Letní recepty na meruňkové koláče

Obsah:


Meruňkový koláč je lahodná pochoutka, která se rychle vyrábí vlastním rukama. Měkké, jemné těsto se získá, pokud budete postupovat podle níže uvedených receptů.Podle stupňů pečení můžete udělat koláč nejen s meruňkami, můžete je nahradit broskvemi, jablky, ananasem. Zajistěte minimální množství komponentů, inspirace s dobrou náladou a chutné, voňavé výsledky budou zaručeny.

Klasický recept na meruňkový koláč

Pokud náhle máte meruňky na ruce, neměli byste váhat, připravte si meruňkový koláč.Chcete-li rychle vytvořit takovou lahůdku, potřebujete půl kilo meruňky, všechny ostatní přísady se nacházejí ve vaší ledničce, kromě toho budete potřebovat docela dost. Další komponenty budou: 3 šálky mouky, 150 gramů másla, 2 vejce a 1 sklenice mléka. Vonné přísady vytvoří: 10 gramů vanilkového cukru( může být více), malé lžíce práškového cukru, 3 lžičky prášku do pečiva a gram soli.

Proces pečení:

  1. Odstraňte kosti z kompletně umyté meruňky.
  2. Porazte tři přísady: máslo, cukr a sůl. Zavedete vajíčka a znovu porazíte.
  3. Přidejte prášek do pečiva a vanilkový cukr do mouky. Vložte tyto složky do šlehaného másla a důkladně promíchejte, dokud těsto nedosáhne hustého stavu zakysané smetany.
  4. Připravte pečící koláč s meruňkami, jehož dno by mělo být pokryto speciálním papírem. Umístěte plátky meruňky na papír a vylejte těsto na všechno.
  5. Zapněte troubu a když časovač dosáhne 180 stupňů, můžete koláčový mix poslat k pečení po dobu 10 minut. Po uplynutí této doby snížíte teplotu na 160 stupňů a počkejte 50 minut. Do hotového dortu posypte práškovým cukrem. Bon appetit!

Pohotovost pečení je kontrolována tenkou dřevěnou tyčinkou. Měl by být trochu uvíznutý v těstě, pokud je hůl vysušená, pak je dort připraven.

Meruňkový koláč v multicookeru

Pro oblíbené položky s multicookerem je zde recept na výrobu meruňkového koláče. Kromě 700 gramů meruňky by mělo být připraveno 1,5 šálků mouky a cukru, stejně jako 7 vajec. Ta taška na pečení bude také cesta.

Přečtěte si také: Lemon Pie je sladké a kyselé ošetření pro celou rodinu

Vaření koláče:

  1. Umyjte meruňky a odstraňte kosti.
  2. Beat až do hustých pěnových vajec s cukrem.
  3. Mletí mouku, do ní nalijte prášek do pečiva. Postupně přidejte mouku k rozbitým vejcům.
  4. Miska s vícenásobným pohárem s margarínem. Nalijte těsto a pěkně položte na vrchol meruňků.Zatímco je meruňkový dort pečený, ovoce se propadne do středu těsta. Uzavřete víko, nastavte časovač na 80 minut a vyberte položku Pečení.
  5. Po vaření vyjměte misku a otočte hotový koláč na talíř.Po lehkém ochlazení můžete začít pít čaj.

V některých značkách multicookeru je Režim pečení 60-65 minut a pak se vypne. V tomto případě, aniž byste museli otevřít víko, po odpojení znovu nastavte 20 minut.

Meruňkový koláč "Yunost" - video

Meruňkový tvarohový koláč

10 meruňků a 400 gramů tvarohu je nutný pro sladký tvarohový koláč.Chcete-li připravit těsto, musíte připravit 200 gramů mouky, 100 másla, 1 vejce, 50 gramů cukru a 1 malou lžičku prášku na pečení.Kromě marhule a tvarohu obsahují: 200 gramů zakysané smetany, dvě vejce, 100-150 gramů cukru, 2 polévkové lžíce.lžíce škrobu, 10 gramů vanilkového cukru a šťávy z poloviny citronu.

Přečtěte si také: Nejlepejší smažené bramborové a houbové recepty

Jak pečeme?

