Jak vyrobit hroznový džus pro zimu doma

Obsah

článku:


hroznová šťáva je to užitečné a chutné, že může bezpečně nazvat životodárné elixír pro tělo. Proto by každá hostitelka měla dělat hroznový džus pro zimu doma. Tento nápoj přispívá k vzniku chuti k jídlu před jídlem a během dne se dokonale posiluje. Džus z hroznů je pro zdravé lidi užitečný k udržení imunity a je doporučován pacientům. Dávno léčitelé doporučuje pít trpí ledvinovými onemocněními, jater, plic a krku. Dolma v listech hroznů - skvělý recept od našich čtenářů!

Hlavní způsoby přípravy šťávy z hroznů Grape Flavour

zařízení závisí na jeho stupeň, splatnosti a přípravy podmínek. Abychom pochopili, jak se dělá hroznové šťávy, které chcete zobrazit jednu z možností uvedených níže:

  1. Manual. Tato metoda zahrnuje získání džusu rukama nebo lisem, který znovu vynaloží své ruce. Po ručně stlačeném džusu jej přefiltrujte přes gázu nebo síto. Pro zrychlení kapaliny můžete použít mlecí stroj na maso nebo mixér, ale následující filtrační kroky budou stejné.Odšťavňovač
  2. je nejobvyklejší způsob extrakce hroznové šťávy. Výsledná kapalina nevyžaduje další filtraci a čas strávený na celý proces je trochu nízký.Odšťavňovač
  3. .Odborníci, kteří se každoročně zabývají pří- pravou vína nebo šťávy, už dlouho užívali šťávu. Nejlepší volba, ve které je potřeba jen sklízet a umyt pod vodou, je na speciálním elektrickém přístroji. Byliny v klastrech jsou umístěny uvnitř stroje a pravidelně se míchají během vaření.
Viz také: jednoduché recepty pro jablečného octa doma

recepty hroznovou šťávu pro

odrůdami pro hroznovou šťávu doma na zimu potřebovat tyto nástroje: síto, cedník, hrnec, odšťavňovače, ruční rmutování, gázy náplasti.

Etapy konzervárenský šťávu z různých druhů jsou téměř identické, ale musí být striktně dodržovány.

Hlavní rozdíl ve vaření je nástroj používaný při přípravě obrobku.

šťáva z hroznů „Cabernet»

Tato hroznová je nejpopulárnější pro výrobu šťávy a vína. Je odolný vůči změnám teploty, přináší hodně sklizně a nevyžaduje další hnojiva.Šťavnatý vzhled dává spoustu tekutého a malého dortu, který je nezbytný pro získání šťávy z hroznů doma.

Popis krok za krokem:

  1. Umyjte hrozny pod tekoucí vodou.
  2. Stlačte džus dřevěným lisem.
  3. Přidržte lisovanou hmotu na ohni v hrnci a vařte.
  4. Po 5 minutách vypněte oheň a filtrovat šťávu přes tenká nebo jemné síto cedník.
  5. nalijeme šťávu do lahví nebo nádob, sterilizované v hrnci po dobu 15 minut a ucpat.
  6. Hroznová šťáva je připravena k jídlu.

Průměrná hmotnost svazku cabernet je 70 gramů.

šťáva z Lydia »

Juicy stupně Lydia nenáročný péči hroznů, hezký vzhled a příjemné chuti. Takové hrozny produkují nepřekonatelnou sladkou šťávu. Kromě svých spotřebitelských vlastností, hrozny dokonale doplňuje a zdobí zahradních parcel, dvoře u domu. Hroznová šťáva, recept z Lydií, se ukáže být nasycenou sladkou chutí.

Viz také: Cook jam z třešní s jam a bez

Popis krok za krokem:

  1. Vypláchněte zbarvené hrozny v tekoucí vodě, oddělejte od zeleně a umístěte do odšťavovače. Pokud je mnoho bobulí, pak by měl být odšťavňovač pravidelně zastavován a vyčištěn z koláče, protože může být zkažen takovými potravinovými odpadky.
  2. zatěžuje kapalnou směs přes gázovou látku nebo jemné síto.
  3. Pokud je filtrovaná šťáva dostatečně koncentrovaná, může být zředěna vodou - 1: 2.
  4. Nalijte směsnou hroznovou tekutinu do pánve a přidejte cukr ve výši: 1 litr šťávy vyžaduje 50 gramů cukru.
  5. Varujte 15 minut.
  6. Do nádrží nalijte vroucí džus a okamžitě se utěsněte. Pokud uplynul čas, nalijte džus do džbánů, neuzavřete víčka a sterilizujte 10 minut, pak korku.
  7. Grape Elixir Ready!

