Kuchařský džem z peelingových melounů: recepty, fotky, tipy

Obsah článku:


Aby se džem z peeling melounů, jsou melouny obvykle vybírané s tlustou kůží.Chuť hotového sladkého není vůbec jako meloun. Jedná se o sladké křupavé plátky namočené v kořeních a citrusových plodech.

White meloun shell je poměrně užitečné.Stopové prvky v jejím složení se potýkají s obezitou a edémem. Také v případě dysbakteriózy, kolitidy, cholelitiázy se doporučuje přidávat do stravy vodní meloun.Časté používání tohoto produktu pomůže obnovit výměnu tekutiny v těle a vyčistit ji.

Přečtěte si také o lahodných jamkách borovice!

Tipy pro výrobu džemu

Jíst meloun, nehněte se házení kůry. Mohou být zachovány pro zimu úplně a vařit džemy plátky. Ti, kteří se zajímají o to, jak vyrobit marmelády z kůry melounu, jsou opatřeny několika tipy pro vytvoření tohoto neobvyklého jídla. Samotná bílá kůže nemá vynikající chuť.Je neutrálnější nebo s poznámkami nezralého plodu. Ale když se vaří v cukrovém sirupu, získává příjemnou sladkou chuť.Pro ty, kteří chtějí naplnit džem jiné aromatické vlastnosti, je doplněn citrusovými plody a kořením. Z koření obvykle přijímá skořice, kardamom, vanilin. Chcete-li ochutnat, můžete si vzít nějaké koření, které jim vyhovuje, nezkazí sladkost.

Džem s peelingovým melounem lze vařit v obyčejné smaltované hrnce. Majitelé multi-sporáků nebudou obtížně připravovat takovou exkluzivní sladkost. Jam v každém případě jde skvěle. Skladujte připravený dezert, který potřebujete v chladničce v plechovce, uzavřené krytem z nylonu. Takový džem klidně překonává dlouhodobé skladování pod víkem. Jen je nalijte na břehy je třeba horké, aniž byste čekali na chlazení.

Přečtěte si také: Rychlé a chutné recepty na vaření v troubě jehněčí jehněčí

Pro získání ostrých vlastností hotových kůry je třeba je chvíli udržet v roztoku sódy. Tak si uchovávají svůj tvar během skladování a příjemně se krčí během jídla.

Při individuálních alergických reakcích na vodní meloun je lepší nechat pokrmy z kůry.

Vodní meloun Jam Jam bez přísad

Pokud jste příliš líní trpět dlouhými dobou vaření sladkostí, pak je pro vaši pozornost připraven nejjednodušší recept na džem s jablečným melou. Trvá dvě hlavní složky - kůra a cukr( 1: 1).K udržení tvaru řezaných částic bude zapotřebí soda - 1 lžička, zředěná 1 litrem vody.

Příprava:


  1. Odstraňte zelenou část z kůry. Pěkně rozemlet na kousky.
  2. Namočte v roztoku sódy po dobu 10 minut. Opláchněte dvakrát.
  3. Varejte sirup cukru ve 3 sadách po 7 minutách.
  4. Jam je připraven!

Džem z peelingového melounu ve vícepubličím zařízení

Pokud chcete vytvořit mulčový džem v multi-sporáku, měli byste připravit libru melounové kůry a stejného množství cukru. Chcete-li zachovat tvar kusů, nalijte 7 gramů sody.

Příprava:

  1. Odlupujte tenkou zelenou kůru z melouny. Jemně vysejte výslednou bílou dužinu.
  2. Ponořte řez v roztoku sodíku po dobu 30 minut. Odstraňte a opláchněte.
  3. Naplňte multivariační mísu s krustami a přidejte cukr tam.
  4. Nastavte režim "Chladnutí" a připravte hodinu, zatímco byste měli několikrát ručně míchat. Nebojte se otevřít víko a míchat.
  5. Připravené k nalévání zaseknutého papíru na březích a otáčení.Uchovávejte v chladničce.

Chcete-li dostat citrusovou chuť, můžete přidat citronový nebo pomerančový džus.

Vodní meloun Jam Jam s oranžovou

Meloun Jam Jam s oranžovou má vůni medu a citrusové vůně.Tento recept neposkytuje stupeň nasycení kůry roztokem sódy, jsou již s křemenným počátkem již tak křupavé.Pro nádobí budete potřebovat 1,2 kg kůry a stejné množství cukru. Další přísada je jedna oranžová.Ti, kteří si přejí, mohou do kompozice přidat jeden citron. Chcete-li uvařit z džemů meloun doma, budete potřebovat pravidelné pánvi, struhadlo na zeleninu a sterilizované sklenice.

