život, milující ženy v domácnosti se pokoušejí vařit vynikající pokrmy. Kuřecí maso s houbami je jednou z nejkrásnějších kombinací jednoduchých ingrediencí, které jsou kuchaři široce používány. Výživná a krásně vypadající pokrm vhodná pro všechny příležitosti. Hosté se budou líbit, děti to milují, je s tím příjemné cestovat. Konečně, toto zdravé jídlo přináší skutečnou spokojenost z jídla. 
Existuje mnoho receptů na vaření kuřat a hub pro stolní svátky a jen na večeři. Je pečená v troubě, vařená v kusech v hrncích, smažená v pánvi, vařená v pomalém sporáku. Přidejte do něj různé druhy omáček, sýrů.Plně plněné.
Ve všech případech získáte neporovnatelnou chuť vynikajících jídel.
Houby shromážděné v přírodě se musí vařit nejméně třikrát. Teprve potom jsou vhodné pro přípravu různých kulinářských mistrovských děl.
Kuře s houbami v aromatických omáčky
Kdo má rád jíst suché jídlo? Ve většině případů je nutné je vypít tekutinou. Chcete-li se zbavit tohoto nepříjemného pocitu, kuchaři přišli s množstvím tekutých koření.Zvažte dva úžasné způsoby vaření kuřecího masa s houbami v jemných obvazech.
V kombinaci se smetanovou omáčkou
Miska bude vyžadovat přísady: kuře
- ( stehno, filé nebo palička) přibližně 1 kg;Houby
- ( houby, ústřice, bílé) - půl kilogramu;Cibule
- - několik kusů( podle chuti);
- peří zelené cibule - ne méně než 20 gramů;
- 2 nebo 3 stroužky česneku;
- krém( nejméně 150 gramů);Rostlinný olej
- ;
- mletý černý pepř;
- soli.
Vaření kuřete s houbami v krémové omáčce se skládá z jednoduchých operací:
- Odlupujte žárovky.Řezte je na kroužky nebo malé kostky.
- Houby jsou důkladně omyty, odstraňují viditelné nečistoty. Položte širokou mísu na sucho. Střih na poloviny, slámy nebo čtvrti. Malé kopie jsou ponechány tak, jak je.
- Nalijte rostlinný tuk do hluboké pánve a zahřejte na teplotu 80 stupňů.Do něj se vloží nasekaný česnek, smažený až do zlatavě hnědé a pak odstraněn. Výsledkem je, že olej získá úžasnou chuť.
- Správně umyté kuřecí kousky jsou namočené ve voňavém horkém oleji. Smažte nad vysokým teplem, dokud nehnědli.
- Kryt s víkem, snižte sílu požáru a zhasněte po dobu 20 minut. Ve stejné době pravidelně otočte maso tak, aby byl důkladně vyprážen.
- Přiveďte kuřecí kuřata téměř na pohotovost, vložte do pánve houby a cibuli. Důkladně promíchejte. Když zelenina uvolní šťávu, koření a sůl jsou přidány ke směsi. Osušte, až se kapalina odpaří.
- Vzhled krásné zlatavé barvy na produktech naznačuje, že je načase vyplnit je krémem. Obsah pánve je přiveden k varu. Zakryjte a vaříme na nízké teplotě dalších 15 minut.
- V závěrečné fázi ochutnejte. V případě potřeby přidejte sůl, koření.
- Milovníci zelených rostlin nezapomínejte do misky petržel, zelenou cibuli, koriandru nebo kopr. Všechny dobře smíchané.Umožňuje infuzi a podávání.
Chcete-li dobře smažit kuřecí maso, vložte do pánve malé části. Požár musí být silný.V důsledku toho bude maso růžové a šťavnaté.
Jedinečná chuť kuřete a kysané smetany
Zkušení kuchaři si všimli, že harmonická kombinace masa s jemným tekutým naléváním vyhrává srdce mnoha milovníků chutného jídla. Dokonce i nezkušená hostitelka může vařit kuřata s houbami v nádherné zakysané smetanové omáčce. Stačí, abyste se řídili přiměřenými doporučeními.
Přečtěte si také: Možnosti vaření pro konzervované baklažánky jako jsou houby
Prvním krokem k vytvoření kulinářského mistrovského díla je příprava ingrediencí.Druhým krokem je postupné provádění procesů vaření.Nakonec můžete svůj domov překvapit vynikajícím jídlem vařeným milostivě.
Hlavní součásti nádobí:
- 500 g kuřecího filé;
- půl kilo žampionů;Cibule
- ( několik kusů);
- zakysaná smetana( obsah tuku nejméně 15%) - pol litru;
- mouka - asi 2 lžíce.lžíce;
- směs mleté papriky( černá, bílá, červená);
- olivový olej, může být zelenina;
- Dill Greens;
- soli, v souladu s preferencemi.
Aby bylo maso jemné a šťavnaté, je lepší koupit čerstvé, ne zmrazené.
Proces vaření kuřecího filé s houbami se skládá z následujících operací:
- Filé umyjte v čisté vodě.Odstranění z filmu, pokud je k dispozici. Nakrájejte na malé kousky ve formě slámy. Sůl, přidejte pepř.Nechte 30 minut na marinování.
- Oloupaná cibule nasekaná na poloviční kroužky. Smažte v rostlinném oleji až do světle hnědého.
