Perníkové cookies

perník těsto cukroví perník s čajem - vynikající start do nového dne. Toto cukrářské mistrovské dílo se připravuje rychle a snadno. Potřebujete pouze smíchat ingredience v těstíčku a pečené figury pečte 8-10 minut v troubě.Jako součást sladké pochoutky, zázvor, a je známý pro svou užitečnost ve všech pokrmy a syrové.Jen skvělý nápad kombinovat sladké kulinární pečivo se zdravým kořenem. Oceňují všechny sladkosti, takže zázvorové sušenky jsou tak pevně zakořeněny v seznamu oblíbených receptů.Níže uvádíme několik podrobných popisů s fotografiemi, které dělají malou radost. Mezi nimi najdete klasické zázvorové sušenky, jejichž recept neposkytuje další přísady, a tedy i další náklady.

Tato droga je populární, protože má zázvor. Je známý mnoha pozitivními vlastnostmi. Vzhledem k velkému seznamu vitaminů a mikroelementů je zázvor schopen posílit imunitní systém, normalizovat trávení a dokonce být analgetikum. V procesu zpracování ztrácí své výhody a vše je také užitečné i ve formě suchého prášku. Proto byste měli mít v kuchyni vždy sáček mletého zázvoru, jehož složení lze kdykoliv přidat do čaje nebo těsta.

Nejezte zázvor při zvýšených teplotách a zanedbané formy gastritidy a vředů.

Perníkové sušenky se skořicí

Ti, kteří chtějí zkusit cookies se sladkou horkou chutí, je lepší přidat skořici. Recept s fotografiemi zázvorových sušenky se skořicí pomůže realizovat sen. Jedná se o 2 šálky mouky( objem pohárku - 150 gramů), sklenici( stejnou velikost) cukru, kuřecího 1 vejce, 2 velkých kořenů zázvoru. Dalšími součástmi budou sto gramů másla, 1 lžička prášku do pečiva, stejné množství skořice a 5 hřebíků.

Příprava:

1. Oloupe zázvor a rošt.
2. Rozdrtit hřebíček v maltě.Pokud je skořice v tyčinkách, měla by být rozdrcena spolu s hřebíčkem.
3. Smíchejte mouku s práškem do pečiva. Nalijte drcené květy, zázvor a skořici.
4. Bít máslo s cukrem a vejcem. Přidejte k mouce, vařte těsto.
5. Vytáhněte těsto do tenké vrstvy a vyrežte budoucí cookies pomocí kovových obrazců.
6. Vložte obrázky na železný plech předem naolejovaný.Zapněte troubu a nastavte časovač na 180 stupňů.Umístěte do něj plech s budoucím cookie. Pečte klasickou sladkost zázvoru po dobu 30 minut.

rýžová mouka na bázi zázvorových sušenkyPro neobvyklé soubory cookie budete potřebovat 100 gramů rýžové mouky, která bude obsahovat 2 polévkové lžíce.lžíce mletého nebo suchého zázvoru. Dalšími přísadami těsta bude vejce, 50 gramů lískových ořechů, 150 gramů( sklenice neúplné) práškového cukru, půl lžíce lžíce prášku na pečení.

Příprava:

1. Vejce se šlehačkou práškem.
2. Nalijte prášek do pečiva, mleté ​​lískové ořechy, suchý práškový zázvor a mouku do šlehané hmoty. Směs.
3. Z takto získaného těsta připravte kuličky jakékoliv velikosti, nasypete práškovým cukrem a umístěte je na plech pokrytý máslem.
4. V předehřáté troubě, jejíž teplota dosáhla již 180 stupňů, posíláte plech s budoucím pochoutkem. Pečeme 10 minut.

