indholdet af artiklen:
Puff wienerbrød appetitvækkere er staven af enhver kvinde. Fra dette unikke produkt kan du lave meget interessante og lækre retter. Køkkenet i mange nationer i verden har længe noteret sig en række opskrifter til sig selv og aktivt bruger dem til at forberede usædvanlig mad til enhver ferie. Nedenfor er de mest populære puffekageopskrifter med fotos.
Uforglemmelig forretter med skinke og hård ost
For at forberede en skål skal du bruge det mindste sæt ingredienser, som ofte er tilgængeligt i enhver husmands køleskab.
For at gøre dette har du brug for:
- en pakke puffekage;
- 235 g skinke;
- et par stykker hård ost;
- 4 dessert skeer af smør;
- spiseskje af valmue;
- en og en halv spiseskefuld sennep;
- en lille løg;
- en halv teskefuld sød og sur sauce.
For at gøre puffekager til et festligt bord ser smukt ud, skal kun hvide retter bruges til servering.
Pak dejen ud og rul den ud med en rullestift til en tykkelse på 0,5 cm. Opdel laget i tolv identiske rektangler. På hver af dem lægge et stykke kød, ost. Blanks roll. 
Kombiner smeltet smør, valmuefrø, sennep( tør), sovs og løg i beholdere. 
De resulterende boller, sat i en beholder til bagning. Top salve med sauce. 
Bages skålen i ca. en halv time. Det færdige blødekage med ost tages i betragtning, når en appetitlig skorpe vises øverst.
Puffekager og hakket kødruller - videoopskrift
Hurtige og utroligt smukke tartlets
En af de enkleste opskrifter. Dette er en lækker, varm snack, der kan laves til en hjemmelavet snack, samt dekorere et festligt bord med det. Kriset dej og duftfyldning - den bedste kombination, der passer til hver gæstes smag.
For at forberede en sådan skål skal du forberede:
- 200 g fjerkrækød;
- 1 lille løg;
- 150 gram svampe( mushroom kan);
- en halv pak puffekage( ca. 250 g);
- et par stykker persille;
- 70 g hollandsk ost;
- hjemmelavet majones;
- 2 spiseskefulde raffineret solsikkeolie.
Madlavningssekvens:
- Vask og tør svampene med et håndklæde.
- Kog kyllingebryst i 22-25 minutter. Tag den ud af væsken og lad den køle af.
- Rul dejen ud, rull ud med en rullestift 0,5 til 1 cm tyk. Tag derefter forme til muffins, læg et stykke blødekage, fordel jævnt over hele beholderen og læg noget korn i midten( det er nødvendigt, at dejen tager den ønskede form).Sådanne tartlets skal bages i 17 minutter ved 1800 C.
- Løg skæres i små terninger og stege. Når det bliver gyldigt, sæt de knuste svampe i det og hold det på ilden i 7 minutter.
- Finhak kyllingebryst og tilsæt til grøntsager i stegepande. Alle komponenter blandes, salt og peber. I denne tilstand skal du holde ild i 7 minutter.
- Hæld derefter grøntsagerne og bland det med påfyldningen.
Derefter kan panden fjernes fra ovnen. Forberedte tartlets skal afkøles. Så snart de er kolde, læg en fyldning med kylling og svampe i midten af hver. Hæld lidt mayonnaise ovenpå.Disse saucer er bedre, selvfølgelig kokken selv, men hvis du ikke kan, så skal du købe med en stor procentdel af fedt. - Drys hver tartlet med revet ost ovenpå.Sæt bageplade i ovnen i 12 minutter. Server efter, at osten er smeltet.
Alle, der forsøger denne snack med blødekager, er sikker på at være tilfredse. Det er perfekt til en helligdag, og til kontorselskaber.
Snack fra blødt wienerbrød med ost og grønne ærter
Denne ret ser meget effektiv ud og ser godt ud på ethvert feriebord. For at lave mad, vil det tage et minimum af tid.
Ingredienser:
- 0,5 kg dejen;
- 100 g kyllingekød;
- 100 g østers champignon eller mushroom;
- kylling, lille æg;
- 30 gram grønne ærter;
- 70 g hård ost;
- friske løgsfjer;
- havsalt;
- knuste allspice;
- mayonnaise( valgfrit);
- sesam;
- 1 æggeblomme.
Saltige oste anbefales til denne ret.
Begynd forberedelse fra dejen. For at rulle det godt ud, skal det optønes ved stuetemperatur. Bedste af alt, i dette tilfælde, brug en gær puff wienerbrød. Så det ikke deformeres, når du bakker, skal du rulle laget ud med en rullestift til en tykkelse på 0,5 cm. 
Fjern halvdelen af dem med et glas mindre diameter. Forbind to forskellige dele sammen på en sådan måde, at en fordybning kommer frem i midten. 
Derefter bryde ægget, skilt det fra proteinet. Slog æggeblommen med en gaffel. Den resulterende blanding salver arbejdsemnet på toppen og drys med sesam.
For at klæbe godt på emnerne anbefales det at smøre leddene med vand.
Bag dem i 17 minutter ved 200 ° C.
For at dejen ikke skal stige meget, gennemborer de midterste kerner med en gaffel.
For at gøre påfyldningen kog et æg og rist det. 
Hæld osten på samme måde. En lille del af det afsættes. I fremtiden skal han dekorere. 
Kog kylling i saltet vand. Det afkølede kød skæres i små firkanter. Hvis du bruger friske grønne ærter, skal den koges i 7 minutter. 
Vask løg fjer og fint chop. 
Alle komponenter blandes og hældes majones. Tilsæt salt og peber, hvis det ønskes. Fjern emnerne fra ovnen og lad dem køle af. Sæt fyldningen i midten af hver tartlet med en teskefuld. Det burde være meget. Drys hver tartlet på toppen med grønne ærter og hård ost. Kogt opskrift til snacks fra blødt wienerbrød kan serveres straks.
Denne opskrift fra blækservietter er meget smuk og duftende. Denne skål vil være en ægte udsmykning af bordet.
