo avokádo, to pomůže zpomalit overmaturity banán a udržet svou žlutou barvu.
Skladování přezrálého ovoce:
  1. Přezrálé ovoce by měly být umístěny v chladničce. Tam budou tmavnout rovnoměrně, a tělo zůstává pevný a chutné.
  2. Ale je to nejlepší, aby okamžitě jíst tyto plody po zakoupení, a ne uložit více než jeden den.

Pravidlo 4. Nabízí Storage skořápky banány

Oloupané banány mohou být uloženy v mrazáku až šest měsíců
Oloupané banány mohou být uloženy v mrazáku až šest měsíců

V některých případech můžete mít banány v lednici ve vyčištěné formě.

obraz Způsob skladování
  1. Pod širým nebem připravené pro salát nebo krájení ovoce rychle zatemnitA při žádosti o tabulky může vypadat nechutně. V tomto případě pomůže citronové šťávy nebo ananas ocet.
  2. Jen posypeme obnažené části krájeného ovoceA jejich barva se nemění po dobu dvou hodin.
  1. Oloupané a všechny závity ovoce mohou být uloženy v mrazničce v uzavřených plastových obalech.
  2. Pro větší pohodlí, které lze řezat.
  3. Taková doba skladování může trvat až šest měsíců.
  4. Nicméně, po rozmrazení tyto banány jsou vhodné pouze pro připravil vlastníma rukama pyré a jiné dezerty.

Co byste měli věnovat pozornost?

  • Banány nesnášejí přímé expozici umělých zdrojů tepla nebo slunečního záření. Nemají uležet a okamžitě zkazit.
  • Pokud perespevshem ovoce má šedé skvrny nebo plísně - to znamená, nesprávným skladováním nebo dopravní předpisy. Koupit takové ovoce není nutné - to může být nebezpečné pro lidské zdraví.
  • Pokud často zralé banány, Přemýšlet o koupi speciální konzolu pro skladování.
Speciální stojan s háčkem - pohodlné a krásný způsob, jak uložit banány
Speciální stojan s háčkem - pohodlné a krásný způsob, jak uložit banány

Banány - oblíbená pochoutka ovocných mušek. Máte-li doma choval tak, že je lepší, aby ovoce v uzavřeném papírovém sáčku nebo v chladničce.

shrnutí

Nyní, když víte, co uložit banány v lednici, nebo ne, závisí hlavně na jejich stupni zralosti, jakož i cíle a doba skladovatelnosti. Užitečná videa v tomto článku vám pomůže lépe pochopit všechny detaily. A pokud máte stále dotazy - zeptejte se jich v komentářích, budeme zabývat.

Jak skladovat maso v chladničce - přístup k problému ze dvou stran

Jak skladovat maso v chladničce - přístup k problému ze dvou stranSkladování

obsah1 Kam uložit?1.1 Přístup 1. lednička1.2 Přístup 2. mrazák2 Koncem rokuChcete-li zachovat všechny vitamíny, které se nacházejí v mase, je třeba vědět, jak jej uložitPoužijte ready-made nádivka ...

Přečtěte Si Více
Jak uchovávat špenát - 8 způsobů, chladničky a mrazničky

Jak uchovávat špenát - 8 způsobů, chladničky a mrazničkySkladování

obsah1 udržet špenát1.1 V lednici: 5 způsobů,1.2 Způsob mraznička 21.3 Alternativa 1 Recept2 výsledekŠpenát je bohatý na vitamíny, antioxidanty a stopových prvkůChcete-li přidat špenát v různých jí...

Přečtěte Si Více
Jaká je trvanlivost loupaných zeleniny a brambor - 4 recepci a 2 triků pro většinu vynalézavý

Jaká je trvanlivost loupaných zeleniny a brambor - 4 recepci a 2 triků pro většinu vynalézavýSkladování

obsah1 Metody pro skladování ošetřených hlíz1.1 akumulace vody v chladničce1.2 Blast mrazničky2 závěrPoužijte předem oloupané brambory je velmi pohodlnéJak to bylo v pohodě, pokud vaření brambor ne...

Přečtěte Si Více