Přečtěte si také: Zajímavé recepty na jam z jablek s pomeranči

Příprava:

  1. Odřízněte pruhovanou zelenou kůži z peelingových melounů.Surová surovina se rozřezá na kusy.
  2. Nalijte vodu na kusy a vařte 10 minut.
  3. Pomocí struhadla vyjměte oranžovou kůru.
  4. Stlačte pomerančový džus.
  5. Připravte sirup: vařte cukr ve vodě( 3 šálky) s kůrou a džusem.
  6. Umístěte krusty do sirupu a vařte po dobu 7 minut. Nechte úplně vychladnout. Tento postup opakujte třikrát.
  7. Pro zčesání zubního džemu z mýdla na zuby je nutné ho nalít ihned po vaření, horké.Chcete-li to provést, sterilizujte sklenice, do kterých umístit vařený džem. Uzavřete víčko plechovky. Zakládejte až do vychladnutí.Není nutné se obrátit.

Před ošetřením by měla být každá část kože píchána vidličkou.

Vodní melounové krusty s citronem Jam

Vytvoření melounů s citronem trvá asi dva dny. Připravte 2 plechovky s objemem 0,5 litru, které budou obsahovat 1 kg peelingových melounů.Příjemná kyselina udělá 1 citron a vynikající koření - 1 lžičku kardamonu a 5 gramů vanilky.

Příprava:

  1. Tvrdá zelená skořápka na odlupu se odstraní a bílá kůže se naseká na kostky. Speciální snílci mohou použít nůž pro kudrnaté řezy.
  2. Nalijte 6 šálků studené vody a 2 čajové lžičky sodovky do pánve nebo velké pánve. Umístěte v této směsi na 6 hodin. S pomocí sodovky, krusty získávají křupavost. Pokud tato vlastnost není pro vás zajímavá, není nutné tento postup provádět.
  3. Vypusťte roztok sodíku, opláchněte kousky a naplňte čistou čistou vodou. Nechte půl hodiny. Opakujte postup znovu.
  4. Vroucí sirup složený ze 600 gramů cukru a 500 gramů vody. Umístěte kůrky a vaříme 20 minut. Vypněte ohniště a nechte jej stát 10 hodin
  5. Po uplynutí nastaveného času přidávejte dalších 600 gramů cukru a vařte znovu 20 minut. Nechejte jej znovu stát 10 hodin.
  6. Připravte si citrón: oloupeme na malé kousky, získáme šťávu z buničiny.
  7. Smíchejte citronovou kůru, kardamom, citronovou šťávu a vanilku do džemu. Vařte 25 minut. Hmota by neměla být příliš hustá.Po ochlazení se rozkládá na březích. Bon appetit!

Při odstraňování melounu z bobulí je lepší háčkovat na tenké červené vrstvě buničiny. V džemu přinese chuť a chuť melounu.

Válcovitý džem pro zimní

Pro dlouhodobé skladování je lepší vyzdvihnout drobné nádoby se šroubovacím uzávěrem. Musí být sterilizovány asi 7-10 minut a totéž se provádí s víčky. Po vaření s pánví, zvednou horké džemy a distribuují v plechovkách. Vyplňte horní část. Otřete zbytek sladkosti z krku tak, aby víko pohodlně padlo. Uzavřete víčko pevně.Mohou to být nejen šroubovací uzávěry, ale i běžné plechové kryty, které se díky válcovacímu stroji pevně připevňují na krk, jsou vynikající.Otočte připravené pomůcky a zabalte ho teplým prádlem. Druhý den by měl vychladnout a teprve pak je možné jej přesunout do komory.

Přečtěte si také: Perfektní recept pro třešňovou šarlatu

Džem s peelingovým melounem může být bezpečně připsán výjimečným kulinářským pokrmům. Abyste získali nejjemnější sladkost ze zdánlivě nepotřebného produktu, je to úspěch. Vynikající jam a vychutnejte si jídlo!

Recept Jam z Sunny Georgia - Video

Jak připravit džem z squash s citronem a dalšími přísadami?

Jak připravit džem z squash s citronem a dalšími přísadami?Jam

Obsah článku: Zachycení z patissons v hrnci Zátěž z patissons v multivark Zátka z cukrářů s citronemJam z squash a squash - video . Zátka z cukrářů s citronem se ukáže velmi příjemně. Úloha...

Přečtěte Si Více
Jemné a voňavé džemy z třešní bez jám

Jemné a voňavé džemy z třešní bez jámJam

Obsah článku: Obecná doporučení pro džem z višně Sladké třešně ve vlastní šťávě Tlustý třešňový džem v vlastní šťávě s želatinou Třešňový džem s citronem Jam "Pět minut" s oranžovou barvou Jam z...

Přečtěte Si Více
Jam z dogwoodu ocení i Winnie the Pooh

Jam z dogwoodu ocení i Winnie the PoohJam

. Pokud správně uvaříte džem z korunky, ochutnáte i ten nejkrásnější sladký zub. Samozřejmostí bude, že v takovém léčení bude kyslík přítomen, ale nebude dominovat. Také z šarlatového ovoce získ...

Přečtěte Si Více