Obsah článku:
Jak vařit pšeničné obiloviny? Stojí to za to namočit? Odpovědi na tyto a další otázky jsou zajímavé pro mnoho lidí, kteří se rozhodnou přidat toto jídlo do své stravy. Pšeničná kaše je připravena na základě pšeničných obilovin. Ve skutečnosti je to tvrdá pšenice, zpracovaná zvláštním způsobem. Je užitečný při řadě onemocnění a přispívá k normálnímu trávení.
Pšeničná obilovina: přínosy a škody
Jedná se o starou krupici, o níž se lze zmínit v Bibli. Nicméně zajímavé vlastnosti a chuť tohoto produktu století starého výběru jsou zajímavé.Jsou způsobeny chemickým složením pšenice:
- Vysoký obsah vitamínů B, který pomáhá normalizovat činnost nervového systému, imunitu. Významně zlepšuje proces metabolismu a metabolismu. Krupice
- také obsahují přírodní antioxidanty. Zejména se uvolňují vitamín E a kyselina askorbová, které pomáhají chránit tělo před volnými radikály.
- U pšenice je mnoho užitečných stopových prvků: vápník, hořčík, draslík, fosfor a mnoho dalších.
Tato kaše je výživná a proto se doporučuje používat jako snídani. Jedna část pokrmu vám umožní vytvořit pocit plnosti po dlouhou dobu. Současně je tento produkt poměrně snadno strávitelný.Tento proces však není tak rychlý, jak by se na první pohled mohl zdát. Je nasycený "pravidelnými" sacharidy, což výrazně snižuje glykemický index takového kaše. To zase dělá pšeničné obiloviny skvělý produkt pro ty, kteří trpí cukrovkou.
Čím větší jsou drcené zrna, tím více živin, které ušetří.
Použití pšeničné kaše ráno se doporučuje nejen dospělým. Pšeničná obilovina s mlékem je také užitečná pro děti. V některých případech je předepsáno posílení těla, oslabené na pozadí nemoci. S jeho pomocí můžete rychle získat sílu a energii, což je také důležité při intenzivních fyzických aktivitách.
Jak si vybrat pšeničné krupice v obchodě?
Je důležité si uvědomit, že pouze čerstvé zrní jsou vhodné pro vaření kaše. Produkt musí mít trvanlivost nepřesahující 14 měsíců.Je žádoucí, aby krupice nebyla starší než šest měsíců.Pozornost by měla být věnována tomu, zda se zrna drží dohromady.
Nejméně dobré v obilí, které nevyžaduje vaření.Produkt je vločka určená pro okamžité vaření.
Pokud chcete použít pšeničné obiloviny k nasycení těla hodnotnými látkami, měli byste je odmítnout. Vyberte si největší zrna - jsou nejužitečnější.
Pšeničná krůta z jarní pšenice jsou obzvláště užitečná, ale nelze je nalézt vždy v regálech. Pokud kupujete obiloviny na podzim, měli byste upřednostnit zimní pšenici. Na rozdíl od staré plodiny má vyšší hodnotu pro zdraví.
Jak vařit pšeničnou kaši s mlékem?
K přípravě tak jednoduchého, ale zároveň chutného a zdravého jídla je zapotřebí minimální množství ingrediencí.Jmenovitě: pšeničné krupice
- - jedna sklenice;Cukr
- - podle chuti;Mléko
- - jeden a půl šálků;
- voda - jeden a pol poháry;
- sůl - podle chuti.
Nyní se podívejme blíže na to, jak vařit obilné pšenice s mlékem.
Krok 1
Vroucí vodu, přidejte do ní sůl a cukr.
Krok 2
Pšeničnou kaši nalijte do vody. Dejte ho do ohně.Doba vaření je asi 5 minut.
Krok 3
Do mléka přidejte mléko a přivede se k varu.
Jak vařit pšeničnou kaši s mlékem? Jakmile přidáte všechny přísady do kaše, měli byste vařit na nízké teplotě až do úplného vaření.Předpokládaný čas je 15 minut.
Nyní víte, jak vařit pšeničnou kaši. Chcete-li zlepšit chuť kaše, je třeba nechat trvat na tom. Mělo by však být poznamenáno, že by se nemělo doručovat příliš chladno, protože ztrácí příjemnou konzistenci. Do něj můžete přidat olej, stejně jako ovoce, bobule nebo sušené ovoce. Pokud je nádoba připravena k dietním účelům, můžete tyto ingredience nahradit zeleninou.
Pšeničná obilovina s mlékem v multi-sporáku
Pokud chcete vychutnat chuť pšeničných obilovin, pak je zcela možné použít multi-sporák. Tento recept je jednoduchý.Podívejme se podrobněji na to, jak se pšeničná kaše připravuje tímto způsobem.
K tomu je třeba připravit následující seznam komponent:
- pšeničná obilovina - jedna šálka;Mléko
- - 550 ml;
- sůl a cukr podle chuti;
- máslo - 50 g;
- další přísady - sušené ovoce, bobule, med, ovoce nebo ořechy.
Pšeničná obilovina je nepostradatelným zdrojem důležitých vitaminů skupiny B, E. Obsahuje také vitamín E, který podporuje regeneraci pokožky a pomáhá udržet mládí.
Tento produkt je nasycený kyselinou listovou, který je nezbytný pro všechny, kteří plánují těhotenství.Pšeničná kaše je také místem, které posiluje imunitní systém. Tím, že přinesete takový produkt do vaší stravy, můžete ochránit své tělo v zimě před chladem.
Takže pro přípravu kaše z pšeničné obiloviny je potřeba provést následující jednoduché kroky:
- Myš umyté obiloviny umyjeme v pomalém sporáku.
- Přidejte, chcete-li ochutnat sůl, olej, cukr.
- Naplňte kaši mlékem a zavřete víko.
- Zvolte režim "Kashi" v závislosti na konkrétním modelu spotřebiče.
- Čekání na ukončení procesu vaření, ale neotevírejte víko po dobu nejméně 10 minut.
- Přidejte hotový výrobek na desky a ozdobte je dalšími součástmi: bobule, ořechy.
Škody a kontraindikace
Nežádoucí účinky při konzumaci pšeničných obilovin jsou individuální.Poškození závisí na frekvenci užívání přípravku, konkrétním způsobu přípravy. Toto jídlo se nedoporučuje v následujících případech: Obnova
- po těžkých operacích;Gastritida
- , zvláště pokud je kyselost výrazně snížena;Nesnášenlivost
- ;
- plynatost;
- zažívací potíže;Celiakie
- .
Lidé, kteří mají nadváhu nebo mají tendenci zahrnovat pouze dietní jídla ve své stravě, by neměli jíst pšeničnou obilovinu s máslem nebo cukrem. Pokud dojde k individuální intoleranci laktózy, pak v procesu vaření by mělo být také mléko vyloučeno z receptu.