Přečtěte si také: Recepty kompoty slivovice s kamínky pro zimu

Glazurní perníkové sušenky

Ginger cookies s námrazy, recept z fotografie, který pomůže v detailu vytvořit tuto sladkost, každý má rád. Na tom vezměte 50 gramů prosévané mouky a 2 čajové lžíce suchého kořenového prášku. Chcete-li vytvořit vynikající těsto, připravte 2 lžičky prášku do pečiva, 100 gramů másla, stejné množství černou melasu, 3 lžičky citronové šťávy, 1 vejce a 2 vejce.180 gramů hnědého cukru a 350 gramů práškového cukru přidá sladkosti do jater.

Příprava:

1. Prášek na pečení kombinujte s moukou a gramem soli.
2. Rozkrájíme na malé kousky, lehce rozmrazené máslo. Smíchejte do něj hnědý cukr, koření, vejce, zázvor a mouku.
3. Ukončené těsto vyvrtejte s válcovým kolíkem v 5 milimetrové vrstvě.Naraďte ho do krásných forem a umístěte na kovový plech pokrytý máslem. Pečte po dobu 8 minut
4. Vytvořte glazuru na zázvorové sušenky z bílkovin z 2 vajíček smíchaných s citrónovou šťávou. Přidejte moučkový cukr do svěží konzistence a bít dobře. Polovina námrazy by měla být použita na cookies, zbývající polovina by měla být použita jako námrazy pro dekoraci. Může být použito pro soubory cookie ve formě vzorků.Světlé hnědé barvy

Cookie jsou známkou připravenosti.

Perníkové sušenky s kakaem

Budete potřebovat 1,5 galonu mouky pro perníkové čokoládové sušenky, což je přibližně 200 gramů.Chcete-li připravit těsto, je třeba zásobit 0,5 šálky černých melas, 75-100 gramů másla, pol čajové lžičky prášku do pečiva a 1 lžička práškového kořene, kakaa, cukru, mleté ​​skořice a hřebíček. Chcete-li nasát vůni, vezměte gram soli, černého pepře a muškátového oříšku.

Příprava:

1. V kovové hrnce nebo misce míchat máslo s melasou a pomalu se ohněm, až do úplného rozpuštění.
2. Přidejte zbývající přísady do mouky a promíchejte.
3. Sběr mouky v misce na nalévání másla. Rozdělte těsto a chraňte na 10 minut.
4. Zapněte troubu s časovačem 190 stupňů.
5. Vyjměte těsto z chladničky. Vyrobte z něj krásné koule a vložte je do pečícího zásobníku, který byl předtím pokryt jemnou vrstvou másla. Těsto můžete rozložit a poskytnout požadovaný tvar budoucím cookies. Pošlete do trouby po dobu 8 minut.
6. Získejte cookie, vychutnejte si výsledek!

Přečtěte si také: Italské nápady pro výrobu těstovin na těstoviny

Perníkové perníkové těsto

Perníkové těsto je husté, což vám umožňuje vytesat z něj mnoho různých postav. Na nich připravte 180 gramů mouky, 1 lžičku práškového kořene a skořice, 75 gramů práškového cukru a másla, 2 polévkové lžíce.čerstvý med a melasa, kuřecí vejce a čtvrt čajová lžička sody.

Příprava:

1. Maslo lehce roztaví a obsahuje mouku, sůl, sódu, koření a zbité vejce.
2. Mixujte hnětené těsto v chladničce po dobu 50-60 minut.
3. Vytáhněte studené těsto do vrstvy 5 mm a vyrežte obrázky.
4. Pečte troubu po dobu 8 minut a udržujte teplotu o 180 stupňů.

Ti, kteří chtějí získat tmavou barvu perníku, musíte vyměnit cukrářský tuk za tmavý cukr.

Perníková cookie je nejen sladká a užitečná pochoutka, ale může sloužit i jako dekorace vánočního stromku. Vánoční sušenky se vyrábějí rychle a snadno jako běžné zázvorové sušenky. Bon apetit a jasné svátky k vám!

Video recept pro zázvorové těsto