Obsah článku:
Jasné, sladké, šťavnaté broskve jsou vždy oblíbené a požadované každým. Zavřete kompot z broskví na zimu - to znamená, zásobte na nádobu s vitamíny s vlastním přípravkem bez konzervačních látek. Koneckonců, broskve jsou nejen atraktivní vzhled, obsahují mnoho užitečných prvků mikroelementů na těle. V zimě bude příležitost vychutnat nejen sladký kompot, ale také jíst broskvovou buničinu. Konzervované ovoce v kompotu mohou být konzumovány celé a používané v koláčech nebo koláčích. Existuje mnoho receptů s fotografiemi broskvových kompotů na zimu, takže nováčkové hostesky mohou pochopit, jak zavřít tento vynikající nápoj. Hostesky se zkušenostmi v ochraně budou moci také naučit spoustu zajímavých věcí z fotografické prezentace procesu válcování ovoce a bobulí.
Jak je broskvová užitečná?
Peach je užitečné ovoce pro člověka. Obsahuje vitaminy B, C, T, K, PP, draslík, hořčík, zinek, mangan, fosfor, železo, citron, kyselinu jablečnou a kyselinu vinnou. Mezi prospěšné složky patří také pektiny a esenciální olej. Dokonce i broskvová kosti a její listy mají pozitivní vlastnosti. Kámen je zpracován na mandlový olej, který je široce používán v kosmetologii, a odkapávání se provádí z listů stromu k léčbě gastrointestinálních onemocnění.
Fragrantová buničina je snadno trávena v jakékoli formě.Může být použita nejen čerstvá, ale také použít jednoduchý recept na broskvový kompot na zimu. Ať už jde o šťávu, kompotu nebo maso broskví, všichni stejně normalizují sekreční činnost žaludku, pomáhají trávit potravu, zlepšují chuť k jídlu a také léčí onemocnění ledvin, kardiovaskulární choroby, revmatismus, dnu.
Konzervovaný broskvový kompot
Otázka: "Jak vařit broskvový kompot?" Jednoduchý popis tohoto procesu. V pánvi se studenou vodou je třeba smísit s požadovaným množstvím broskví bez semen, přidat cukr na chuť a vařit po dobu 10-15 minut. Chlazení a kompotování jsou připraveny k jídlu. Před podáním můžete do sklenice umístit několik kostek ledu, aby byl nápoj osvěžující a osvěžující.A tady, pokud chcete zachovat kompoty z broskvových plodů na zimu, je zde několik neporovnatelných receptů.Trvalo asi hodinu, než se taková opatření stala, ale výsledek je výborný a chutný.Seznam hlavních ingrediencí obsahuje broskvový olej, vodu a cukr. Z kuchyňských potřeb potřebujete pouze pánvi. Pro ty, kteří nechtějí trpět ani s pánví, můžete získat pomalý sporák. Kompot z něj nevychází horší než vařený v hrnci.
Peach Compote bez sterilizace - video
Peach Compote pro zimu bez kosti
Podrobný popis:
- Umyjte broskve, odstraňte ocasy a kosti, rozdělte ovoce na polovinu. Je-li to žádoucí, ovoce může být oloupáno, ale jeho nepřítomnost nemá vliv na chuť a konzervační proces.
- Naplňte hrnce 2 litry vody a vařte. Voda může mít nejčastější z vodovodu, aniž by vynakládala peníze na vyčištěné.Sterilizační postupy v každém případě zničí všechny bakterie. Opět vše závisí na vašich schopnostech, vyčištěná voda je také výbornou základnou pro kompot.
- Uspořádejte broskve ve sklenici na polovinu nebo volně nahoře.
- Nalijte vroucí vodu do nádoby, zakryjte víkem a odložte půl hodiny, aby byla voda nasycena broskvovou šťávou.
- Po uplynutí stanovené doby vypusťte nasycenou vodu do pánve, přidejte cukr a vařte znovu.
- Nalévejte broskvové nádoby získaným sirupem a pevně s víčky. Omotat v teplém hadříku.
