Obsah článku:
Lemon jam je pochoutka z loupaného citronu, někdy není oloupaná.Pokud budete jíst lžíci džemu alespoň jednou za pár dní, tělo absorbuje vápník a železo lépe, bude trávicí systém normalizován.
Užitečné vlastnosti citronového džemu díky jeho složení.Obsahuje spoustu vitamínu C, který je přirozeným antiseptickým a antioxidačním činidlem. Také, aby se zabránilo ARVI a po antibiotické terapii, doporučuje se jíst jam. Delikátnost je prokázána lidem s nízkou kyselostí žaludku( účinně ji zvyšuje).
Džem z citronu odstraňuje z lidského těla strusku a toxiny. Také tento produkt se používá ve výživě, protože zrychluje metabolický proces a neobsahuje tuky. Energetická hodnota jam( 100 gramů) je 200 kilokalor.
Ačkoli pochoutka je velmi užitečná, měla by být konzumována v rozumných mezích. Lidé, kteří trpí častými alergickými vyrážkami, není žádoucí používat velké množství dezertů.
Kyselina citronová je přítomna v citrónovém džemu, což má negativní vliv na zubní sklovinu, takže pokud má osoba citlivé zuby, neměla by zahrnovat toto jídlo do své stravy. Je nutné zanechat jam pro choroby: pankreatitidu, žaludeční vřed, gastritidu a bolest v krku.
Lemonový džemový recept s kůží
Lemonový džem s kořením je neobvyklý recept, který je populární a je připraven mnoha hostesky. Proces vaření trvá asi tři hodiny. Výsledkem je 3 litry bohatého džemu.
Pro vaření budete potřebovat:
- 2 litry čisté vody;
- 2 kilogramy granulovaného cukru;
- 1,5 kilogramu zralých citronů.
Prvním krokem je umývání citronů a utřete je ručníkem. Pak je odstraněna citronová kůra a nakrájí se na proužky nebo se třepe na velkém struhadle.
Dále nakrájejte citrony na polovinu a stlačte džus na pokrmy, které budou pečené.Ze šťávy se nalije voda, cukr a rozdrcená kůra.
Bílá kůra citrónu a kostí by měla být složena do sáčku, svázána a vložena do pánve, ve které bude dezert připravován( ale to je volitelné).Poté musíte zapnout střední teplotu a přinést vařič do varu. Doba vaření - 1-3 hodiny.
Nádobí nesmí být pokryto víkem. Během vaření se obsah nádobky sníží o 2 krát.
Připravenost na zaseknutí je kontrolována následovně: na desku je třeba spadnout několik kapek lahůdky a při otáčení různými směry pokrmů by měl dezert udržet svou strukturu. Tento recept na citrónový džem je velmi jednoduchý, a to i přes snadnou přípravu, se ukáže velmi chutná maska z citrónu.
Lemonové džem s kůrou
Lemonové džem se šupkou se připravuje na jeden a půl hodiny. Přísady, které jsou zapotřebí při přípravě: 4 velké citróny, 1 litr vody, půl kilogramu granulovaného cukru. Nejprve je třeba umýt citron a osušit. To lze provést papírovým ručníkem.
Třepeme citronem 3 citrony v misce. Zbývající citrón by měl odstranit kůži, nakrájet ji a přidat do kůry. 
250 ml vody musí být přidáno do kůry a slupky v pánvi a plyn musí být zapálený( střední teplo).Obsah nádoby na vaření by měl po 10 minutách vařit.
Další etapou přípravy je analýza citronů na segmenty, aby se doma dostali chutné a voňavé citronové džemy, vše, co je potřeba, je dužina plodu. Celulóza se sklenicí cukru by měla být umístěna v kuchyňském robotu a měla by být dobrá.
Po tomto postupu vyprázdněte slupku a štěpky a znovu nabijte obsah kombinace po dobu 10 minut.
Opakované bítování je nutné, aby nezakrývaly hořkost.