S je sterilizace lahví se šťávou povinná, protože obsah může zkvasit.

Recept na hroznový džus Bianka

Zelené hrozny nejsou ani chutnější a šťavnatější než modré.Sladký nápoj lehkého tónu můžete získat koncem srpna. Džus je tak koncentrovaný, že vyžaduje povinné zředění vodou, dokud sladká a sladká chuť nebude jemná, pikantní a rafinovaná.

Popis krok za krokem:

  1. Odstraňte zbytky zralých klastrů z kvalitních bobulí z křoví a opláchněte. Pobočky nemohou být propuštěny, dále dávají neobvyklou ostrou šťavu.
  2. Umyté hrozny vložte do přijímacího přihrádky vařiče na džusy, aniž byste dosáhli horních okrajů.
  3. V případě potřeby přidejte požadované množství cukru.
  4. Vaříme plody asi hodinu.
  5. Přijal hotovou džusovou láhev nebo plechovky. Okamžitě upchat. Užijte si svou spotřebu!
Přečtěte si také: Zmrazování baklažánů na zimu sami

Šťávy z hroznů Vostok

Tabulka průměrné hustoty je na našem území hojně rozdělena.Čerstvé chutné plody jsou krásně přeměněny na dlouhotrvající sladkou a kyselou šťávu.

Popis krok za krokem:


  1. Odrůdy musí být odděleny odrůdy hroznů.V budoucnu může tato zelená ztmavit světelný tón šťávy a také dát nepříjemnou chuť.
  2. Stlačte umyté bobule v odšťavňovači. Nebo stlačte džus ručně a pak projděte sítkem.
  3. Pasteurizujte po dobu 15 minut, vaříme šťávu v hrnci.
  4. Aby se získal světle zelený odstín, pasterizovaná kapalina se ponechá pár dní, aby se usazená sraženina usadila. Pak se nalit do pánve a vařit znovu 15 minut, nalijte do lahví, okamžitě otočte víčky.
  5. Juice Ready!

Několik tipů, jak získat vysoce kvalitní džus

V procesu výroby šťávy z hroznů je nutné provádět de-rationing - čištění šťávy z tatarku.

Tartar je vinan draselný, který se nachází v hroznech v množství 0,7%.Tento postup se provádí kvůli zákalu kapaliny během dlouhodobého skladování obrobku. Proto, po třech měsících, kdy je zubní kámen vysrážen, jsou lahve odkotvené a pasterizované, šťáva se nalije zpět do stejných nádob a zroluje se.

Hroznová šťáva pro zimu doma může být použita jako podklad pro víno a procházení dortu během procesu vaření se často používá pro chachu. Chcete-li získat skutečně slušný hroznový džus, nezapomeňte sledovat všechny fáze její přípravy. Pokud se z nějakého důvodu kvasí šťáva, nenechte se odradit, ale okamžitě přejděte ke zpracování vína.

Příprava přírodní hroznové šťávy - video

Vařička - video

Příprava na zimu sbírek ve vlastní šťávě

Příprava na zimu sbírek ve vlastní šťáv슝áva

Obsah článku: Pozitivní vlastnosti lingonberries Lingonberry džus a jak se k ní dostat Jak získat šťávu z borůvek přes odšťavňovač? Lingonberries ve své vlastní šťávě...

Přečtěte Si Více
Šťáva z vonné švestky na dlouhou zimu v odšťavňovači

Šťáva z vonné švestky na dlouhou zimu v odšťavňovačiŠťáva

Obsah článku: Švestková šťáva: prospěšné vlastnosti a poškození.Jsou to konzervy, vařené kompoty, džem a nejužitečnější polotovar je šťáva ze švestky na zimu v džbánku. Bohatý, v...

Přečtěte Si Více
Výhody a poškození řepné šťávy

Výhody a poškození řepné šťávyŠťáva

Obsah článku: Složení a příznivé vlastnosti červené řepy Užitečné vlastnosti červené šťávy a kontraindikace pití při užívání šťávy z červené řepy se nedoporučuje? Ja...

Přečtěte Si Více