- Peach kompot za zimu bez sterilizace je připraven!
V jedné 3-litrové nádobě se nahoře umístí 0,9-1 kg středně velkých broskví s kameny a 1-1,2 kg semen bez kamenů.
Lahodný, sladký nápoj může být uzavřen nejen s broskvemi samotnými. Tato sladkost může být zředěna jiným plodem nebo bobulí s kyslou chutí.Takovou další přísadou může být jablko, švestka, malina, horský popel, rybíz. Stupně přípravy se nebudou příliš lišit, ale jistě je lepší zavést sterilizační bod pro plechovky s ovocem. Takový postup umožní skladovat ustanovení mnohem déle a zabránit případnému poruše. Níže je několik takových receptů s vynikajícími výsledky.
Stewed broskev s cukrem i bez cukru - video
Dušená jablka a broskve
Popis krok za krokem:
- Umyjte broskve, odstraňte kosti. Nakrájejte poloviny broskví na plátky.
- Proveďte stejný postup s jablkem.
- Vložte ovoce do nádoby a naplňte ji na 1/3 objemu.
- Nalijte vroucí vodu a nechte 15 minut.
- Používejte kapronovou čepičku s otvory na krku nádoby. Vypusťte ovocnou šťávu vodou a všechny přísady by měly zůstat v džbánku.
- Výsledná směs se zředí cukrem s výpočtem: 100 gramů sypké kapaliny na litr kapaliny. Neměli byste nalít více cukru, broskve již mají dostatek sladkosti. Kompota může být příliš lakovaná, bude nutno před požitím zředit vařenou vodou.
- Svařte a nalijte sirup přes břehy. Otáčejte víčky, otočte a zabalte do teplé deky na jeden den.
- Peach kompot za zimu s přidáním jablka je připraven k jídlu!
Blokovaný a ochlazený kompót by se neměl okamžitě přemístit do komory nebo do jiné špatně větrané místnosti, protože by mohlo dojít k pádu krytu. Několik týdnů by ustanovení měla zůstat otevřená.
Dvě podobná ovoce je třeba společně kombinovat: broskve se švestkami. Příznivé vlastnosti švestky se přidávají k pozitivním vlastnostem broskví.Kromě broskve obsahuje slivka vitamín A, kyselinu askorbovou, chrom, měď, fluor. Tyto komponenty zlepšují vidění, posilují krevní cévy, poskytují sílu. Ujistěte se, že tento vitaminový nápoj zavřete.
Peach a Blackberry kompote - Video
Slivky a kompoty z broskví krok za krokem Popis:
- Umyjte ovoce, odstraňte ocasy a kosti. Může být konzervovaná a celá.
- Sterilizujte nádoby s víčkem.
- Ovocné přísady umístěné v kontejnerech až do poloviny nebo 1/3.Záleží na koncentraci, kterou chcete získat.
- Nalévejte cukr na povrch ovoce.
- Varejte vodu a nalijte ji do nádob.
- Předložit sterilizační proceduru, která trvá 15 minut. Tato fáze je nutná, aby nedošlo k poruše zásob, protože plody jsou zcela uzavřeny a vyžadují další tepelné zpracování.
- Vyjměte nádobu a zakryjte víkem. Překlopte, zabalte a počkejte na chlazení.
- Kompoty z broskví na zimu se švestkami připravené k použití!
Můžete si uchovat ostatní ovoce s nejnovější receptou na výrobu kompotů ze švestek a broskví.Peach lze kombinovat s hruškou a získávat příjemnou sladkou chuť.Bobule malin, borůvek, rybízu dokonale zředí sladkost broskev kyselinou. Z ovoce, které se objeví, pochází krásná a voňavá ovocná šťáva s přídavkem pomerančových plátků nebo plátků citrónu. Neexistuje žádný limit fantazie pro konzervování broskvových kompotů na zimu. Hlavní věcí je postupovat krok za krokem a nezapomeňte na postup sterilizace nádob s obsahem před válcováním.
Peach kompot podle gruzínského receptury - video
Snadná konzervace a chutné přípravky pro Vás!