Dalším krokem je přidání směsi citronu a cukru z kuchyňského robotu do kůry a šupinek. Zbývající cukr a voda jsou také přidány do pánve. Přísady jsou smíchány s dřevěnou lžící, hrnce je položen na oheň.Doba vaření - 45-60 minut. Hotová pochoutka by měla být tlustá, jasná a vařená.
Dezert je možné nalít do překrásných nádob nebo nádob a jíst s toastem. Džemová masa dokonale vyzdobí snídani, protože chleba, který se šíří s takovou sladkostí, nebude schopen nechat žádnou osobu lhostejnou.
Lemon a Orange Lemon Jam
Lemon a Orange Jam - sladkost, kterou nelze odtrhnout. To je také nazýváno jantarové kvůli jeho krásné bohaté barvy. S očekáváním jedné osoby pro přípravu džemu bude potřeba:
- 3 středně oranžová;
- 3 velké citrony;
- 1-1,5 kg cukru;
- 1 lžička vanilky;
- 1 tyčinka skořice( můžete si jen nakrájené koření).
První krok. Oloupejte pomeranče, ale nevyhazujte je, protože je stále potřebujete. 
Druhý krok. Pomeranče by měla být nakrájena na 6-8 kusů a odstraněna kosti. Vonné ovoce usínají s cukrem a nechávají se 1,5-2 hodiny. To je nezbytné, aby pomeranče poskytovala co nejvíce šťávy. 
Třetí krok přípravy začíná po 2 hodinách. Z citronů musíte šťávu vytlačit a odstranit kosti.Čerstvá šťáva se nalije na nakrájené pomeranče. 
Potom nakrájejte citrony na proužky a vložte do hrnce, přidejte vodu a přivedete k varu. Po varu po 3-5 minutách musíte vypustit veškerou vodu a nalít čerstvou( 1 litr).
Vypusťte vodu a nalijte novou, abyste zajistili, že sladkost nebude mít chuť hořkou.
Vaření trvá od 1 do 1,5 hodiny, dokud se peeling citronů nezmění.
Dalším krokem je filtrovat citronový vývar na pomeranče. Skořice a vanilka jsou přidány. Teprve nyní musíte začít vařící pomeranče po dobu půl až dvou hodin. Sladká hmota by měla být snížena o polovinu. 
Poslední etapa vaření: musíte dostat skořicovou tyčinku( v případě, že hůl byla položena na místo koření) a nakrájené pomeranče v kuchyňském robotu. Oranžová kůra by měla být nakrájena na proužky a přidána do hmoty zaseknutého. 
V poslední době přivedeme k varu hotovou pochoutku a vypne plyn. Hotový výrobek lze umístit do skleněných nádob a skladovat v chladničce. Příprava pomerančů z citronu s láskou, recept s fotografií pomůže, aby se nemýlil ve fázi přípravy a udělat vše v pořádku.
Co mohu jíst s citronem?
Jam z citronů a jiných plodů nebo sušeného ovoce lze přidávat do různých pokrmů, doplnit je a dát jim chuť zdokonalení.Lemon džem sladkost dokonale odpovídá domácí palačinky a palačinky. Jem může být výplní pro seznamy.
Ginger citrón s zázvorem je nejen užitečný v chladné sezóně, ale pikantní.Může sloužit jako dresink pro ovocný salát a uklidnit ho. Možnosti, se kterými můžete jíst lahůdky: s vaflemi, chlebem, krutony, chlebami bez náplně, bagely, krekry z žitného chleba.
Jam z citrónových citronů bude výbornou náplní pekařských kvasnic. Domácí chléb a koláče jsou výživné, načechrané a s velkou vůní.
Pro snížení hmotnosti by měly být součástí stravy přírodní produkty, u kterých je alespoň tukem.Čerstvě vymačkaný ovocný džem se perfektně hodí do stravy a přinese nepřetržité výhody.
