Jednoduše jednoduché: čínský kompot pro zimu

Kompletní soubor vitamínů lze nalézt zachováním čínského kompotu na zimu. Při zpracování malých jablek získává nápoj jedinečnou vůni a kyselou chuť.Z třídy "Kitayk" také džem a jam.Často se tento typ ovoce konzervuje celý se zachovalými ocasy. Mini jablka

jsou velmi užitečné.Kromě 80% složení vody obsahují vitaminy A, B1, C, PP a další.Kyseliny malicové, kyseliny citrónové a vinné umožňují dlouhodobě uchovávat ovoce v pečlivě konzervovaném obalu. Také tyto přírodní kyseliny zabraňují fermentačním procesům ve střevě, zmírňují nadýmání a plynatost žaludku. Zavedením čínských jablek do vaší stravy je zaručeno, že se vyvarujete nachlazení a chřipce a zabránit onemocnění štítné žlázy a močových cest. Ovoce z jablek se doporučuje pacientům s cukrovkou, protože regulují obsah cukru v krvi.Čínské pokrmy stimulují mozek a paměť, čistí krev a stabilizují tlak, posilují zubní sklovinu a mnoho dalšího. Ujistěte se, že jste se snažili alespoň jednou chránit čínské jablka.

Kompot z čínské bez přísad

Půl libra jablek půjde do čínského kompoty na zimu bez sterilizace. Bude ukládáno do 2,5 litru vody, vařeno 1,5 šálky cukru.

Příprava:

1. Umyjte jablka. Není nutné odříznout stonku "pod kořenem".
2. Umístěte ovoce do sterilizované nádoby na 1/3 objemu.
3. V kotlíku vařte vodu a nalijte ji do nádoby. Volně pokryjte jednoduchý kompot z jablka z porcelánu s víkem a počkejte 10 minut.
4. Nalévejte cukr do pánve a vylejte vonnou vodu z plechovek.
5. Vaří sirup a nalijte jej zpět do džbánu. Tentokrát pevně zavřete víko. Není nutné otáčet a zabalit.

Když poprvé vylijte vroucí vodu přes plechovky, musíte je pomalu nalévat do vody, do tenkého proudu, aby nedošlo ke spuštění na studené stěny nádoby, aby nedošlo ke vzniku skleněných trhlin.

Kompot z čínské a černé flotily

Jednoduchý čínský kompot pro zimu s bobulemi Aroniaceae ukazuje, jak snadné je udělat takový nápoj. Na nádobě o objemu 3 litry je třeba připravit 400-500 gramů mini-jablek a černé ovoce budou mít hrstku. Sladkosti dávají 3 šálky cukru na nádobu. Díky zavádění tohoto bobulí získá kompot bohatý tmavě červený odstín.

Příprava:

1. S čistými, umyté jablky, aby se stonka vytáhla. Ti, kteří chtějí zachovat původní vzhled velryb, ocasy mohou zůstat, jejich přítomnost nebude mít vliv na skladování.
2. Black Rump také umýt pod tekoucí vodou a zbavit se zeleniny a stonků.
3. Umístěte čisté ingredience do sterilní nádoby.
4. Naplňte vroucí vodou a nechte 15 minut na další kompot čínských jablek pokrytý víkem.
5. Vypusťte nasycenou jasnou vodu do hrnce přes kapronové víko s otvory.
6. Nalijte cukr do vypouštěné vody a vařte. Pak zalijeme sklenici ingrediencí s vařícím sirupem a pevně utáhněte víko. Nezakládejte tlustou látku a neotáčejte ji. Nechte ho vychladnout a vložte do komory.

Před přidáním zředěné vroucí vodou z důvodu příliš koncentrované chuti.

Několik tipů na vaření čínského kompotu:

1. Mini-ovoce by mělo být vybráno s elastickou buničinou, bez zbytků, prasklin a zkažených ploch. Pokud nějaké existují, musí být vyříznuty, jelikož ustanovení jinak padnou.
2. Jablka mají tendenci rychle ztmavovat, jestliže z nich nejsou zbytečné plochy. Pro zadržování barvy mohou být udržovány v mírně kyselé vodě.Kyslá směs se získá rozpuštěním 3 gramů kyseliny citronové v litrech vody. Stejný efekt je dosažen aplikací brakické vody, která se získá rozpuštěním podlahy velké lžičky soli v litru vody. Teprve po slané tekutině budou muset jablka opláchnout tekoucí vodou před odesláním do nádoby.
3. Plody odrůdy "Kitayka" by měly být přednostně zbarvené( oparované vroucí vodou), aby během skladování nespluly nádoby a neztrácely estetický vzhled. Voda po blanching nemůže být nalita, ale na jeho základě připravit sirup.
4. Saturace barev a koncentrace chuti závisí na počtu složek umístěných v nádobě.Čínský kompot pro zimu se silnou chutí se obvykle stává, pokud plnost nádoby se složkami z poloviny nebo více.
5. Pokud chcete vyrobit sortiment ovoce s čínskými jablky, musíte si uvědomit, že ovoce, které jste si vybrali velkým kamenem, nemůže být skladováno déle než rok. Pro plánované dlouhodobé skladování i z jablek je lepší odstranit kosti.

Čínský kompot pro konzervování zimy je lepší dodržovat všechny tipy a kroky vaření, aby nedošlo k narušení potravin a otrav.