  1. Umyjte meruňky, z poloviny odstraňte kámen.
  2. Nechte máslo roztavit, přidejte vajíčko a cukr a poté poraďte.
  3. Do másla přidejte mouku s práškem do pečiva. Hněte si těsto na meruňkový koláč.Nakreslete ho do míče a vložte do lednice po dobu půl hodiny.
  4. Vyjměte a vyklopte formu pečení.Ujistěte se, že tvoříte nárazníky.
  5. Kombinujte tvaroh se zakysanou smetanou, vanilkovým cukrem, škrobem, cukrem, citrónovou šťávou. Všichni důkladně bič a nalít v podobě těsta.
  6. Umístěte meruňky na vrchol tvarové hmoty.
  7. Pečte po dobu 1 hodiny v troubě s teplotou 180 stupňů.Získejte, ochlaďte a jíst.

Multi-sporák se dokonale vyrovná s touto receptou tvaroše.

Pie s konzervovanými meruňkami

Touha nemusí vždy odpovídat možnostem, a to se týká touhy po pečení meruňkového koláče během neekoncového zrání.Chcete-li to udělat, přijít na konzervované ovoce, které není horší než čerstvé.Budou potřebovat nádobu obsahující přibližně 300 gramů meruňky. Pro takové množství připravte velký plech na pečení a následující důležité ingredience: máslo - 220 gramů( 200 gramů těsta a 20 gramů na zakrytí hotového léčiva), 4 vejce, jeden a půl šálku cukru, 2 polévkové lžíce prášku do pečiva, stejný vanilkový cukr,3 šálky mouky.

Vaření koláče:

  1. Vyberte si meruňky z nádoby, nasaďte papírový ručník a vypusťte veškerou tekutinu. Chcete-li se zbavit marhule sirupu nestojí za to, je užitečné pro test.
  2. Nakrájejte máslo, vanilkový cukr, vejce a granulovaný cukr. Nalijte si meruňkový sirup.
  3. Mouka, předem prosetá, kombinujte s práškem do pečiva a poté vložíme do šlehaného másla. Těsto by mělo být tekuté jako palačinky.
  4. Zaslání papíru na pečení( stopovací papír), na jehož povrchu se těsto nalévá.Vložte meruňky.
  5. Pošlete v troubě o 180 stupňů a pečte po dobu půl hodiny. Odstraňte z trouby, skočte s máslem. Chlazení a podávání čaje.
Přečtěte si také: Příprava úžasného nápoje - tinktury na brusinkách doma

Pie s zmrzlými meruňkami na kefír

Chutný koláč pochází nejen z čerstvého ovoce, ale také z mražených. K tomu musíte rozmrazit 10 kusů meruňky. Tento postup lze provést přirozeným způsobem, stejně jako umísťování ovoce do mikrovlnné trouby k odmrazování.Cesto bude mít 2,5 šálků mouky, sklenici cukru a stejné množství kefír, tři kusy vajec, 100 gramů másla, čajovou lžičku sódy a špetku vanilínu.

Postup přípravy:


  1. Rozmrazte meruňky.
  2. Proveďte těsto( jako fritézy) z mouky, vanilínu, soda cukru, vejce, kefír, soda a máslo.
  3. Připravte plech na pečení, zakryjte ho pečícím papírem a kartáč olejem. Nalijte těsto do něj. Na těstě položte marhule v podobě vzoru.
  4. Pečte 45 minut. Teplota trouby by měla dosahovat 180 stupňů.

Recept na fotografii dortu s meruňkami vysvětluje tak přístupným způsobem, jak pečeme lahůdku, kterou dokonce i začínající hosteska může porozumět všem krokům. Vynikající kulinářské mistrovské dílo vás!

Německý meruňkový koláč s mandlemi - Video

Nejjednodušší a chutnější recepty dýně z kdoule

Nejjednodušší a chutnější recepty dýně z kdouleRecepty A Polotovary

Obsah článku: Jak připravit kdoule pro zaseknutí Například, ем овать ал ал ал, null, ал.Pokuste se udělat džem uvíznout. Tato voňavá a sladká příchuť bude nejen potěšena jasn...

Přečtěte Si Více
Rafinovaná kombinace chuti - kuřecí maso s houbami

Rafinovaná kombinace chuti - kuřecí maso s houbamiRecepty A Polotovary

Obsah: život, milující ženy v domácnosti se pokoušejí vařit vynikající pokrmy. Kuřecí maso s houbami je jednou z nejkrásnějších kombinací jednoduchých ingrediencí, ...

Přečtěte Si Více
Jak vyrobit domácí třešňové víno

Jak vyrobit domácí třešňové vínoRecepty A Polotovary

Obsah článku: Jaké bobule je třeba použít Co potřebujete Uskutečnění nápoje Skladování Video recept na výrobu vína z třešně Otrasní bobu...

Přečtěte Si Více