Co je pyrolytické čištění
Pyrolýza znamená rozklad požárem. To je případ pyrolytického čištění.Rozstříknutí tuků a zbylé potraviny se prostě spálí při působení vysoké teploty. Aby bylo možné čištění pracovat, je nutné sporák zapnout a ohřát na teplotu přibližně 500 ° CPyrolýza se používá v elektrických troubách, protože mohou dosáhnout dostatečně silného ohřevu.
V důsledku toho se veškeré znečištění spálí a změní se na saze. Vzhledem k tomu, že spalování vytváří těkavé látky s nepříjemným zápachem, je v peci uspořádán filtr. Absorbuje kouř uvnitř trouby a brání mu, aby šel ven. Po uplynutí asi 100 hodin provozu je filtr kalcinován, čímž se vyčistí.
Popis procesu
Pyrolytické čištění funguje velmi jednoduše, ale při jeho zapnutí si musíte pamatovat na vysokou teplotu a pokuste se nedotýkat kamny. Samotný proces se skládá z následujících akcí:
- odstraňte veškerý obsah z trouby, včetně plechů na pečení a grilu;
- zapněte troubu pro zahřívání( funkce "pyrolysis");
- počkejte, dokud není úklid dokončen a trouba se ochladí;
- utřete vnitřní stěny vlhkou houbou a odstraňte saze;
- Přeinstalujte všechny vnitřní prvky, které byly vytaženy.
Z trouby může vyjít nepříjemný zápach, takže během čištění musíte zapnout kapotu. Doporučujeme pravidelné čištění.V tomto případě bude zápach mnohem menší.
Požadavky na troubu
Vzhledem k tomu, že pyrolýzní trouba je velmi horká, všechny její vnitřní prvky musí být vyrobeny z odolného kovu odolného proti vysokým teplotám a stejného smaltu. Zvláštní požadavky jsou kladeny na okénko na dveřích. Je vyrobena z 2 až 3 vrstev hustého skla, která odolává vysokým teplotám. Dveře skříně jsou po spuštění programu čištění zablokovány, zámek se uvolní pouze tehdy, když je vnitřní komora ochlazena na 250 °.
To vše zajišťuje bezpečnost a zabraňuje ohřevu nábytku, který obklopuje troubu. Vnitřní části nejsou deformovány, šířka a hloubka trouby zůstávají nezměněny. Pyrolytické pece nabízejí ochranné známky společnosti Bosch, Siemens, Mile a dalších.
Výhody a nevýhody pyrolytického čištění
Pokud jde o automatizaci procesu, může být pyrolytické čištění považováno za ideální v tomto ohledu. Nestříkejte nic štětcem, používejte mycí gel, prášky a jiné prostředky. Dostatek, aby byla trouba a veškerá nečistota zapálena, bude spalovat veškerý tuk.
Katalytický filtr, kterým prochází kouř, také nemusí být nahrazen. Je určena pro životnost trouby.Současně jsou všechny vnitřní prvky a těžko přístupné místa vyčištěny od jakéhokoli znečištění, ať už tuku, rozlitého mléka nebo cukrového sirupu.
Jaké jsou nevýhody čištění pyrolýzy? Nejprve je nutné vyčistit pánve a grily zvlášť.Samozřejmě, že to lze udělat v myčce nádobí, ale ne každý to má.Ano, a znečištění může být takové, že s elektrickou myčkou nelze s nimi vyrovnat.
Za druhé, pyrolytické čištění vyžaduje vysoké náklady na energii. Trouba musí být po vaření zapnutá odděleně a spotřebovává se až 7 kWh energie.
Další nevýhodou je nepříjemný zápach hoření, ke kterému dochází, když je silně kontaminován a vyžaduje zařazení výfuku. A zvlášť je třeba poznamenat, že cena pyrolytických čistících pecí je obvykle vyšší než u hydrolýzy nebo katalyzátoru. To je způsobeno zvláštnostmi struktury kamny, nutností používat tepelně odolné materiály.
Mnoho hospodyňek používá pyrolytické čištění pouze s těžkým znečištěním 1-2 krát měsíčně.V ostatních případech jej otřete ručně.To vám umožňuje šetřit energii a současně udržovat domácí spotřebič čistý.