- Vyprané a sušené velké žampiony se rozřezávají na polovinu nebo do kostek. Malé kopie se nedají dotknout.
- Rozšiřte houby v pánvi s cibulí.Mícháme. Opečte vysokou teplotu až do úplného odpaření kapaliny. Když získávají zlatý odstín, přidejte kuřecí maso.
- Předložené filé se smažou v samostatné pánvi v horkém rostlinném tuku. Když se objeví hnědá kůra, je kombinována s houbami. Přidejte 2 polévkové lžíce.lžíce mouky. Důkladně promíchejte.
- Směs se nalije se smetanou a vaří několik minut. Jakmile se tekutina stává tlustá, je ochucená a odstraněna z tepla.
Přečtěte si také: Lahodný a zdravý dezert - žampión
Jak vidíte, vaření kuřecího masa s houbami ve smažení není těžké.Stačí si pamatovat několik tajemství a postupovat podle pokynů.
Delikátní předkrm z trouby
V pečení je mnoho oblíbených receptů vaření.Kuře s houbami v troubě není výjimkou. Můžete si jednoduše vzít takovou sadu produktů, vynaložit úsilí a cítit se zdarma k práci divy: kuřecí maso
- ;
- žampiony;Cibule
- ;
- koření;
- sůl;
- rostlinný tuk.
Nejprve nakrájejte kuřecí maso na malé kousky. Marinujte v koření alespoň 20 minut( použijte kari, černý pepř, koriandr, sůl).
Houby nakrájené na polovinu, cibule nakrájené na poloviční kroužky v pánvi v rostlinném tuku. Když se objeví zlatá kůra, jsou výrobky umístěny na talíři. Kuřecí maso je odesláno do stejné nádoby. Stew 20 minut. 
Pekáč na pečení byl namazán. 
Rozemleté smažené houby s cibulí.Nahoře je nalepte jako druhou vrstvu kuřecího masa. Nejvyšší míč - houby. Pošlete formulář do trouby po dobu půl hodiny. Teplota nepřesahuje 200 stupňů.
Stejným způsobem vaříme v troubě kuřecím masem s houbami a sýrem. Na nádobí budou vyžadovat následující produkty: kuřecí filé
- ;Houby
- jakéhokoli druhu;Mouka
- ( 1 polévková lžíce);
- pol litru krému;
- tvrdý sýr( asi 200 g);Maslo
- ( pro mazání formy);
- česnek( 2 hřebíčky);
- sůl, koření.
Řezat maso na obdélníkové plátky. Opečte vysokou teplotu a vytvořte lesklou hnědou kůru. 
Přečtěte si také: Tajemství vaření výborných třešňových koláčů
Fry česnek s rostlinným tukem, přidejte houby a opeřte, až se veškerá kapalina odpaří.
Nalijte mouku, promíchejte, nalijte smetanu, vařte na tichý oheň.Když se hmota ztuhne, houbový dresink je připraven.
Forma trouby rozmazané roztaveným máslem. Kousky kuřecího masa rovnoměrně rozložené na plechu. Nalijte je předem připravenou směsí.Horní část pokryté odrůdami tvrdých sýrů.Formulář pošlete do trouby po dobu 30 minut. 
Mimořádně snadné pečení kuře plněné houbami, jestliže užíváte následující složky: kostra čerstvého ptáka
- ;
- žampiony;Cibule
- ;
- česnek;Olej
- ( s výhodou olivový olej);
- sůl, koření na ventilátoru.
Nejdříve zkušení kuchaři připraví náplň.Houby a cibule jsou smaženy klasickým způsobem, až do zlatohnědého. Do směsi se vkládá sůl a koření, které zvyšují chuť hub. 
Kuřecí maso se otírá marinádou z olivového oleje, česneku, pepře a soli. Poté jej naplňte. Otvor je připevněn špičkou nebo sešitým nití.Umístěte na plech a vložte do trouby po dobu 50 minut.
Aby se kuřecí maso mohlo vařit s vysokou kvalitou, musí být optimální teplota v troubě minimálně 200 stupňů.Kartu můžete také zabalit do vaší fólie nebo do speciální objímky.
Kuřecí maso, Houby a Multicooker
Rychle vytvořte vynikající pokrm, pokud používáte moderní technologie. Kuře s houbami v pomalém sporáku je jedním z populárních pokrmů.Připravuje se takto:
- Cibule na kostky. Ponořte ho do zahřátého multicookeru, kde už je rostlinný olej. Smažte s režimem "Pečení" z různých stran.
- Šampiňóny a kusy kuřecího masa se přidávají do cibule a dušené další půlhodinu za stejného režimu.
- Do směsi přidáme koření( pepř, sůl), trochu mouky. Míchejte tři minuty.
- Obsah multicookeru nalijte smetanou. Zvolte režim "Quenching" a nechte 20 minut. Několik minut před připraveností můžete přidat hrách.
Ti, kteří museli ochutnat kuřata s houbami, vařeni v pomalém sporáku, si tuto chuť dlouho pamatují.Jídlo je nádherně vstřebáváno tělem, dává sílu a přání žít. Možná byste se měl vrhnout do světa nebeské radosti? Rozhodnutí bude muset přijmout sama. Bon appetit!
Video-recept na kuře s houbami ve více sporáku
