článku:
meruněk Pokud máte rádi sladké zákusky zralého ovoce, pak vzít na vědomí našich receptů.Příprava marmelády s plátky není tak snadný úkol, jak se může zdát na první pohled.Špatná technologie způsobí, že se ovoce rozvinulo a stalo se homogenní hmotou. Proto si pečlivě přečtěte naše tipy a doporučení a opakujte všechny kroky ve správném pořadí.
Marhulek s pomerančem
Kombinace sladkého zralého ovoce poskytuje nezvykle příjemnou chuť.Jasná barva vašeho oblíbeného zážitku vám připomene horké letní dny a je zaručeno, že vás bude rozveselit iv nejtemnějším dni.
Složení: marhule
- - jeden kilogram;
- oranžová;Granulovaný cukr
- - kilogram;
- voda - 200 ml.
Pro tento recept potřebujete nezralé zelenkavé ovoce. Měkké šťavnaté ovoce rychle vaří měkké, rychle se změní v "kaši".
Jak vařit lahodný meruňkový džem? Krok za krokem receptem s fotografiemi vám pomůže při řešení úkolu.
Začněte s výběrem ovoce, pak je dobře umyjte pod studenou vodou, odstraňte kameny a nakrájejte na polovinu. Pokud si přejete, můžete znovu poloviční.Dejte kousky do hluboké pánve. Oloupejte pomerančovou šťávou, vytlačte ji z džusu a poté napněte kapalinu.
Vařte sirup z vody a cukru a nechte ho vařit pět minut na sporáku. Na samém konci přidáme pomerančový džus. Vyjměte sirup ze sporáku, pečlivě nalijte do meruněk a počkejte, až se tekutina ochladí.Vraťte výslednou infuzi zpátky do pánve, přiveďte ji opět k varu a nalijte ovoce zpět.
Když se sirup a meruňky ochladí na pokojovou teplotu, je třeba vařit a vařit několik minut na nízké teplotě.Poté připravte zaseknutý papír ve sterilizovaných nádobách a zrolujte. Nezapomeňte otočit nádobí a zakrýt je teplou přikrývkou. Druhý den může být zaseknutý papír přenesen do komory nebo do jakéhokoli jiného místa vhodného pro jeho uložení.
Hotový dezert může být použit k výrobě sladkých ovocných koláčů nebo jen podáváním teplých nápojů.
Five Minute Jam
Dezert získal své jméno pro neobvyklou jemnou metodu vaření.Dále vám řekneme podrobně o tom, jak v zimním období vařit meruňkový džem.
Složení: marhule
- - 700 gramů;Cukr
- - 700 gramů;
- voda - 250 ml.
pětiminutový meruňkový džem je připraven v několika etapách.
Vyberte si silné ovoce, umyjte je, nakrájejte na polovinu a odstraňte kameny. Nalijte cukr do buničiny a nechte ji chvíli nechat. Pravidelně protřepejte misku ovoce, ale nemíchejte.
Odvážíme meruňky po zpracování na kuchyňských vahách. Ideální poměr ovoce a cukru je 1: 1.
O hodinu později se ovoce může nalít vodou a poslat na talíř.Když se džem vaří, odložte teplo a vaříme další 5 minut. Výrobek ochlaďte a znovu ho vařte. Opakujte postup ještě jednou.
Po třetím vaření připravte dezert v čistých nádobách a uzavřete ho vařenými víčky.
Marhule s přídavkem semen
Neobvyklý způsob přípravy dezertu vám pomůže dosáhnout původní chuti. Jsme si jisti, že oceníte džem sladké meruňky. Plátky v ochuceném sirupu udělají vynikající společnost čerstvě uvařeného čaje nebo jakéhokoli jiného horkého nápoje.
Složení:
- meruňková buničina - jeden kilogram;Cukr
- - jeden kilogram;
- voda - jedno sklo.
Marhule se připravuje poměrně jednoduše, ale recept má své vlastní vlastnosti. Proto si pečlivě přečtěte naše pokyny před vařením.
zpracuje ovoce a nakrájí se na čtyři kusy. Rozdělte kosti a odstraňte měkké jádro. Cukr směs s čistou vodou.
Jasná chuť tohoto dezertu přímo závisí na kostech, které budeme používat při vaření.Proto je lepší nakrájet jádra na polovinu nebo je rozdrtit na malé kousky.
Skleněné meruňky a semena skladujte v hluboké pánvi a poté je nasypete sirupem. Položte nádobí na oheň a přiveďte obsah do varu. Poté sirupejte do samostatné nádoby a ochlazujte výrobky. Tento krok je nezbytný, aby se zajistilo, že plátky zůstávají neporušené a nejsou vařené měkké.
Tento postup opakujte ještě dvakrát. Poslední var by měl trvat déle - asi deset nebo patnáct minut. Nalijte hotovou lahůdku do sterilizovaných pokrmů a zrolujte.
Budeme rádi, pokud máte zájem o meruňkové řezy. Recepty shromážděné na této stránce vám pomohou připravit na zimu malé množství chutných lahůdek. Krásné voňavé lahůdky potěší vaši rodinu během ponurého zimního večera a přinesou vzpomínky na jasné slunečné dni.