Lahodné přípravky na zimu z třešeňProto je nutné vychutnat si takovou neobvyklou a příjemnou chuť nejen v létě, ale také připravit si zima třešňové švestky. Výsledná sada vitamínů bude podporovat vaše tělo během chladného času. Jedna sklenice je dostatečná každé ráno, aby se cítila osvěžující a účelná po celý den. Proč je třešňová švestka užitečná?
Čerstvé plody neobsahují mnoho cukrů, ale obsahují dostatek kyseliny citronové, askorbové a kyseliny jablečné, vitamíny A, B, E, PP, pektin, hořčík, fosfor, železo, sodík, draslík a vápník. Tyto vitamíny zlepšují stav pokožky, zpomalují proces stárnutí a také zabraňují negativním vnějším faktorům ovlivnit tělo.
S čerstvě vybranou třešňovou slivkou ošetřují nedostatek vitamínu, žaludek, stimulují činnost střev.Šťávy a třešňové švestky, uchované na zimu, se používají k nachlazení, protože kvalitativně odstraňují radionuklidy z těla. Vzhledem k draslíku v plodu je možné zabránit arytmii a posílit srdeční sval. Relaxační a uklidňující složky třešní slivky pomáhají obnovit nervový systém.
Dokonce i kosti tohoto chutného ovoce mají pozitivní účinek. Třešeň se švestkou zpracovává na olej pro kosmetiku, například mýdlo. A shell se používá jako základ aktivního uhlíku.
Přečtěte si také: Jak rostlina a péče o třešňovou slivku v centrálním Rusku
Jak zavřít kompot čerešňové švestky?
Všechna výše uvedená, užitečně ovlivňující látky na těle, stačí na zimu vyčistit. Koneckonců, doba zrání dotyčného ovoce začíná v červnu, někdy i v srpnu. A tak chcete v zimě ochutnat vonnou kyselou sladkou chuť.Chcete-li zavřít třešňový kompot doma, musíte několikrát vařit nebo vařit. Po této úpravě s horkou teplotou je nutné okamžitě vložit do sklenic. Jedná se o jednoduchý recept na třešňové švestky na zimu.
Chcete-li připravit takový nápoj z kuchyňských potřeb, budete potřebovat pouze hrnce, ve které budou vařeny sirupy nebo třešně.Než začnete umyt nádoby sodou. Není-li soda, pak hořčík musí nahradit své vlastnosti. Nemůžete používat typické čisticí prostředky, špatně umývané nádoby se zbytky, můžete zkonzervovat v jedu. Poté se ujistěte, že jste sterilizovali sklenice a víčka, aby nedošlo k narušení skladování.Takový postup je nezbytný k neutralizaci mikroorganismů na stěnách skleněných nádob a víček. Rozbití konzervovaných plechovek může také způsobit, že se víčko nevejde na krk.
Po válcování vždy otočte nádobu a ověřte, zda tekutina nevyteče přes případné uzavřené otvory.
Existuje několik dalších možností pro vaření kompotů.Například namísto obvyklého pánev se na záchranu dostane pomalý sporák. Ale konzervování kompotů z tohoto druhu švestek je tak jednoduché a snadné, že byste neměli dostávat žádné další kuchyňské spotřebiče, a pak trpíte jejich čištěním, pokud byste mohli udělat s jednou panvou.
Přečtěte si také: Tajemství vaření vynikající angreštové želé s pomeranči
Jak se vaří třešňové slivky kompot?
Tento recept zajišťuje vaření kompotů a jejich následné použití bez dlouhodobého skladování.V zimě, v utěsněných nádobách, můžete také uložit vařenou čerešňovou slivku.
proces vaření - 30 minut:
- Třešeň švestková, rozdělená na dvě části, odstranění kosti.
- Zadejte 3-litrovou pánev se studenou vodou z vodovodu a vložíte do ní připravené ovoce.
- Nalijte 5 lžic cukru a vařte přísady. Vařte 20 minut.
- Vypněte teplo a nechte výrobky naplnit. Odečtěte kompot přes síto. Vařená cherry švestka není nutné házet, je připravena jíst nebo přidat do jiných pokrmů.
- Bon appetit!
Třešňový kompót na zimu bez sterilizace
Způsob konzervování - 20 minut:
- Připravte 2 kg cherry švestky: promyjte a rovnoměrně rozetřete do čistých třílitrových nádob.
- Nalijte do plechovky každé 150 g sklenice cukru a špetku kyseliny citrónové.
- Varejte 6 litrů vody a nalijte jej obsah. Ve stejnou hodinu přitiskněte víko, otočte ho a zabalte do teplého.
- Po uplynutí jednoho dne vložte sklenice do normální polohy.
- Kompota žluté třešně je připravena.
V třílitrové nádobě je umístěno 2,4 kg průměrné velikosti švestky.
Kompletní třešňový kompot pro zimní období se sterilizací
Před konzervací se ovoce shromažďuje a vysuší.Kámen není odstraněn. 
Sterilizujte skleněné nádoby pro potraviny. 
Přidejte třešňovou švestku na 1/3 plechovky a zašroubujte každý samostatně do vidlice. Tento postup je nezbytný pro větší saturaci kompotů s cherry švestkovou šťávou.
Přečtěte si také: Recepty kompote hrozny na zimu pro každou chuť
Připravte studenou vodu, která přidá cukr na chuť a nalijte směs sklenic. Nebo přidejte cukr přímo do nádoby a nalijte vodu sklenicí přísad. 
Banky se vkládají do hrnce s vodou a začne proces sterilizace kompotů.Jeho trvání závisí na velikosti plechovek. 
Na konci sterilizace odstraňte pokrmy, otočte víčky a nechte vychladnout. Třešňový švestkový kompot na zimu s kostí je připraven k použití.
Sterilizace plechovek s obsahem je následující: 10 minut se vynakládá na zpracování 0,5 litrové nádoby, 15 minut na litrové nádoby a tak dále.
Kompoty z červených plodů
Způsob konzervování:
- Naplňte polovinu sterilizovaných nádob s praženými třešní švestkami.
- Varejte vodu a nalijte ji do nádoby, zavřete víko kapronu. Nechte 12 hodin plnit ovoce vodou.
- Po úplném ochlazení plechovek nalijte vodu do pánve, přidejte cukr na chuť a vařte roztok.
- Plechovku znovu naplníte znovu získaným sirupem a na zimu ho pevně zavřete. Třešňový kompot připraven.
Třešňové kompoty pro zimní období se mohou vařit nejen v čisté formě.K nápoji můžete přidat další dary přírody, například jablko, dýně, bobule. Také tento typ švestky je populární nejen jako složka kompoty. Z toho můžete udělat džem, džem, tkemali, želé, marmelády, adjika a spoustu chutných věcí.
Rychlé předlitky a teplá zima!
Lahodné přípravky na zimu z třešní slivky - video
